很多人讀文章時(shí)會(huì)有一個(gè)問(wèn)題，就是不愿意花時(shí)間去區(qū)分「即時(shí)」和「長(zhǎng)期」的效果，而其實(shí)這還是個(gè)非常重要的討論條件。「即時(shí)」效果即短期、急性的效果，可能是在幾分鐘、幾小時(shí)或者一天內(nèi)產(chǎn)生的效果。「長(zhǎng)期」效果即訓(xùn)練、飲食等變動(dòng)帶來(lái)的長(zhǎng)時(shí)間的影響，可能需要花數(shù)日、數(shù)周、數(shù)月甚至數(shù)年。

所以，當(dāng)你讀到一篇文章時(shí)，先問(wèn)問(wèn)自己：「這文章寫(xiě)的是即時(shí)效應(yīng)還是長(zhǎng)期效應(yīng)？我真的需要關(guān)心這種情況下的效果嗎？」

比如說(shuō)，有研究聲稱使用大重量訓(xùn)練能讓你短時(shí)間內(nèi)睪酮分泌升高?；蛘呓M間休息時(shí)間短的話生長(zhǎng)激素水平會(huì)提高。然后呢？你會(huì)因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了某種增肌秘密而興奮不已還是質(zhì)疑結(jié)果的實(shí)用性呢？如果你選擇質(zhì)疑的話，恭喜你答對(duì)了！研究發(fā)現(xiàn)的這些效應(yīng)都是「急性變化」。我們真正要關(guān)心的長(zhǎng)期效果是肌肉量或力量的增肌。你可能會(huì)覺(jué)得，訓(xùn)練后睪酮水平或者生長(zhǎng)激素水平提高對(duì)二者均有幫助，但研究沒(méi)有觀察幾周或數(shù)月下來(lái)會(huì)有什么變化發(fā)生，所以并沒(méi)有什么證據(jù)支持這種說(shuō)法。

再有一個(gè)例子就是訓(xùn)練前后的蛋白質(zhì)攝入。很多研究發(fā)現(xiàn)，在訓(xùn)練前后攝入蛋白質(zhì)能提高蛋白質(zhì)合成、減少蛋白質(zhì)急性分解，但一項(xiàng)新的薈萃分析發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入時(shí)間對(duì)與肌肉對(duì)訓(xùn)練的反應(yīng)來(lái)說(shuō)沒(méi)有長(zhǎng)期影響，每天攝入足夠的蛋白質(zhì)就能產(chǎn)生相同的合成代謝效應(yīng)。

當(dāng)然，即時(shí)變化可能會(huì)累積成長(zhǎng)期變化，但并不是一定會(huì)累積起來(lái)。這一點(diǎn)也要注意區(qū)分。

另外，研究的方法也會(huì)造成一些問(wèn)題。針對(duì)急性機(jī)制進(jìn)行研究的成本較低。抽血、帶人練一次或者給他們吃點(diǎn)東西、再抽幾次血、分析下樣本，就完事了。針對(duì)長(zhǎng)期效應(yīng)的研究需要花費(fèi)數(shù)月、數(shù)次樣本采集、數(shù)據(jù)收集、分析等，并且花費(fèi)的金錢也更多。所以你能見(jiàn)到的很多東西都是即時(shí)效應(yīng)，然后根據(jù)這個(gè)進(jìn)行推測(cè)對(duì)長(zhǎng)期有什么效果，但不幸的是，想看到很多長(zhǎng)期效應(yīng)的研究很困難。

不過(guò)我并不是說(shuō)即時(shí)效應(yīng)完全沒(méi)意義。有時(shí)候我們所需要關(guān)心的也的確不是幾周幾個(gè)月之后的效應(yīng)。有時(shí)候我們需要關(guān)心的就是賽前怎樣會(huì)提高表現(xiàn)一類的短期效應(yīng)。比如說(shuō)，在鍛煉后糖原會(huì)急劇再合成，速度非常快。所以如果你所參與的賽事一天要比很多項(xiàng)目和，完成一項(xiàng)后直接攝入碳水對(duì)你接下來(lái)的表現(xiàn)會(huì)大有裨益。

關(guān)于本文你所需要記住的就是，當(dāng)你閱讀到某些訓(xùn)練方法、飲食建議、補(bǔ)劑推薦之類的效果時(shí)，先看看是長(zhǎng)期還是短期效果，看看自己需要的是長(zhǎng)期還是短期效果，根據(jù)自己的答案，攝取真正對(duì)自己有價(jià)值的信息，避免無(wú)謂的嘗試和時(shí)間的浪費(fèi)。

無(wú)

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