漢堡的做法:

準(zhǔn)備食材250g高筋面粉，1個(gè)雞蛋，2克鹽，20g白糖。

用酵母水和面。

加入20克玉米油。

揉成一個(gè)偏軟的面團(tuán)。

像搓衣服一樣，揉一揉。

蓋上保鮮膜發(fā)酵到兩倍大。

搓成長(zhǎng)條分成6個(gè)面劑。

整理成圓形。

二次醒發(fā)10分鐘。

刷一層雞蛋液。

撒上芝麻。

放進(jìn)烤箱上下火180度，烤20分鐘。

把雞胸肉從中間切開(kāi)。并且加入胡椒粉，鹽，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一個(gè)生雞蛋。

抓拌均勻腌制半小時(shí)。

裹上面粉。

油溫5成熱，炸到金黃色。

面包也烤好了，把面包從中切開(kāi)。

放生菜、番茄醬，自己喜歡的東西。

好吃的漢堡就做好了。

漢堡的誤解：

很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為漢堡包是油炸食品。漢堡使用的肉不一定要經(jīng)過(guò)油炸。漢堡可以通過(guò)水煮、烘培、燒烤等多種方法制作。

吃漢堡不會(huì)危害健康。漢堡是健康的食品。漢堡食用方便、風(fēng)味可口、營(yíng)養(yǎng)全面，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。