很多家長都想尋求一份萬能的食譜來幫助寶寶長高,事實上不會有這種萬能的食譜;每個寶寶都是獨立的個體,有自己的特性;我們應該根據(jù)寶寶的具體情況做具體的分析,比如妨礙寶寶長高的原因出在哪里?
如果在飲食上,是飲食單一,還是飲食不合理,或是患有營養(yǎng)缺乏病,比如貧血、缺鋅等;所以,我們首先要找到原因,然后通過飲食有針對性的改善;
在這里給大家以早、中、晚餐的形式分享一下兒童春季有助于長高的三餐搭配;
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喚醒美好一天的早餐:
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1、春季早餐的原則:
早餐對于寶寶來說是一天中最重要的一餐,尤其是已經(jīng)上幼兒園的孩子;頭天晚上食物經(jīng)過一夜的消化,能量會嚴重不足,急需補充食物。簡單的說,健康的早餐必須滿足5個條件:
1、供應充足的水分和淀粉;
2、提供足夠的優(yōu)質蛋白;
3、提供適量的蔬菜或水果;
4、讓早餐滿分需要加一點堅果或種子;
5、春季的早餐要額外注意補水和維生素的攝入,尤其是維生素B族和維生素C;
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2、早餐食譜設計:
方案一、
山藥小米粥,蔬菜雞蛋軟煎餅,花生木耳拌芹菜,圣女果;
方案二、
雜糧米糊+青菜香菇小包子+雞蛋羹;
米糊(黑豆、大米、小米、核桃)
方案三、
牛奶燕麥粥+麻將燒餅+胡蘿卜炒萵筍+橙汁+開心果;
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保持活力的午餐:
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1、午餐的原則:
午餐在一日營養(yǎng)供應當中占份額最大;一般早、晚餐各占30%,午餐則需占40%;因此需要充足的供能;同時食物的安排也需要促進食欲且不過分油膩;簡單的總結午餐的4個原則:
1、足夠的主食
2、多吃新鮮蔬菜,適當用薯類替代糧食;
3、吃適量的魚、禽、蛋、肉
4、吃豆制品替代部分肉類5、少放油鹽,不放味精;
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2、午餐食譜設計:
方案一、
蘿卜燉牛肉+胡蘿卜炒西蘭花+涼拌海帶豆腐絲+軟米飯;
方案二、
肉末豆腐+ 彩椒山藥炒雞丁+番茄紫菜湯+紅薯軟飯
方案三、
清蒸鱸魚+香椿拌豆腐+絲瓜蝦皮湯+軟米飯
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三、安享好睡眠的晚餐:
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1、晚餐的原則:不可太多油膩,不可吃太多
現(xiàn)在很多家長白天上班,晚上回來做一桌子很豐富的菜,讓寶寶胃口大開,但往往孩子夜里會變得睡不安穩(wěn),第二天又出現(xiàn)積食或消化不良的現(xiàn)象;所以晚餐的一大原則就是不要讓孩子吃的太多,且食物以易消化為主,不能過于油膩;
晚餐時間較為充裕,家長可以花時間做一些比如餃子、面條等;尤其是做面食,可以讓寶寶參與其中,增加親子間的互動;同時,若是能吃一些香椿、薺菜等春季的時令菜則更理想;像香菇這樣的菌菇類有增強免疫力的功效,豆類和雜糧可以幫助腸胃蠕動,也比較適合春季晚餐食用;
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2、食譜設計:
方案一、
香菇青菜豬肉餡餃子+餃子湯
方案二、
牡蠣胡蘿卜肝泥青菜稠粥(補鋅補血的好食譜)
方案三
西紅柿菌菇面;
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零食的選擇
由于孩子新陳代謝快,上午和下午正餐之間很容易感到饑餓,這時可以給寶寶提供適量的零食作為加餐;比如酸奶、水果、堅果等;但要注意的是,零食一定要控制好量,不能讓零食影響到正餐;同時一些油炸、燒烤類不健康的零食就不要給寶寶準備了。
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春季長高的三日食譜分享
最后我想說,孩子的身高不需要和其它小朋友攀比;哪怕小孩子看起來略微偏瘦小一點,但寶寶精神狀態(tài)好,體力好,臉色好,不愛生病,就是健康的好孩子;希望在春季這個萬物復蘇的好時節(jié)里,讓我們的寶寶都吃的營養(yǎng),健康成長;返回搜狐,查看更多