番茄炒面的做法和步驟圖解
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月10日 01:25
1.
第6步.
7.
將洋蔥,番茄切成極小的丁,玉米筍滾刀切成長條,甜椒切丁還是條取決于你
2.將2*3*2大小的黃油塊用小火融化
3.待鍋熱的差不多了,先加入洋蔥炒爛
4.隨后加入西紅柿丁,將丁炒出汁來,有必要的話,加點水煮爛
第5步.待煮出番茄汁后,加入玉米筍、海鮮(這次是蝦仁,上次是淡菜肉,反正不管怎樣都要去殼,體驗更好),加點鹽繼續(xù)翻炒(主要是讓玉米筍熟)

另起鍋,燒開水,下面條,因為我用的是兒童面,別時間把握好,別把面煮爛了,煮好面,用冷水將面撈出備用

番茄收汁后,面放入番茄汁中輕柔的翻炒,別把面炒爛了,汁也別留太多,不然面會被再次煮爛
8.待鍋中的番茄汁均勻的裹上面條后,加入適量的番茄醬,再次讓面條均勻的裹一遍番茄醬
第9步.隨后起鍋裝盤,撒點綠色東西裝飾下,搞定

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