30種簡(jiǎn)單懶人早餐食譜,好好吃早餐,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),每天不重樣!
【早餐雞蛋餅】
所需食材:面粉100克、食鹽適量、雞蛋1個(gè)、香蔥蔥一棵、花椒面適量。
1. 將面粉裝入大碗中,打入一個(gè)雞蛋,倒入適量的清水,調(diào)入適量的額食鹽和花椒面,然后將香蔥切碎放進(jìn)去攪拌成面糊。(調(diào)面糊的時(shí)候不要太稠,稍微稀一點(diǎn)最好)
2. 準(zhǔn)備平底鍋,鍋中倒入少許的食用油燒熱,將面糊均勻的倒在平底鍋中,再將面糊攤勻。
3. 面糊定型之后翻面,將兩面煎熟即可。(早餐雞蛋餅就完成了,是不是很簡(jiǎn)單呢)
【油炸雞蛋饅頭片】
準(zhǔn)備食材:饅頭1-2個(gè)、雞蛋2-3個(gè)、食鹽適量、蠔油適量。
1. 首先將饅頭切成薄片;再將雞蛋打入碗中,調(diào)入適量的額蠔油與食鹽攪拌成蛋液備用。
2. 在準(zhǔn)備饅頭片和雞蛋液的時(shí)候,鍋中先熱上油。油溫到7-8成熱的時(shí)候轉(zhuǎn)小火,把饅頭片放入到雞蛋液中均勻的裹上蛋液。
3. 將裹好蛋液的饅頭片放入油鍋中炸制,期間要翻面,待雞蛋饅頭片變?yōu)榻瘘S色即可撈出。美味的雞蛋饅頭片就做好了。
【早餐雞蛋羹】
所需食材:雞蛋2個(gè)、清水適量、香油適量、食鹽適量、醋適量。
1. 將準(zhǔn)備好的雞蛋打入碗中,調(diào)入適量的額食鹽攪拌成蛋液,倒入適量的清水?dāng)嚢杈鶆?。這里要注意的是一定要是溫水或者冷水,不要用開(kāi)水,開(kāi)水就變成雞蛋花了。
2. 鍋中倒入清水燒開(kāi),將雞蛋放進(jìn)去蒸幾分鐘即可,出鍋之后用勺子橫豎的劃幾下,倒入香油和醋即可。
【早餐雞蛋花】
這道可以說(shuō)是最最省事和制作速度最快的一道早餐了,甚至一分鐘都用不了。
所需食材:雞蛋2個(gè)、白糖適量。
將雞蛋打入碗中放入適量的額白糖,攪拌均勻之后,將開(kāi)水倒進(jìn)去。這里要注意的是,一定要100度的開(kāi)水,還有在倒水的時(shí)候要邊倒邊攪拌。也可用煮熟的牛奶,再添加上一些麥片,。味道更棒。是不是超級(jí)簡(jiǎn)單呢!記得小時(shí)候,媽媽早上經(jīng)常這樣沖雞蛋花來(lái)喝。
【懶人早餐鹵雞蛋】
這里呢小編啰嗦幾句,這道鹵雞蛋不是要早上做,而是晚上做,第二天加熱之后就可以直接吃哦。
所需食材:雞蛋10個(gè)、啤酒一瓶、辣椒適量、大料適量、香葉2片、蠔油適量、生抽適量、白糖一小勺。
1. 首先雞蛋煮熟,剝?nèi)ネ鈿ぃ缓笥玫蹲觿潕紫?,這樣更容易入味,雞蛋放入鍋中,倒入啤酒,沒(méi)過(guò)雞蛋即可。
2. 放入準(zhǔn)備好的大料和蠔油等調(diào)味品,開(kāi)大火煮10鐘左右即可。不要開(kāi)蓋子然后讓雞蛋在湯汁里浸泡一夜。第二天加熱之后再吃。那味道美極了。
【早餐三明治】
所需食材:吐司2片、雞蛋1個(gè)、火腿1片、生菜一片、沙拉適量。
1. 將雞蛋煎熟,取出;然后放入吐司片煎至兩面金黃即可取出。
2. 在一片吐司片上依次放上生菜、雞蛋、火腿,然后再火腿上抹上沙拉4合上另一片吐司,切開(kāi)后即可享用。也可加入煎好的培根,黃瓜片等。
以上就是小編今天為大家分享30種簡(jiǎn)單懶人早餐食譜其中的6道懶人營(yíng)養(yǎng)早餐做法大全,記得每天早上一定要吃早餐哦!
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