低脂營(yíng)養(yǎng)午餐合集｜卡路里低至500卡
介紹今天的主題：
最近因?yàn)橐咔榈年P(guān)系，我每隔兩周就要在家工作，所以今天給大家分享一下我最近幾天的午餐。每餐的熱量都在500卡以下，既適合午餐也適合晚餐。我個(gè)人比較喜歡種類豐富的食物，沒(méi)有特別的忌口。因?yàn)檫@些菜都是我自己做的，所以我會(huì)用相對(duì)健康的方法，但同時(shí)也要確保好吃。

Day1 - 番茄雞胸通心粉套餐：
番茄雞胸通心粉：將雞胸肉切丁，洋蔥切同樣大小的丁，番茄切碎。熱鍋倒入橄欖油，先炒洋蔥，炒出香味后加入雞胸肉炒到發(fā)白，再放入番茄丁炒爛。加入一勺番茄醬（我用的是笑廚番茄醬），倒入水，等水燒開后放入通心粉煮熟即可。
彩椒煎蛋：煎蛋的方法很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是要讓雞蛋煎得漂亮。等油燒熱后打入雞蛋，關(guān)小火，油熱的話雞蛋會(huì)馬上凝固不會(huì)亂跑。煎到底邊金黃時(shí)倒入一勺水，蓋上鍋蓋，靠蒸汽把雞蛋燜熟。

Day2 - 烤鯖魚套餐：
鯖魚半條倒入日式鰹魚汁（沒(méi)有的話可以用醬油代替），用錫紙包好，烤箱220度烤15分鐘。我習(xí)慣最后放一片檸檬，加一些新鮮的酸味。檸檬也可以和魚一起包在錫紙里烤，這樣酸味會(huì)更濃，看個(gè)人喜好。

Day3 - 孜然雞胸土豆丁套餐：
雞胸肉、土豆、白洋蔥1/4課切成大小一樣的丁。鍋熱倒入橄欖油，先炒洋蔥炒香，再加入雞胸肉炒到發(fā)白。接著放入土豆丁，加入孜然粉翻炒均勻，倒入一點(diǎn)點(diǎn)醬油提味。然后放入水，水量剛好沒(méi)過(guò)食材一半，蓋上蓋子關(guān)小火煮5分鐘左右。檢查汁是否收干，用筷子插一下土豆，如果能輕松插入就可以關(guān)火出鍋了。如果水放多了就開大火翻炒收汁。

Day4 - 蝦仁娃娃菜泡飯：
如果有瑤柱的話先把瑤柱泡軟（非必需）。娃娃菜切絲，姜兩片切絲。熱鍋熱油倒入姜絲炒出香味，再放入娃娃菜炒軟。倒入開水煮開，放入3-4顆瑤柱，蓋上蓋子小火煮到娃娃菜軟爛。最后倒入米飯和蝦仁煮開即可。這個(gè)湯是奶白色的非常鮮美，出鍋時(shí)撒點(diǎn)香油和白胡椒。

Day5 - 烤三文魚骨套餐：
三文魚骨用醬油和辣椒粉（六婆）腌漬30分鐘以上。用錫紙包好，烤箱220度烤15分鐘。三文魚油很多所以不用再放油了，三文魚油富含豐富的omga-3，抗炎效果好，適合經(jīng)常吃。

?：祝大家心情好、胃口好！以上就是今天的分享啦，我們下期再見！

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