孕期葉酸補充指南：蔬菜中的天然葉酸來源
葉酸是一種維生素B群，也稱為維生素B9，是人體無法自行合成但又不可或缺的水溶性營養(yǎng)素。葉酸與細胞分裂密切相關，參與DNA合成和氨基酸代謝反應，有助于紅血球和細胞的成熟，以及腦神經傳導物質的合成。

如果葉酸攝入不足，一般人可能會出現(xiàn)貧血、疲倦和免疫功能下降等問題。而對于孕婦來說，葉酸攝入不足會增加憂郁、妊娠高血壓和流產的風險，甚至可能影響胎兒的腦部中樞神經發(fā)展，導致生長遲緩、神經管缺陷、脊柱裂和無腦畸形等問題。因此，每天通過飲食補充葉酸非常重要，特別是孕婦一定要注意！

以下是一些富含葉酸的蔬菜，每100公克所含的葉酸（微克）：
菠菜：233
青江菜：72
? 韭菜：158
地瓜葉：70
黃豆芽：111
苦瓜：65
小白菜：97
花椰菜：61
茼蒿：95
芥藍菜：58

通過這些蔬菜的攝入，可以有效補充葉酸，確保孕期健康。

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