近年來大家對食物過敏的關注度越來越高，食物過敏可導致多系統(tǒng)出現(xiàn)或輕或重的癥狀，比如胃腸道、皮膚黏膜、呼吸道等，嚴重的會引起過敏性休克，威脅生命。

　　食物過敏的患病率逐漸上升，成為威脅兒童健康的主要問題之一。對于食物過敏，首選要明確診斷，是不是食物過敏，對哪種食物過敏，才能進行下一步治療。

　　一、兒童食物過敏好診斷嗎？

　　兒童食物過敏現(xiàn)在還沒有非常有效的診斷方法，家長提供詳細的病史是非常重要的。比如在詢問病史時，發(fā)現(xiàn)孩子的父母有食物過敏史，孩子出現(xiàn)多系統(tǒng)受累，比如接觸某種食物后有皮膚、呼吸系統(tǒng)、消化道系統(tǒng)的表現(xiàn)，就比較傾向于食物過敏的診斷。

　　下一步可以結合實驗室檢查，比如查血常規(guī)，看嗜酸性粒細胞高不高；做過敏原檢測等輔助診斷。

　　診斷食物過敏目前唯一的金標準是食物回避激發(fā)試驗。簡單地說，就是回避某種可疑的致敏食物，一般2-4周，回避之后癥狀明顯好轉，這個時候需要進一步做激發(fā)試驗，重新進食這種食物，進食之后出現(xiàn)和之前相同的癥狀，這個時候就能診斷為食物過敏。

　　診斷食物過敏是相對復雜和專業(yè)的過程，要到醫(yī)院由專科醫(yī)生幫助診斷。

　　二、過敏原檢測能準確查出孩子對哪種食物過敏嗎？

　　目前，過敏原檢測有兩種檢測方法，一是抽血，二是做皮膚點刺試驗。

　　抽血做過敏原檢測，檢測的只是針對IgE介導的過敏反應，比如吃了某種食物兩小時內出現(xiàn)速發(fā)型過敏反應，這個目前過敏原檢測是能查出來的。

　　過敏原檢測結果需要由專業(yè)醫(yī)生進行評估，陽性不代表對這種食物一定過敏，只是代表對這種食物有致敏的可能性，將來有可能會過敏，也可能不會過敏。過敏原檢測結果陰性，也不代表不過敏，可能跟接觸這種過敏食物時間太短有關，還沒有產生足夠的抗體，或者是非IgE介導的過敏反應，檢測不出來。

　　過敏原檢測只是一種輔助檢查手段，可以幫助我們判斷有可能對哪種食物過敏，具體對這種食物過不過敏，單靠過敏原檢測還是挺難判斷的，要綜合判斷。

　　三、兒童食物過敏怎么辦？

　　食物過敏需要綜合治療，首先要嚴格回避過敏的食物，比如發(fā)現(xiàn)孩子對雞蛋過敏，雞蛋以及含雞蛋成分的食物都要回避一段時間。

　　母乳喂養(yǎng)的孩子，明確對牛奶過敏，媽媽要嚴格回避奶制品，回避之后孩子的癥狀可能就能夠控制住。如果媽媽嚴格忌口4-6周，孩子癥狀仍然持續(xù)出現(xiàn)，不緩解，生長發(fā)育遲緩，可能就會建議停母乳，改成人工喂養(yǎng)。

　　奶粉喂養(yǎng)的孩子，明確對奶粉過敏，要選擇低敏配方奶粉，包括深度水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉，根據(jù)孩子過敏的嚴重程度，由醫(yī)生幫助選擇哪種配方奶粉更合適。低敏配方奶粉一般建議至少吃半年，或者孩子達到9-12月齡，對牛奶蛋白可能已經耐受了，建議到醫(yī)院由醫(yī)生判定是不是可以換成普通奶粉。

　　食物過敏首先是要回避過敏的食物，回避之后如果癥狀明顯緩解了，就不用做什么其他處理了。如果癥狀沒有緩解，持續(xù)出現(xiàn)，甚至還加重了，根據(jù)癥狀選擇合適的藥物治療，比如特別嚴重的濕疹，涂抹一些外用的藥物；急性蕁麻疹口服抗組胺類藥物；消化道癥狀，比如惡心嘔吐或腹瀉，使用止瀉藥物、益生菌、消化酶制劑等。

　　食物過敏的孩子要按時隨診復查，因為特別容易合并營養(yǎng)不良，生長發(fā)育遲緩等問題，通過隨診醫(yī)生來判斷低敏配方奶粉選擇得合不合適，輔食添加得合不合適，生長發(fā)育是不是正常，發(fā)現(xiàn)問題隨時糾正。另外醫(yī)生也會采取一些措施，比如及時添加輔食，口服益生菌制劑，有助于早期建立口服耐受，讓孩子更快地對食物不再過敏。

　　孩子的免疫系統(tǒng)隨著生長發(fā)育在逐漸成熟，對食物也會產生自然免疫耐受的過程，隨著年齡增長，食物過敏有自愈傾向。比如對牛奶蛋白過敏，到一歲可能45%-50%的孩子就不過敏了；到三四歲可能只有20%的孩子還會過敏；6歲以上可能只有10%的孩子會過敏。當然有些食物，比如花生，可能終身都不能吃。

編輯：阿尺

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網址: 兒童食物過敏診斷金標準是什么？不是過敏原檢測！ http://m.u1s5d6.cn/newsview1244217.html