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【酵素知識(shí)百科】酵素的作用與功效 酵素的制作方法

酵素一詞，在中國(guó)使用最多的含義是 “果蔬酵素的簡(jiǎn)稱(chēng)”。酵素指的是通過(guò)微生物對(duì)水果蔬菜發(fā)酵，解毒增效，提取的一種含生物活性成分的液體。酵素的作用有排毒養(yǎng)顏、防脫發(fā)促生發(fā)。那么酵素的副作用有哪些呢？酵素減肥有效果嗎？下面，小編就來(lái)為大家解答這些疑問(wèn)！

加快消化液的分泌，能促進(jìn)腸胃對(duì)身體內(nèi)食物的消化吸收

酵素與一般藥品的藥理作用完全不同。酵素是體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的一種，不會(huì)產(chǎn)生副作用，可以長(zhǎng)期服用，有助于重病或疑難雜癥的恢復(fù)。但是人體個(gè)別的差異性非常大，有些人對(duì)綜合酵素也會(huì)過(guò)敏，只是反應(yīng)程度與頻率均很輕微。但這些癥狀并非由酵素副作用引起，簡(jiǎn)而言之，就是說(shuō)酵素作為一種對(duì)身體很好的營(yíng)養(yǎng)品，是沒(méi)有任何副作用的?！驹敿?xì)】

發(fā)酵時(shí)間

發(fā)酵時(shí)間不夠，酵素成分會(huì)停留在中間某個(gè)階段，并且營(yíng)養(yǎng)成分百分比較低。理論上發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)越好。但發(fā)酵越后面，同樣增加的時(shí)間成本所產(chǎn)生的價(jià)值會(huì)越來(lái)越低。所以，發(fā)酵時(shí)間應(yīng)適中，兩年性?xún)r(jià)比最高

S.O.D含量

S.O.D（超氧化物歧化酶）是酵素內(nèi)除酵素本身外最具養(yǎng)生價(jià)值的物質(zhì)了，具有抗衰老、對(duì)抗自由基的作用，而自由基則是百病之源，S.O.D含量的多少直接影響著酵素的品質(zhì)

酵素口感

好的酵素產(chǎn)品口感自然也是要好的，工藝不好的酵素產(chǎn)品口感偏酸偏澀，沒(méi)有多層次和醇厚的回味。好的酵素應(yīng)該是帶著植物的清香，爽滑可口，酸甜甘醇適中

看產(chǎn)地

目前酵素生產(chǎn)工藝最高的是臺(tái)灣及日本。兩個(gè)地方的民眾都對(duì)酵素非常熟悉，產(chǎn)業(yè)鏈也很完善，其他地方則相對(duì)較弱

成品狀態(tài)

顆粒和粉狀都是液體做成的，同樣的一種酵素，做成同樣質(zhì)量的三種狀態(tài)，顆粒和粉狀比原液更多料。但是，粉狀和顆粒沒(méi)有原液容易吸收。原液的缺點(diǎn)就是攜帶不方便

控制高血壓、改善血液循環(huán)

酵素對(duì)血液中的廢物、膽固醇高脂蛋白、血凝塊都有極強(qiáng)的分解作用。高血壓病人長(zhǎng)期服用酵素，可以控制和改善病情

酵素燃脂

用酵素代替正餐是最常見(jiàn)的一種做法。酵素能快速有效分解。還能燃燒囤積在體內(nèi)的多余脂肪，并且排出體外

清除腸道排毒

酵素減肥能分解排除腸道與體內(nèi)毒物，重新調(diào)整人體平衡能力，促進(jìn)沉積的脂肪大量分解

促進(jìn)新城代謝

酵素減肥促進(jìn)新陳代謝并調(diào)整內(nèi)分泌，消除因內(nèi)分泌失調(diào)引起的肥胖【詳細(xì)】

免疾力低、偏瘦、消化不好的人

可以選擇早飯后半小時(shí)服用。酵素能有效幫助分解、消化胃腸道中的食物，防止食物滯漲、脹氣、消化不良，食物被消化分解，順利下行，最后排出體外，從而有效防止了便秘的發(fā)生。

想排毒和瘦身的人

可以選擇晚飯后三個(gè)小時(shí)后空腹服用。酵素可以排出體內(nèi)的宿便和毒素，使身體處于一個(gè)平衡狀態(tài)。補(bǔ)充身體脂肪分解酶，分解身體和血液里多余脂肪，調(diào)理好代謝功能人自然瘦的。

喝酵素注意事項(xiàng)

平時(shí)要多喝水，不少于1500毫升，助毒素排出。堆積了這么久的毒素，不喝水喝酵素只是將你的毒素?fù)Q個(gè)位置堆積而已。排不干凈，酵素需要大量水來(lái)幫助排毒?！驹敿?xì)】

結(jié)語(yǔ) CONCLUSION

肩膀疼痛、四肢無(wú)力、疲倦、頭暈眼花、食欲不振等都是“半（亞）健康癥”，處在壓力過(guò)大的現(xiàn)代人或多或少都有上述情況，半（亞）健康癥狀就是酵素作用“短路”，問(wèn)題越嚴(yán)重，就越可能變成疾病。酵素能充分發(fā)揮作用，因?yàn)橛芍参锢锾釤挼慕退啬苎杆傺a(bǔ)充人體內(nèi)不足的酵素。所以，趕快選擇適合自己的酵素，改善身體亞健康狀態(tài)吧。

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