首頁(yè) 資訊一文了解《“浪寧夏·知味道” 2024寧夏美食文化促銷活動(dòng)方案》

一文了解《“浪寧夏·知味道” 2024寧夏美食文化促銷活動(dòng)方案》

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 13:05

浪寧夏·知味道

2024寧夏美食文化促銷活動(dòng)一覽

為全面貫徹黨的二十大和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，認(rèn)真落實(shí)自治區(qū)黨委、政府關(guān)于消費(fèi)促進(jìn)工作的決策部署，進(jìn)一步提振餐飲業(yè)發(fā)展信心，釋放消費(fèi)潛力，助力寧夏餐飲消費(fèi)提檔升級(jí)，弘揚(yáng)寧夏特色餐飲文化，打響“寧字號(hào)”美食品牌，推動(dòng)寧夏美食創(chuàng)新發(fā)展，不斷提升寧夏美食、寧夏風(fēng)物的美譽(yù)度與影響力，于5月至10月舉辦“浪寧夏·知味道”2024年寧夏美食文化促銷活動(dòng)。

四方食事，不過(guò)一碗人間煙火。此次“浪寧夏·知味道”2024年寧夏美食文化促銷活動(dòng)將從餐飲美食、地域特色、家鄉(xiāng)風(fēng)味、烹飪方法、文化傳承、營(yíng)商環(huán)境等多方面提升寧夏餐飲行業(yè)發(fā)展水平，讓充滿煙火氣的寧夏熱起來(lái)、嗨起來(lái)、火起來(lái)。

活動(dòng)主題：

“浪寧夏·知味道”

2024 寧夏美食文化促銷活動(dòng)

活動(dòng)時(shí)間：

2024年5月-10月

浪寧夏·知味道

2024寧夏美食文化促銷活動(dòng)一覽

浪寧夏·知味道

2024寧夏美食文化促銷活動(dòng)一覽

時(shí)間：2024年5月17日19:30

地點(diǎn)：銀川文化城鳳凰幻城

內(nèi)容：介紹“浪寧夏·知味道"2024寧夏美食文化促銷整體活動(dòng)，并宣布2024年寧夏美食文化促銷活動(dòng)暨吃貨大集開(kāi)集啟動(dòng)。

各市、縣(區(qū))同步啟動(dòng)2024寧夏美食文化促銷活動(dòng)。

時(shí)間：2024年5月17日至9月20日

地點(diǎn)：線上

內(nèi)容：以各市、縣（區(qū)）書(shū)記（縣長(zhǎng)）作為主講人，講述本縣（區(qū)）美食風(fēng)情、特產(chǎn)風(fēng)貌、特色風(fēng)物及城鄉(xiāng)風(fēng)景，拍攝制作具有現(xiàn)場(chǎng)感、故事性的視頻短片，在各自官方視頻賬號(hào)下發(fā)布。在抖音、快手、視頻號(hào)上設(shè)立“兩秀”活動(dòng)官方賬號(hào)，將各縣區(qū)短片集中進(jìn)行展示；同時(shí)將各縣區(qū)視頻整體剪輯制作成一部寧夏“兩秀”活動(dòng)宣傳片，通過(guò)各市、縣（區(qū)）融媒體中心官方視頻賬號(hào)發(fā)布，在寧夏各黃金地段戶外LED大屏上進(jìn)行投放，進(jìn)一步加大活動(dòng)推廣力度。

時(shí)間：2024年6月至8月

內(nèi)容：

聚焦寧夏本土美食、小吃、特產(chǎn)等，利用端午節(jié)、暑期檔、七夕節(jié)等節(jié)慶假期，由自治區(qū)商務(wù)廳牽頭實(shí)施，在銀川市設(shè)立活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)，推出線下主題美食活動(dòng)周，組織往屆獲獎(jiǎng)寧夏味道體驗(yàn)店、老字號(hào)餐飲企業(yè)、特色美食、小吃、預(yù)制菜等商家現(xiàn)場(chǎng)展示銷售。在其他四市設(shè)立分會(huì)場(chǎng)，由各市、縣（區(qū)）商務(wù)、文旅主管部門(mén)，按照“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、全民參與、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一發(fā)布、統(tǒng)一營(yíng)銷”的原則，與各地旅游景區(qū)、特色街區(qū)、大型商業(yè)綜合體、商貿(mào)流通企業(yè)、文化旅游企業(yè)等聯(lián)合開(kāi)展美食促消費(fèi)活動(dòng)，活動(dòng)組織情況作為優(yōu)秀組織獎(jiǎng)參考依據(jù)。

時(shí)間：2024年7月（待定）

內(nèi)容：

依托“青春漠漠搭”青春集結(jié)令主會(huì)場(chǎng)，開(kāi)展“色誘大漠”啤酒燒烤周主題活動(dòng)。聚焦寧夏燒烤、小吃、牛羊肉等特色美食，組織多家寧夏知名餐飲品牌入駐，向全國(guó)消費(fèi)者、旅游愛(ài)好者廣發(fā)邀約，通過(guò)美食、文創(chuàng)、短視頻直播等融合推廣。

時(shí)間：2024年7月5日至7月7日

地點(diǎn)：銀川文化城鳳凰幻城

內(nèi)容：

聚焦親子家庭消費(fèi)群體展現(xiàn)集美食與親子互動(dòng)于一體的無(wú)憂歲月。現(xiàn)場(chǎng)組織寧夏特色美食展示品鑒活動(dòng)，同時(shí)開(kāi)展家庭廚藝比拼、親子烹飪、旅游體驗(yàn)等豐富內(nèi)容。

時(shí)間：2024年7月26日至7月28日

地點(diǎn)：銀川文化城鳳凰幻城

內(nèi)容：

請(qǐng)區(qū)內(nèi)外音樂(lè)人、駐唱歌手聯(lián)合寧夏葡萄酒莊及本土特色小吃、餐飲企業(yè)，以“音樂(lè)+美食+美酒”為媒介，打造集美食、音樂(lè)、休閑、品鑒等為一體的立體消閑新場(chǎng)景。

時(shí)間：2024年8月9日至8月11日

地點(diǎn)：銀川文化城鳳凰幻城

內(nèi)容：

以“七夕”為主要活動(dòng)節(jié)點(diǎn)，聚焦年輕消費(fèi)群體，組織開(kāi)展寧夏特色美食、預(yù)制菜展、浪漫愛(ài)心集市，通過(guò)情侶互動(dòng)、交友派對(duì)、沉浸式拍照打卡、短視頻直播等開(kāi)展“浪漫+美食”新場(chǎng)景互動(dòng)。

時(shí)間：2024年5月17日至9月20日

地點(diǎn)：線上

內(nèi)容：由自治區(qū)商務(wù)廳統(tǒng)籌安排，各市、縣(區(qū))商務(wù)文旅主管部門(mén)聯(lián)同各地餐飲協(xié)會(huì)，組織當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)報(bào)名參與評(píng)選，依托第三方餐飲平臺(tái)大數(shù)據(jù)支撐和輔助，經(jīng)過(guò)專家評(píng)定、線上投票等環(huán)節(jié)開(kāi)展評(píng)選活動(dòng)并形成各類美食榜單，在總結(jié)會(huì)上發(fā)布并為獲獎(jiǎng)地區(qū)、企業(yè)頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。

內(nèi)容：

深入挖掘?qū)幭母骺h區(qū)美食資源，集中力量打造當(dāng)?shù)乇钐厣朗?小吃)。通過(guò)縣區(qū)推薦、專家評(píng)審、網(wǎng)絡(luò)投票等方式評(píng)選出每縣一款優(yōu)質(zhì)菜品或特色小吃等，形成寧夏“一縣一品”特色美食推薦榜單。

內(nèi)容：

五市商務(wù)主管部門(mén)組織當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)參與活動(dòng)，從推送的菜品中選送不少于2套擁有良好寓意、能代表各地城市文化特色、體現(xiàn)餐飲文化傳承、倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)健康生活理念的菜品，分別以冷菜、熱肴、面點(diǎn)、湯羹等餐品組成本市特色美食宴，報(bào)送商務(wù)廳，經(jīng)商務(wù)廳組織專家評(píng)審，最終形成“一市一宴”菜單發(fā)布。

內(nèi)容：

由各縣(區(qū))商務(wù)、文旅部門(mén)統(tǒng)籌組織，開(kāi)展寧夏“三必”榜單評(píng)選活動(dòng)。前期組成政策宣講小分隊(duì)奔赴五市，通過(guò)政策講解、規(guī)則介紹、活動(dòng)宣傳等動(dòng)員餐飲企業(yè)、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、景點(diǎn)景區(qū)積極參與評(píng)選活動(dòng)。在五市推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)媒體平臺(tái)對(duì)入選“三必”榜單的美食、產(chǎn)品、景區(qū)進(jìn)行宣傳報(bào)道。

必吃榜

以五市推薦、大眾點(diǎn)評(píng)為參考，以美食品質(zhì)餐廳口碑、地域特色、服務(wù)質(zhì)量、餐廳穩(wěn)定性為評(píng)選依據(jù)，對(duì)寧夏本土特色美食品類(手抓羊肉、羊雜、辣爆羊羔肉、辣糊糊、涮羊肉、涼皮等)進(jìn)行評(píng)選，每類選出10家店鋪入選“必吃榜”。

必購(gòu)榜

通過(guò)各市、縣（區(qū)）推薦、電商節(jié)評(píng)選推送、社會(huì)征集等方式，結(jié)合淘寶天貓、京東、美團(tuán)、抖音等專業(yè)平臺(tái)大數(shù)據(jù)征集寧夏本土特色商品。以產(chǎn)品品質(zhì)性能、消費(fèi)者反饋、創(chuàng)新獨(dú)特性、品牌影響力、市場(chǎng)表現(xiàn)和銷售數(shù)據(jù)為評(píng)選依據(jù)，通過(guò)線上線下評(píng)選出2024 年度最具代表性的寧夏20款必購(gòu)明星產(chǎn)品。

必玩榜

五市推薦，結(jié)合智慧旅游網(wǎng)、攜程、美團(tuán)抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)大數(shù)據(jù)，根據(jù)季節(jié)特色、產(chǎn)品特點(diǎn)、業(yè)態(tài)構(gòu)成、市場(chǎng)熱度等情況，通過(guò)線上線下綜合評(píng)選，推出十條寧夏旅游必玩精品線路。

內(nèi)容：

組織各市、縣（區(qū)）經(jīng)營(yíng)面食的餐飲企業(yè)參與報(bào)名，通過(guò)專家評(píng)審、網(wǎng)絡(luò)投票等選出大眾最喜歡吃的十家面館通過(guò)抖音“寧夏十碗面，你吃過(guò)幾碗”等話題提升面館知名度。

內(nèi)容：

聯(lián)合餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等開(kāi)展美食評(píng)選活動(dòng)，依托網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)，對(duì)參與美食節(jié)活動(dòng)的餐飲店進(jìn)行評(píng)定，選出2024寧夏美食文化促銷活動(dòng)大眾點(diǎn)評(píng)人氣榜單，給予綜合支持，并在總結(jié)會(huì)上表彰。

時(shí)間：2024年9月3日至9月7日

地點(diǎn)：漫葡小鎮(zhèn)

內(nèi)容：通過(guò)數(shù)字賦能開(kāi)展餐飲業(yè)從傳統(tǒng)模式到“直播+餐飲”模式的轉(zhuǎn)型，為寧夏傳統(tǒng)餐飲企業(yè)挖掘、培養(yǎng)、鍛煉、沉淀一批具備數(shù)字化營(yíng)銷能力的生力軍，營(yíng)造正能量寧夏餐飲奮斗氛圍活動(dòng)，通過(guò)公開(kāi)招募、封閉式集訓(xùn)、破冰分組 PK等方式，聘請(qǐng)知名電商講師團(tuán)隊(duì)為我區(qū)餐飲企業(yè)傳授“直播+餐飲”發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，為傳統(tǒng)餐飲業(yè)探索數(shù)字化營(yíng)銷新模式賦能，最終評(píng)選出20名寧夏“直播+餐飲”主體培育行動(dòng)“最具傳播力學(xué)員”，將在總結(jié)會(huì)進(jìn)行表彰。

時(shí)間：2024年9月20日

地點(diǎn)：凱悅嘉軒

內(nèi)容：1.邀請(qǐng)中國(guó)知名烹飪專家、行業(yè)大咖通過(guò)內(nèi)容分享和主題討論等方式，共享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、前沿動(dòng)向及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等真實(shí)案例，形成美食節(jié)亮點(diǎn) IP提質(zhì)行動(dòng)。2.邀請(qǐng)知名平臺(tái)類公司通過(guò)“C端補(bǔ)貼引爆”“B端商戶激勵(lì)”“強(qiáng)勢(shì)布局營(yíng)銷”“明星達(dá)人助力”“達(dá)人任務(wù)定制”等核心玩法幫助我區(qū)餐飲企業(yè)入駐生活服務(wù)頻道。

時(shí)間：2024年10月

地點(diǎn)：銀川國(guó)際交流中心

內(nèi)容：集中呈現(xiàn)活動(dòng)成果，發(fā)布寧夏餐飲行業(yè)宣傳片三年美食促銷活動(dòng)微紀(jì)錄片，發(fā)布《2024 寧夏餐飲行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》《美食當(dāng)?shù)馈獙幭拿朗硤D鑒》。打造“美食當(dāng)?shù)馈背晒?；?duì)美食文化促銷活動(dòng)期間獲獎(jiǎng)的市縣、企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行表彰。

浪寧夏·知味道

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