缺乏微量元素，身體會「報警」。了解微量元素缺乏的具體癥狀，有助于及時進行醫(yī)療或飲食干預，預防疾病發(fā)生，提升健康水平。英國營養(yǎng)協(xié)會發(fā)言人厄休拉阿倫斯指出，目前絕大部分人身體中的微量元素處于缺乏的狀態(tài)，因此會導致身體出現(xiàn)各種各樣的小毛病。
以下這些身體小信號，顯示你的身體可能缺少某些微量營養(yǎng)素了?？靵砀【幰黄鹱晕覚z查檢查吧！
1、缺鈣：抽筋、腰酸、渾身無力
鈣與人體的骨骼發(fā)育密切相關，人體內(nèi)的鈣99%都分布于骨骼和牙齒中。同時，鈣在血液凝固以及維持正常心臟與血管健康都有重要作用。美國國家衛(wèi)生研究院（NIH）表示，鈣對保持骨骼強壯、控制肌肉和神經(jīng)功能至關重要。
抽筋、乏力、腰部背疼、頭部出汗、睡眠不安、牙齒不好、手指麻木、刺痛和心律失?？赡苁菄乐厝扁}的癥狀。
含鈣豐富的食物推薦：各種奶類、各種肉類、豆類、豆制品類、蝦皮、海帶、海藻、芝麻醬、青菜、芹菜、西蘭花等。維生素D可以促進鈣的吸收，陽光可以促進維生素D的分泌，因此，缺鈣者要多曬曬太陽。
2、缺維生素D：疲勞、骨痛、情緒變化
維生素 D 也直接關系到骨骼健康，還可能預防某些癌癥。疲勞乏力、骨骼疼痛、情緒變化、肌肉酸痛或虛弱乏力等，都是缺維生素 D 的表現(xiàn)。NIH 建議，大多數(shù)成人每天攝入 15 微克維生素 D，70 歲以上的人每天攝入 20 微克維生素 D。巴頓博士建議，每周攝入兩次三文魚或金槍魚等深海魚；每天適當在戶外曬曬太陽，有助于補充維生素 D。
3、缺維生素B族：麻木、疲勞、口腔疾病
B族維生素中的B2是最容易缺乏的，維生素B2幾乎與所有皮膚黏膜方面的疾病相關。酒精的代謝會加重維生素B2的流失，因此常年喝酒的人們會常伴隨有口腔潰瘍等健康問題。
維生素 B12 有益于紅細胞和 DNA 的生成，還可改善神經(jīng)遞質(zhì)功能。嚴重維生素 B12 缺乏癥的癥狀包括手部或腿腳麻木、走路不穩(wěn)、貧血、疲勞、虛弱、舌頭腫脹、記憶力減退等。
富含維生素B2豐富的食物：動物內(nèi)臟、奶制品、鱔魚、螃蟹、蘑菇、海帶、紫菜、西紅柿等。維生素 B12 缺乏的素食者最好選擇豆奶和早餐麥片等食物，必要時還應在醫(yī)生指導下服用維生素 B12 補充劑或復合維生素片。
4、缺維生素C：牙齦出血、牙齒松動
維生素C缺乏多與“血”病相關，故維C稱抗壞血酸。同時，它對于膠原蛋白的合成、皮膚的強健和傷口愈合也都非常重要。缺乏維生素C的癥狀：牙齦出血、牙齒松動、經(jīng)常淤青、傷口愈合時間長、尿道感染。
含維生素C豐富的食物：絕大多數(shù)的新鮮蔬菜和水果，如獼猴桃、草莓、蘋果、橘子、棗、西紅柿、青椒、甘藍、黃瓜、菜花、白菜、蘿卜、豌豆等。
5、缺鉀：肌肉無力、便秘、心律不規(guī)則
礦物質(zhì)鉀有益于保持心臟、神經(jīng)和肌肉正常工作，還可抵消鈉的副作用，降低血壓。腹瀉，嘔吐，過多出汗，服用抗生素、瀉藥或利尿劑，口味比較重，常出汗，常抽煙喝酒的人體內(nèi)鉀流失會比較嚴重。
其主要癥狀包括手腳麻木，肌肉無力、抽搐或抽筋、便秘、心律失?；蛐募隆?/p>
富含鉀的食物有新鮮的黃綠色蔬菜和水果以及各種豆類。
6、缺鐵：疲勞、唿吸急促、手腳冰冷、指甲脆裂
鐵元素最大的功能是以血紅蛋白的形式從肺把氧氣運輸?shù)缴眢w的各個器官，如果缺鐵會導致大腦和身體各個器官一定程度上的缺氧，因此身體會出現(xiàn)嗜睡、乏力、唿吸急促、心跳加快、皮膚蒼白、頭痛、手腳冰冷、指甲脆裂等癥狀。缺鐵性貧血是缺鐵的直接后果。
含鐵豐富的食物推薦：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、動物血、蛋黃、紫菜、海帶、黑木耳、豆類等。其中維C有助于鐵的吸收，但茶葉里的單寧酸、菠菜里的草酸等會阻礙鐵的吸收。
7、缺鎂：食欲不振、惡心、疲勞
人體中有大約一半的鎂儲存于骨骼中，鎂對于維持骨骼健康功不可沒。同時，鎂離子有鎮(zhèn)靜作用，因此缺鎂的的朋友可能會有與睡眠相關的健康問題。2 型糖尿病和克羅恩病等因素會增加身體缺鎂風險。
缺鎂癥狀包括食欲不振、惡心、嘔吐、疲勞體虛。嚴重時會出現(xiàn)肌肉痙攣、心律失常、性格變化等。
含鎂豐富的食物推薦：粗糧、蔬菜、菌菇、堅果和水果等。
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