標(biāo)準(zhǔn)早餐攝入的卡路里含量是400到500左右的卡路里，主要是保證腸胃的正常蠕動(dòng)，而且早餐要多吃一些蛋白質(zhì)以及清單，不然會(huì)傷害到傷胃。標(biāo)準(zhǔn)早餐最好是在早上6點(diǎn)30分到8點(diǎn)30分左右，而且可以喝一杯豆?jié){或者牛奶填肚子，不宜吃太飽，具體的搭配，大家可以參考文章的做法。

早餐應(yīng)攝入400-500卡路里的熱量。早餐吃得太早，不但對(duì)健康無(wú)益，還可能誤傷腸胃。專(zhuān)家指出，人在

夜間的睡眠過(guò)程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?，通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)，如果早餐吃得過(guò)早，就會(huì)影響胃腸道的休息。

早餐的注意事項(xiàng)

1、時(shí)間選擇

人在夜間睡眠時(shí)，身體大部分的器官都得到休息，如果過(guò)早的吃早餐，就會(huì)影響胃腸道的休息，從而有可能誤傷腸胃，不利于健康。

建議：早餐最好在6：30-8：30之間，養(yǎng)成健康、規(guī)律的作息習(xí)慣，才是吃早餐的根本。

2、周邊環(huán)境

“病從口入”，早餐在路邊上買(mǎi)，衛(wèi)生難保證，各種灰塵、汽車(chē)尾氣以及塑料袋中有害成分，都會(huì)對(duì)你的健康帶來(lái)一定的威脅。

建議：早起幾分鐘，自己做早餐，天天享受自己做的早餐，不僅增加食欲，還會(huì)使你在這一整天的心情都處于愉悅的狀態(tài)。

3、營(yíng)養(yǎng)搭配

早餐不在于吃的有多好，而在于吃的營(yíng)養(yǎng)要均衡。

(1)碳水化合物

推薦：碳水化合物含量豐富的糧谷類(lèi)食品，如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等。

功能：碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來(lái)源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應(yīng)者，是營(yíng)養(yǎng)早餐不可缺少的。

(2)蛋白質(zhì)

推薦：蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆?jié){、火腿、肉類(lèi)等。

功能：增強(qiáng)飽腹感，降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)，亦是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需。

(3)維生素和礦物質(zhì)

推薦：維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。

功能：提供其他營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲，保證早餐食入量。

4、禁忌食物

早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會(huì)比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間太長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會(huì)使人整個(gè)上午都覺(jué)得無(wú)法集中精神。