11月18日，由后勤服務(wù)中心主辦，院工會(huì)、院團(tuán)委協(xié)辦，學(xué)院其他部門和系部承辦的“健康美食 走近生活 開心校園”美食節(jié)系列活動(dòng)如火如荼地展開了。 經(jīng)過一系列的籌備工作，“校園美食文化節(jié)”系列活動(dòng)之“美食日”活動(dòng)于11月25日隆重推出。劉志華副院長親臨美食日活動(dòng)現(xiàn)場指導(dǎo)工作?！懊朗橙铡被顒?dòng)一是“教工廚藝刀工比賽”， 25位教職工參加了此次活動(dòng)，經(jīng)過美食節(jié)評(píng)委的評(píng)判，陳建英老師獲得了刀工比賽第一、潘向榮老師獲得廚藝比賽第一。活動(dòng)二是餐飲經(jīng)營戶開展的“風(fēng)味小吃薈萃”展銷，為同學(xué)們提供了美味的特色小吃，深受大家的歡迎。美食節(jié)的系列活動(dòng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束，26日還有水利系團(tuán)總支承辦的“我愛美食”活動(dòng)以及12月初建筑系團(tuán)總支承辦的學(xué)生“拼盤大賽”和“拿手菜大賽”，預(yù)?；顒?dòng)成功。 本屆美食節(jié)主要包括健康飲食文化的知識(shí)宣傳、廚藝評(píng)比、享受美食等系列活動(dòng)?；顒?dòng)前期，成立新一屆的“美食文化節(jié)”組委會(huì)，通過開展 “光盤行動(dòng)和文明就餐宣傳活動(dòng)”、“食堂體驗(yàn)日”、“食品安全知識(shí)展板陳列及知識(shí)問答”等活動(dòng)，讓學(xué)生走進(jìn)食堂，增強(qiáng)學(xué)生了解食堂的飲食加工和安全管理認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生食堂管理的參與意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣、健康的飲食知識(shí)。同時(shí)，邀請飲食專家史濤老師到校為師生做了“大學(xué)生飲食與健康”講座，讓同學(xué)們對(duì)健康營養(yǎng)的膳食理念有進(jìn)一步的提高。 “校園美食文化節(jié)”作為我院校園文化建設(shè)中的重要一“節(jié)”，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了八年，得到了廣大師生的積極參與和充分肯定，這一活動(dòng)擴(kuò)展了師生的交流平臺(tái)，激勵(lì)各餐飲經(jīng)營戶不斷改進(jìn)食品安全的同時(shí)進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量，更對(duì)宣傳校園健康飲食文化，改善學(xué)生飲食習(xí)慣起到了積極的作用。

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網(wǎng)址: “美食文化節(jié)”活動(dòng) http://m.u1s5d6.cn/newsview1231504.html