【東大新聞網(wǎng)6月9日電】（通訊員 仇春荔 吳廣華）近日，在慶祝東南大學(xué)建校120周年之際，學(xué)?？倓?wù)處開展了“盛世迎雙甲，同心創(chuàng)未來”大型美食文化節(jié)系列活動(dòng)。

本屆美食節(jié)自學(xué)期初拉開序幕，通過沉浸式體驗(yàn)增強(qiáng)師生參與感。美食節(jié)內(nèi)容包括傳統(tǒng)節(jié)日與師生共同制作和贈(zèng)送時(shí)令美食、廚師紅案白案技能競賽、傳統(tǒng)八大菜系體驗(yàn)等，形式涵蓋美食展銷、美食論壇、烹飪比賽、制作展演、文化沙龍等。美食節(jié)突出聚焦“展、賽、秀”三個(gè)核心詞，發(fā)動(dòng)各校區(qū)食堂開展系列美食節(jié)分會(huì)場活動(dòng)，旨在通過多場次、多維度的美食文化節(jié)活動(dòng)推進(jìn)食堂管理服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)食堂與師生溝通互動(dòng)，賡續(xù)中華傳統(tǒng)飲食文化，展示我校勞動(dòng)育人成果。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來各食堂利用傳統(tǒng)節(jié)日等贈(zèng)送湯圓8000余份、水果30000余份、酸奶30000余份，鮮花5000余支，青團(tuán)近萬只、粽子近萬只、鴨蛋近萬只，以及其他各種禮品5000余份，累計(jì)價(jià)值70余萬元。

    2012年，東南大學(xué)舉辦了首屆美食節(jié)活動(dòng)，如今該品牌活動(dòng)已經(jīng)成為校園文化建設(shè)重要組成部分，不僅向廣大師生展示特色美食文化，也在倡導(dǎo)文明就餐、厲行節(jié)儉、健康膳食傳統(tǒng)美德方面發(fā)揮積極作用，為師生提供更暖心的就餐服務(wù)和更豐富的就餐體驗(yàn)，讓師生在工作學(xué)習(xí)之余也參與到美食的制作與烹飪過程中，弘揚(yáng)崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)精神，強(qiáng)化勞動(dòng)育人理念，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

供稿：總務(wù)處 

（責(zé)任編輯：翟夢杰 審核：李小男）

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