【果汁機(jī)食譜】三分鐘打出高蛋白奶昔、豆?jié){、冰沙、果汁
炎炎夏日最適合來一杯冰冰涼涼又清爽的飲品,無論是早上常喝的豆?jié){或新鮮蔬果汁,抑或是健身後要補(bǔ)充的高蛋白奶昔,還是隨心所欲想喝就喝的冰沙,一臺果汁機(jī)就可以完成您所有的心願。果汁機(jī)功能多元,刀片的鋒利度已經(jīng)不在話下,有的還附上玻璃罐和杯蓋,讓您打完飲料換上杯蓋就可以隨身攜帶;有的還附上研磨杯讓您磨碎咖啡、堅果、香料等。
果汁機(jī)準(zhǔn)備食材
自製飲品不但營養(yǎng)豐富,而且準(zhǔn)備時間不長,還可以添加自己喜歡的食材,是許多注重健康養(yǎng)生的人必備的居家用品。有了一臺果汁機(jī),該如何調(diào)配健康又營養(yǎng)的飲品呢?以下列出幾種基本食材,幫助您打出一杯繽紛多彩、營養(yǎng)滿分的飲品:
水果類:莓果、芒果、蘋果、奇異果、香蕉是比較常見的配料。 液體類:水、牛奶、杏仁奶、冰咖啡,份量通常是200-300毫升即可 (可以依個人口味調(diào)整水份)。 蔬菜類:喜歡喝蔬果汁的朋友可以準(zhǔn)備菠菜、蘿蔓生菜、蘿蔔、番茄、芹菜等。 堅果類:杏仁、腰果、夏威夷豆等等都是很好的脂肪來源。 濃稠度:如果想要增加飲料整體的濃稠度,不妨可以加入希臘優(yōu)格、燕麥、香蕉、酪梨。 甜味:一般使用蜂蜜、楓糖去取代砂糖。 健康調(diào)味:薑黃、肉桂、椰子粉、香草、花生醬果汁機(jī)推薦食譜
果汁機(jī)料理品項高達(dá)100種以上,其好處在於可以添加自己喜歡的食材,可以選擇較健康的調(diào)味料,甚至可以打完立即喝減少飲料的氧化。
果汁機(jī)打蛋白奶昔
將水果、乳清蛋白、牛奶打出高蛋白奶昔,富含膳食纖維和蛋白質(zhì),可以讓您長時間維持飽足感,幫助體重管理。
成分:2匙香草/草莓口味乳清蛋白粉、8顆覆盆莓、4顆草莓、15顆藍(lán)莓、2杯脫脂牛奶、少許冰塊。
作法:將所有食材倒入果汁機(jī)攪拌即可。
紅龍果蛋白奶昔成分:1顆紅龍果、1根香蕉、2茶匙乳清蛋白粉、少許水、少許冰塊。
奇亞籽布丁成分:?杯奇亞籽、1杯牛奶/豆?jié){
作法:
· 先預(yù)做奇亞籽布丁,將奇亞籽與牛奶倒在一起,攪拌均勻後放在冰箱3-5小時凝固。
· 待奇亞籽布丁做好以後,開始做紅龍果蛋白奶昔。
· 將紅龍果蛋白奶昔成分放入果汁機(jī)攪拌均勻,打好後即可放到奇亞籽布丁上方,一起食用幸福滿分。
成分:2匙任何口味乳清蛋白粉、半杯杏仁(可用其他堅果取代之)、1茶匙花生醬、1杯全脂牛奶、半根香蕉、1茶匙蜂蜜。
作法:將所有食材倒入果汁機(jī)攪拌即可。 更多高蛋白食譜
果汁機(jī)自製燕麥奶
燕麥奶非常適合用來當(dāng)早餐的活力飲料,直接喝已經(jīng)很有營養(yǎng)和飽足感。如果想要吃得更飽的話,可以搭配燕麥、堅果、水果一起吃。
成分:50克即食燕麥、水、800-1000毫升牛奶/豆?jié){/白開水 (可依個人喜好酌量調(diào)整稠度)
作法:
· 將沸水倒入與即食燕麥一起攪拌均勻。
· 蓋上蓋子放置10-15分鐘待燕麥軟化,軟化後將沸水濾掉。
· 將過濾後的燕麥放入果汁機(jī),再倒入牛奶一起攪拌至細(xì)膩即可。
· 可以直接喝,若想要增加甜度可以加入蜂蜜或楓糖糖漿。
果汁機(jī)冰沙食譜
夏天一到,冰沙必定是最受歡迎的飲品之一。芒果、鳳梨、檸檬等帶有酸味的水果製成冰沙,不僅提升口味層次感,還富含維生素C,酸酸甜甜好消暑??!
成分:1顆芒果、1顆柳丁、?杯優(yōu)酪乳或牛奶、1茶匙蜂蜜、少許冰塊。
作法:將所有食材去皮,並倒入果汁機(jī)攪拌至細(xì)膩即可飲用。
成分:2顆奇異果、1根香蕉、150毫升原味優(yōu)酪乳/希臘優(yōu)格。
作法:將水果切丁放入冰箱冷凍24小時備用。冰一晚後將水果丁與原味優(yōu)酪乳放入果汁機(jī)攪拌均勻即可。
果汁機(jī)做蔬果汁
窈窕奇異果果汁成分:2-3顆奇異果、1茶匙蜂蜜、適量冰水
作法:將奇異果洗淨(jìng)去皮後,加入適量冰水一起攪拌,打完後加入蜂蜜調(diào)味即可飲用。 養(yǎng)顏蘋果胡蘿蔔汁
成分:1顆蘋果、1根胡蘿蔔、適量冰水
作法:將所有食材一起放入果汁機(jī)攪拌均勻即可飲用。
果汁機(jī)購買如何選擇
買到好的果汁機(jī)絕對可以帶您上天堂,每天來一杯現(xiàn)打果汁補(bǔ)充營養(yǎng),維持身體健康。在購買果汁機(jī)的時候,有什麼細(xì)節(jié)需要注意的呢?
消耗功率市售果汁機(jī)的消耗功率一般落在180W-600W,消耗功率越高,攪拌能力越強(qiáng)。若您希望打出來的飲品可以保留一些果肉,可以選擇200W左右的果汁機(jī)。 隨機(jī)附件
果汁機(jī)的附件非常多元,現(xiàn)在最流行附上玻璃冰鎮(zhèn)杯,讓您帶出門隨時享用精心準(zhǔn)備的飲品,也可以冰在冰箱以供隔日享用。有的果汁機(jī)甚至?xí)缴虾喴装娴难心ケ?,讓您磨碎咖啡豆、堅果等食材,方便您為果汁機(jī)料理做準(zhǔn)備。您可以根據(jù)您的喜好選擇採買何種類型的果汁機(jī)。 刀片類型
市售的刀片形狀一般分成平坦的「一字形刀片」以及「十字形刀片」。果汁、冰塊可以使用十字形的刀片;研磨像是堅果、花椒、咖啡等建議使用一字形。大部分的刀片都是不鏽鋼材質(zhì),方便清洗不生鏽。
果汁機(jī)推薦
PRINCESS 荷蘭公主隨行冰鎮(zhèn)杯果汁機(jī)
PRINCESS 荷蘭公主隨行杯果汁機(jī)集結(jié)多功能於一機(jī),附件共有11種,包括一字型刀盤、十字型刀盤、350ml冰鎮(zhèn)杯、400ml果汁杯2組、200ml研磨杯1組、果汁密封蓋2個、大孔洞杯蓋以及小孔洞杯蓋。
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