老年人吃什么更健康呢?
2010.08.25 回答
1 大豆及其制品:可降低膽固醇,防止動脈硬化 2 西紅柿:可防止毛細(xì)血管破裂,增強(qiáng)維生素C的生理作用 3 胡蘿卜:可防止血糖、血壓升高,增強(qiáng)肌體免疫力 4 土豆:可抗衰老,防止便秘,防止結(jié)腸癌 5 蜂蜜:含47種維量元素,強(qiáng)身壯體,不譏不老 6 銀耳:對老年慢性氣管炎、肺心病有治療作用 7 大棗:天天吃大棗,青春永不老,可治肝病 8 花生:人稱“長生果”,可促進(jìn)骨髓制造血小班、板,加強(qiáng)毛細(xì)血管收縮 9 山楂 :可擴(kuò)張血管、降低血壓和強(qiáng)心作用 10 大蒜:可降低血壓,有防治動脈硬化及防癌作用 可軟化血管的食物 黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血壓和防止動脈硬化。黑木耳經(jīng)常和蒜一起食用,可緩解冠狀動脈粥樣硬化 香 菇:含有核酸類物質(zhì),可抑制膽固醇產(chǎn)生,防止動脈硬化和血管變脆,因而香菇對防治心血管病有積極作用 蜂 蜜:含有豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿卜素、能改變冠狀血管的血液循環(huán),防止血管硬化 棗: 含有豐富的維生素C和維生素D。維生素D可防治出血性疾病。 核 桃:含有豐富的磷,可營養(yǎng)腦神經(jīng)。還含有大量亞油酸,可防止動脈硬化 茄 子:含有維生素D,能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,對防治高血壓、動脈硬化有較好的作用 番 茄:含有維生素C、D,可保護(hù)血管,防治高血壓 白 薯:屬多糖與蛋白質(zhì)的混合物,多吃可減少膽固醇的含量,對防治血管硬化有利 玉 米:含有亞油酸、維生素E等,能防止血管硬化
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