早餐是一天中最重要的一餐，它為身體提供了所需的能量和營養(yǎng)，有助于提高新陳代謝、增強(qiáng)免疫力、控制體重等，很多人由于時間緊張或者沒有食欲，往往會忽略早餐或者選擇不健康的食物，為了幫助大家養(yǎng)成健康的早餐習(xí)慣，我們特別為您推薦以下幾款簡單易做、營養(yǎng)美味的早餐食譜，希望您能喜歡！

1、牛油果雞蛋吐司

牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，對心血管健康和消化系統(tǒng)有益，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素 A、D、E、K 和 B 群等，對肌肉生長和修復(fù)、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和功能維持有重要作用，將牛油果對半切開，去核去皮，然后用勺子壓成泥狀，把雞蛋放入小鍋中，加水煮熟，然后去殼切成小塊，把牛油果泥均勻地抹在一片吐司上，再放上雞蛋塊，最后撒上一些黑胡椒粉即可。

2、燕麥藍(lán)莓酸奶杯

燕麥含有豐富的膳食纖維、β-葡聚糖、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，對血糖控制和飽腹感有幫助，藍(lán)莓含有豐富的抗氧化劑、維生素 C、E、K 和類黃酮等，對眼睛健康和預(yù)防衰老有益，酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鎂、維生素 B1、B2、B6、B12 和益生菌等，對腸道健康和骨骼生長有益，將燕麥片放入碗中，加入適量的牛奶或水，攪拌均勻，讓燕麥片吸收水分變軟，把藍(lán)莓洗凈放入碗中，用勺子壓碎一些，把燕麥片和藍(lán)莓放入杯子中，再倒入一些酸奶，攪拌均勻即可。

3、全麥?zhǔn)卟司盹?/strong>

全麥面粉含有更多的膳食纖維、B 族維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等，對血糖控制和心血管健康有幫助，蔬菜含有豐富的維生素 C、E、K、葉酸、胡蘿卜素、葉黃素、類黃酮等，對免疫力和眼睛健康有幫助，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素 A、D、E、K 和 B 群等，對肌肉生長和修復(fù)、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和功能維持有重要作用，將全麥面粉放入碗中，加入適量的水和鹽，攪拌均勻，形成一個柔軟的面團(tuán)，把面團(tuán)蓋上保鮮膜，放置在溫暖的地方發(fā)酵 30 分鐘左右，直到面團(tuán)體積變大，把胡蘿卜、黃瓜、番茄等蔬菜洗凈切成絲備用，把雞蛋放入小鍋中，加水煮熟，然后去殼切成小塊，把發(fā)酵好的面團(tuán)分成若干個小面團(tuán)，用搟面杖搟成薄餅狀，把平底鍋加熱，不放油，把薄餅放入鍋中，用中小火煎至兩面金黃，把薄餅取出放在案板上，鋪上一些蔬菜絲和雞蛋塊，然后卷起來即可。

4、香蕉花生醬全麥三明治

香蕉含有豐富的碳水化合物、鉀、鎂、維生素 C、B6 和膳食纖維等，對能量供應(yīng)和腸道蠕動有幫助，花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素 B1、B2、E 和煙酸等，對肌肉生長和修復(fù)、心血管健康和飽腹感有幫助，全麥面包含有更多的膳食纖維、B 族維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等，對血糖控制和心血管健康有幫助，將香蕉去皮切成片備用，把花生醬均勻地抹在一片全麥面包上，再放上幾片香蕉片，把另一片全麥面包蓋上，用手稍微壓實(shí)一些，把三明治切成兩半即可。

就是我們?yōu)槟扑]的幾款健康簡易早餐食譜，希望能給您帶來一些靈感和幫助，如果您喜歡這些食譜，請點(diǎn)贊、分享和評論哦！

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