為自己或家人、朋友做菜時(shí),除了希望大家在吃的時(shí)候能夠說(shuō)聲好吃,也希望這些美味的菜餚可以在短時(shí)間就做出來(lái)!這次就要跟大家分享在愛(ài)料理站上「最多人跟著做的TOP10快速料理食譜」,讓大家做料理時(shí)能夠省時(shí)又省力。照著食譜做完以後,記得將料理照片上傳到該食譜的「跟著做」喔!如果你也有能快速完成的私房菜,可以將你的私房菜食譜上傳到愛(ài)料理跟大家分享!
【愛(ài)料理最多人跟著做的快速料理 TOP 10 排行榜】特別說(shuō)明:此排行榜的「快速料理」定義為「15分鐘內(nèi)就能完成」的料理,食譜上有註明料理時(shí)間的食譜才會(huì)進(jìn)入候選名單,此外,就算標(biāo)註的時(shí)間是15分鐘內(nèi),也要經(jīng)過(guò)審核確定從頭到尾的製作過(guò)程真的是在15分鐘內(nèi)完成,若超過(guò)15分鐘就無(wú)法進(jìn)入候選名單。
10. 超快速+超簡(jiǎn)單 蕃茄煨麵(15分鐘)
煨麵是一種淮陽(yáng)的麵食,利用高湯煮熟麵條,且讓麵條吸滿湯汁,配料還可以依照自己的喜好變化,這麼好吃的煨麵要趕快學(xué)起來(lái)!食譜中的小蕃茄可以換成牛番茄,配料也可以依照喜好變換喔!
9. 三杯杏鮑菇(15分鐘)
杏鮑菇含有許多人體需要的胺基酸,還有維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,而且低脂肪、低膽固醇、低熱量,透過(guò)三杯的方式呈現(xiàn),成為味道、營(yíng)養(yǎng)、口感都非常討喜的一道菜,一定要試試看!
8. 【香煎雞蛋豆腐】醬汁這樣調(diào)最好吃(10分鐘)
豆腐根本吃起來(lái)無(wú)味啊,所以好吃又入味的醬汁當(dāng)然非常重要!這裡有食譜作者試了第三次才調(diào)出來(lái)的超好吃蔥蒜醬汁,希望大家會(huì)喜歡。喜歡吃辣的話,可以在醬汁裡面加入生辣椒或辣椒醬。
7. 蔥爆雞?。?5分鐘)
非常下飯的一道菜,也可以當(dāng)作簡(jiǎn)單又快速的下酒菜!雞肉在入鍋煎之前要先加酒、醬油醃5分鐘。如果是做給小朋友吃,醃雞肉時(shí)也可以加點(diǎn)蜂蜜,另有一番風(fēng)味,相信大人也會(huì)喜歡。
6. Mimi?培根馬鈴薯烘蛋(15分鐘)
一人份的早餐就很適合做這道培根馬鈴薯烘蛋,用尺寸20cm的平底鍋剛剛好!在烘蛋上多撒點(diǎn)起司的話,吃起來(lái)還會(huì)牽絲喔!在食譜下方「跟著做」的地方,看見(jiàn)有些人在烘蛋中加入自己喜歡的料,例如番茄等食材,都可以自由做變化!
6. 三杯雞。扒完三碗飯! 簡(jiǎn)單得不得了~(15分鐘)
標(biāo)榜少油的三杯雞,煎雞肉時(shí)的油就來(lái)自於雞本身喔!平底鍋燒熱後不用放油,直接把雞皮朝下乾煎,就可以把雞皮的油都逼出來(lái),將表皮煎到金黃酥脆!這道三杯雞一定讓你胃口大開(kāi)!
5. 雪Q餅-棉花糖Q餅(10分鐘)
蔓越莓口味的雪Q餅,不需要烤箱,很容易就能做出來(lái)!在食譜「跟著做」的地方,可以看見(jiàn)有許多人將蔓越莓換成其他食材,像是巧克力、藍(lán)莓、葡萄乾等等,你也可以選擇加入你喜歡的類(lèi)似食材喔!
4. 椰香鮮奶雪花糕(15分鐘)
這是超簡(jiǎn)易版本的「鮮奶雪花糕」,雖然說(shuō)是糕,卻和一般的雪花糕做法不一樣,但口感一樣好!這個(gè)雪花糕與其說(shuō)是糕,正確的說(shuō)應(yīng)該是「凍」,入口即化,是小朋友會(huì)很喜歡的奶凍甜品喔!
3. 照燒雞腿排-免用油*免醃(15分鐘)
好吃下飯的照燒雞腿排不需先醃過(guò),將雞腿排放入鍋內(nèi)煎時(shí),不用另外放油,將雞皮朝下煎出油即可,而且只需要3種調(diào)味料就能做出自製照燒醬!烹調(diào)15分鐘就可上桌,簡(jiǎn)單到連第1次下廚也沒(méi)問(wèn)題!
2. 只要兩顆蛋+一根香蕉的簡(jiǎn)單鬆餅?。?5分鐘)
這個(gè)是在美國(guó)流傳已久的超簡(jiǎn)單食譜,只要兩顆蛋再加一根香蕉,就能做出又香又甜又好吃的鬆餅!完全無(wú)糖無(wú)油,低熱量,能好好滿足嘴饞時(shí)的你!喜歡吃甜的人,也可以另外淋上美味的楓糖漿。
1. 扒完三碗飯!泰式打拋豬(10分鐘)
好好吃又超下飯的打拋豬,作法真的非常簡(jiǎn)單喔!絕對(duì)是新手也可以做的零失敗料理! 如果想要吃到多點(diǎn)番茄的天然酸味,可以把九層塔跟番茄的下鍋?lái)樞蚪粨Q,先把番茄炒熟可釋放更多茄紅素!
(註:排名以文章撰寫(xiě)當(dāng)日的跟著做數(shù)量為準(zhǔn))