番茄牛腩，簡單又美味的家常菜！
想要在家輕松做出美味番茄牛腩嗎？這道菜不僅簡單易做，而且低脂高蛋白，做好后可以吃兩三天，搭配米飯、面條或米粉都非常棒！你還可以把它當作火鍋底料，涮菜吃，或者把湯汁收濃一點，烤上一片蒜香面包，簡直是絕配！

首先，把洋蔥炒軟，然后加入番茄，炒出砂質感。接著加入生抽、蠔油和一點點鹽，炒勻后倒入沒過牛肉的開水。大火煮開后轉小火，再加入泡軟的腐竹。

?這樣一鍋美味的番茄牛腩就完成了！無論是配米飯、面條還是米粉，都非常好吃。你還可以把它當作火鍋底料，涮各種蔬菜。湯汁收濃后烤面包也是一絕！快來試試吧！

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