高考“倒計(jì)時(shí)牌”即將清零，高三生們的體力和腦力消耗也越來(lái)越大。那么高三生的家長(zhǎng)們?cè)撊绾慰茖W(xué)合理地安排飲食起居為孩子保駕護(hù)航呢？對(duì)此，本報(bào)記者采訪了專業(yè)人士，看看他們給的建議能否幫助高三生的家長(zhǎng)合理安排孩子的起居飲食助力高考。

　　備考飲食也要以“平常心”對(duì)待，營(yíng)養(yǎng)“惡補(bǔ)”不可取。圖為河北聯(lián)邦外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的高三學(xué)生正在食堂打飯。

　　不是所有高三生都適應(yīng)“考前進(jìn)補(bǔ)”

　　“馬上就要高考了，看著孩子睡不好覺(jué)，我特地給她買(mǎi)了很多補(bǔ)品希望能改善睡眠，可誰(shuí)知并不見(jiàn)效，真不知該怎么辦了！”李女士說(shuō)，女兒即將參加高考，這段時(shí)間孩子每天學(xué)習(xí)至凌晨。不知道是不是學(xué)習(xí)壓力大的緣故，最近女兒總是頭疼、失眠、睡覺(jué)不踏實(shí)。為了幫助女兒提高睡眠質(zhì)量，李女士為女兒買(mǎi)了一大堆營(yíng)養(yǎng)品，甚至還買(mǎi)來(lái)了人參用來(lái)燉湯?？蔁o(wú)論怎么吃，女兒的癥狀并沒(méi)有好轉(zhuǎn)，每天躺在床上一點(diǎn)兒困意都沒(méi)有，腦子里想的都是習(xí)題，有時(shí)半夜實(shí)在睡不著了，就干脆起來(lái)接著學(xué)。

　　無(wú)奈之下，李女士帶著女兒來(lái)到了醫(yī)院，詢問(wèn)完癥狀后，醫(yī)生給出了這樣的答案：不是所有高三生都適應(yīng)“考前進(jìn)補(bǔ)”，如果不吸收的話，結(jié)果會(huì)適得其反，還有可能導(dǎo)致孩子出現(xiàn)腹瀉、過(guò)敏、上火等癥狀。目前，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，李女士女兒失眠、焦慮狀態(tài)漸漸好轉(zhuǎn)，作息時(shí)間也恢復(fù)了正常，這也讓李女士松了一口氣。

　　“現(xiàn)在孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況普遍都比較好，甚至相當(dāng)多的孩子有營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況。這時(shí)候突然猛補(bǔ)一通，再加上課業(yè)多，運(yùn)動(dòng)量減少，很容易讓孩子增加體重，反而給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)?！崩钆空f(shuō)道。

　　學(xué)校食堂為高三學(xué)生準(zhǔn)備了豐盛可口的午餐。

　　滿桌子美味佳肴孩子卻不感興趣

　　作為一名高三生的家長(zhǎng)，陳先生每天除了為兒子的學(xué)業(yè)煩神，就是為他的一日三餐操心。陳先生說(shuō)，這段時(shí)間為了讓兒子吃好喝好，自己可謂絞盡腦汁?！皫讉€(gè)月前就去藥店買(mǎi)安神補(bǔ)腦液、復(fù)合維生素、蛋白粉等?！标愊壬f(shuō)，除了補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)品外，為了讓兒子每天有好胃口，他收藏了很多美食小視頻，學(xué)著做菜、煲湯、煮養(yǎng)生粥，盡量做到一周內(nèi)端上桌的菜肴都不重樣。

　　“當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高的魚(yú)蝦和牛羊肉每日都有，我會(huì)用各種不同的方法烹制?！闭f(shuō)到做菜，陳先生一下子報(bào)出許多菜名，“就說(shuō)做蝦吧，有鹽水草蝦、油燜大蝦、蝦仁燉蛋、蝦仁水餃……”

　　在陳先生看來(lái)，孩子到了沖刺階段，本來(lái)就睡眠不足，營(yíng)養(yǎng)上再不加把勁怎么行？各種飯菜做了滿桌子，兒子的胃口卻越來(lái)越差了?！昂芏鄷r(shí)候都是簡(jiǎn)單吃幾口，甚至有時(shí)候看見(jiàn)桌子上的飯菜會(huì)皺著眉頭說(shuō)，這也太油膩了?！睂?duì)于兒子的這種狀況，陳先生很著急。

　　學(xué)校食堂為高三學(xué)生準(zhǔn)備了豐盛可口的午餐。

　　用心傳遞的愛(ài)可以讓高三生更放松

　　18歲的小宇（化名）是一名高三生，近期復(fù)習(xí)的疲倦感加上天氣越來(lái)越熱，讓他愛(ài)上了空調(diào)和冷飲。對(duì)于小宇的這個(gè)“愛(ài)好”，父母很擔(dān)心，總是害怕他著涼、生病，影響到高考。那么面對(duì)高三生，家長(zhǎng)們?cè)撊绾巫屗麄兊钠鹁痈雍侠砟兀?/p>

　　對(duì)此，河北聯(lián)邦外國(guó)語(yǔ)學(xué)校宿管中心副主任魏國(guó)芳說(shuō)，高三生首先要保障的是充足睡眠?！拔覀儗W(xué)校都是住宿生，因此天氣變熱后，為了給學(xué)生們提供一個(gè)舒適的睡眠環(huán)境，生活老師會(huì)在孩子們回宿舍的前半小時(shí)將空調(diào)打開(kāi)，并根據(jù)當(dāng)天的天氣情況、樓層、宿舍位置等不同，設(shè)置各房間的溫度和開(kāi)空調(diào)時(shí)長(zhǎng)，這樣才能保證學(xué)生既能睡好又不受涼。”魏國(guó)芳說(shuō)，其實(shí)這種方式對(duì)于走讀生來(lái)說(shuō)也適用，家長(zhǎng)可以根據(jù)不同情況給孩子進(jìn)行降溫，畢竟天氣越來(lái)越熱，房間溫度太高，孩子們也無(wú)法專心備考。

　　此外，魏國(guó)芳還建議，臨近高考，高三生壓力大情緒可能較為焦慮，和他們溝通時(shí)，要特別注意說(shuō)話的語(yǔ)氣、方式和方法，避免一些敏感的詞語(yǔ)和話題?！皩?duì)于情緒低落的高三生，家長(zhǎng)應(yīng)該幫助他們盡快調(diào)整狀態(tài)?！蔽簢?guó)芳說(shuō)，他們對(duì)生活老師的要求就是，遇到因身體不適暫時(shí)需要回宿舍休息的孩子要精心照料，給予一些力所能及的幫助，讓他們得到更多精神安慰。

　　“對(duì)于每年的畢業(yè)生，生活老師還會(huì)親手制作一些小禮物送給他們，例如編織的手環(huán)，折疊的向日葵等?！痹谖簢?guó)芳看來(lái)，高三生的家長(zhǎng)們也可以用這種方式傳遞對(duì)孩子的愛(ài)，讓孩子從心里放松。

　　備考飲食也要以“平常心”對(duì)待，營(yíng)養(yǎng)“惡補(bǔ)”不可取。圖為河北聯(lián)邦外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的高三學(xué)生正在食堂打飯。

　　考前大補(bǔ)特補(bǔ)不可取 飲食科學(xué)合理才重要

　　河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師雷敏說(shuō)，高考期間的飲食應(yīng)該以日常飲食為主，不要盲目進(jìn)補(bǔ)。只要孩子的食欲正常，日常飲食已滿足考生需求，進(jìn)補(bǔ)過(guò)量會(huì)導(dǎo)致孩子在食用后不吸收、不適應(yīng)，還可能導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏等癥狀，反而適得其反。如果考生因?yàn)榍榫w緊張，嚴(yán)重影響進(jìn)食，則可通過(guò)心理或營(yíng)養(yǎng)門(mén)診調(diào)理，不建議盲目迷信益智品。另外，像雞鴨魚(yú)肉這樣高蛋白的食品，保持適量即可，如果大量攝入高蛋白、高脂肪食品，反而有可能加重腸道的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃疲勞，大腦供血相對(duì)不足，影響思維的發(fā)揮。此外，雷敏還說(shuō)，高三生的日常飲食有三忌：

　　1.忌吃含糖量高的食物：不建議孩子食用過(guò)多含糖量高的食物，如糖飲料、糖果、甜點(diǎn)等，人在攝入含糖量高的食物后，會(huì)引起胰島素分泌迅速增加，引起的短暫快樂(lè)大約只能維持30分鐘左右，之后更容易引起心情不爽，并且容易引起血糖的波動(dòng)，導(dǎo)致人犯困、難以集中注意力，讓人有昏昏欲睡的感覺(jué)，不利于正在用腦的學(xué)生。

　　2.忌過(guò)多飲用濃茶、咖啡提神：為了有更充沛的精力挑燈備考，不少學(xué)生都會(huì)在考前沖刺階段，大量飲用濃茶、咖啡來(lái)提神，如果在平時(shí)，偶爾喝一些并無(wú)不可，但在高考這樣的重要時(shí)間段，孩子本來(lái)就壓力大睡眠不足，飲用濃茶、咖啡更會(huì)擾亂孩子的生物鐘，影響睡眠質(zhì)量，導(dǎo)致考場(chǎng)上沒(méi)有好的精神狀態(tài)，勢(shì)必會(huì)影響高考發(fā)揮。

　　3.忌頻繁更換食譜：不少家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食格外關(guān)注，添加好多孩子不常吃的食物，“今天海參鮑魚(yú)，明天甲魚(yú)鴿子”，各種奇異的大魚(yú)大肉、滋補(bǔ)湯品輪番上陣，生怕孩子的營(yíng)養(yǎng)不夠，愛(ài)子心切可以理解，但這樣的飲食對(duì)孩子并沒(méi)有好處，很容易引發(fā)食物不耐受，引起身體不適，并且如果攝入的脂肪、能量過(guò)多，也會(huì)增加孩子的腸胃負(fù)擔(dān)，最后得不償失，建議不要隨意改變飲食習(xí)慣。

　　高三生一日三餐可以這樣安排

　　那么高三生一日三餐如何安排才更為合理呢？雷敏給出了這樣的建議。

　　一、早餐吃好。早餐是保證整個(gè)上午精力充沛的飲食基礎(chǔ)，可在原來(lái)早餐習(xí)慣的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白類食物。一頓好的早餐應(yīng)該包括：谷薯類、牛奶或奶制品、動(dòng)物性食物、新鮮蔬菜或水果，肉粥、面條、餃子等。奶及奶制品不耐受者，可用優(yōu)質(zhì)植物蛋白大豆制品如豆?jié){、豆腐腦等代替。

　　二、午餐吃飽。午餐最好由主食、豆制品、魚(yú)禽肉蛋類、菌類、蔬菜水果類等組成，只有盡量吃夠這些食物，才能攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素，保證能量的持續(xù)供給，維持腦組織能量消耗與供需的平衡。

　　三、晚餐吃巧。家長(zhǎng)可以盡量為高三生準(zhǔn)備易于消化、熱量適中的食物如白水煮蝦、冬瓜瘦肉丸、大魚(yú)燉豆腐、綠豆小米湯和蒸山藥、蒸紫薯、蒸南瓜、紅棗、胡蘿卜等，再搭配清炒的蔬菜，水果、酸奶等。如眼睛容易疲勞，宜多吃富含維生素Ａ的食物，如胡蘿卜、動(dòng)物肝臟、深綠色或紅黃橙色蔬菜等，有利于維持正常視覺(jué)。

　　“平穩(wěn)的心態(tài)，良好的身體是高三生取得好成績(jī)的基礎(chǔ)?！崩酌舯硎?，合理均衡的營(yíng)養(yǎng)能有效地幫助考生維持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，建議家長(zhǎng)根據(jù)膳食均衡的原則來(lái)安排考生的飲食，為備戰(zhàn)高考助力。

　　文/燕趙晚報(bào)融媒體首席記者 李惺 記者 趙曉華

　　圖/燕趙晚報(bào)融媒體記者 張海強(qiáng)

[責(zé)任編輯：黃童欣]

相關(guān)知識(shí)

如何備戰(zhàn)高考
備考經(jīng)驗(yàn)：健康管理師考試如何高效復(fù)習(xí)備考？
距高考十四天，考生如何備考
精算師考試新大綱發(fā)布，如何備考才高效？
備戰(zhàn)中高考，正確運(yùn)動(dòng)很重要
高考健康攻略：全面?zhèn)鋺?zhàn)高考的健康科普
【備戰(zhàn)高考】合理膳食行 科學(xué)備戰(zhàn)中高考，這份健康飲食指南請(qǐng)查收
兒子備戰(zhàn)高考瘦8斤家長(zhǎng)著急 如何打敗高考綜合癥?
如何高效備考健康管理師考試？
如何高效科學(xué)備考健康管理師考證，備考七大攻略助你一次通關(guān)

網(wǎng)址: 如何備戰(zhàn)高考 http://m.u1s5d6.cn/newsview1210256.html