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水果酵素的作用和制作方法

很多人不知道酵素是什么，只知道酵素有著促進新陳代謝的作用，是的！作為目前最流行的健康食品：酵素，它的作用絕對不是僅僅幫助人體排除身體內(nèi)的毒素,最重要的是，它是從食物里提取出來,對身體幾乎沒有副作用，那么，水果酵素是怎樣制作？讓我們一起來了解一下。

水果酵素怎樣制作？

水果洗凈,擦去表面水分.放一個檸檬的作用是為了使做出來的酵素味道更好,因為檸檬很提味，檸檬去皮,切0.5CM厚的片，橙子也切同樣厚度的片，消毒過的玻璃容器,底部鋪一層砂糖，擺一層橙子與檸檬片，再鋪一層砂糖，再撲一層水果，如此反復(fù)，直到將所有的水果放進去后，最后上面鋪一層砂糖，最后的樣子就是這樣滴，然后蓋上蓋子，大約2個小時以后,砂糖就開始融化了,將水果里的水份逼出來，用洗凈的手將底部未融化的砂糖翻動起來，攪拌均勻，此后每天都用手?jǐn)噭?~2次，漸漸地,砂糖開始培養(yǎng)酵菌了，可以看到有細(xì)微氣泡產(chǎn)生，砂糖開始培養(yǎng)酵菌了，產(chǎn)生了氣泡，2周后,藍莓酵素也做好了，這是藍莓酵素，這是橙子酵素。

水果酵素的注意事項

1、一次不宜引用太多,特別是有高血糖的人一定要少量多次飲用，因為酵素是用大量砂糖來培養(yǎng)發(fā)酵菌的。飲用后會使血糖值瞬間上升。健康的人對此倒沒有什么,血糖值瞬間升高，會給人一種飽腹感，進而減少了食物的攝取，時間長了，會把人的飲食調(diào)整到一個正常水平。人不知不覺就會瘦下來。但是本身血糖值偏高的人要慎重哦，這可全是糖哦！

2、酵素里的菌類在18度~45度之間最為活躍，因此，飲用時一定要保證再這個溫度內(nèi)飲用，高溫會殺死菌類,加熱過的酵素就沒有食用的意義了，注意不要和牛奶等高蛋白的食物一起食用。會降低菌類的活躍度。

3、飲用后注意食物的攝取，盡量自己有意識的控制三餐的量，如果三餐吃太多,您又使勁地喝酵素的話，那相反是會胖滴!

通過以上內(nèi)容，我們可以知道，水果酵素制作方法簡單，更重要的是，水果酵素，是個非常好的一種食物，能夠幫助人們進行消化,減肥，還能抗炎，但是，制作和飲用的時候還是該注意的事項還是需要注意。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 檸檬片泡水的減肥功效水果酵素能減肥嗎睡前喝酵素能減肥嗎吃什么水果減肥最快不反彈每天只吃水果減肥嗎產(chǎn)后喂奶怎么減肥瘦身 香蕉酸奶減肥法檸檬減肥法蘋果減肥法火龍果減肥山楂減肥香蕉減肥法葡萄柚減肥牛奶燕麥粥減肥嗎減肥燕麥粥的做法 編輯推薦 1

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