前段時(shí)間，臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)從日本進(jìn)口的魚，檢測(cè)致癌物超標(biāo)40倍！這怎么吃？

日本排污水這件事已經(jīng)是板上釘釘，沒法阻止了，我們只能盡可能保護(hù)好自己，尤其是沿海地區(qū)的朋友們，吃海鮮，尤其是魚類的時(shí)候，記住以下7點(diǎn)，小心謹(jǐn)慎，仔細(xì)分辨！

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一、觀察魚的外觀

健康的魚通常體型整齊，游動(dòng)自如。然而，如果魚被污染，它的體型可能會(huì)變得歪歪扭扭，可能頭大尾小，或者脊椎或尾鰭彎曲僵硬。此外，魚的眼睛、鰓和鱗片的狀態(tài)也可以反映魚的健康狀況。

二、觀察魚鰓

健康的魚鰓一般是鮮紅色的，排列整齊。而被污染的魚鰓會(huì)發(fā)白，表面看起來(lái)很粗糙，可能會(huì)附著一些不正常的物質(zhì)，呈暗紅色。

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三、觀察魚眼睛

健康的魚的眼球會(huì)微微突起，看起來(lái)很清澈，有光澤。而受污染的魚眼睛則可能很渾濁，沒有正常的光澤，眼球可能會(huì)向外突出。

四、觀察魚鱗片

沒有被污染的魚，鱗片很完整，皮膚正常。但受污染的魚，鱗片可能會(huì)出現(xiàn)部分脫落，而且它的魚皮會(huì)發(fā)黃，尾部灰青，肌肉還會(huì)呈現(xiàn)綠色或其他不正常顏色。

五、聞魚的氣味

健康的魚會(huì)有明顯的魚腥味，但被污染的魚可能會(huì)有氨味、火藥味、煤油味或其他不正常的味道。

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六、觸摸魚的皮膚

健康的魚的皮膚應(yīng)該是光滑且有彈性的。而被污染的魚可能會(huì)出現(xiàn)皮膚破裂、腫脹或變色等情況。

七、品嘗魚的肉質(zhì)

健康的魚的肉質(zhì)應(yīng)該是有彈性的，而且口感鮮美。而被污染的魚可能會(huì)出現(xiàn)肉質(zhì)松軟、無(wú)彈性或呈綠色等情況。

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宮主在這里提醒大家，在購(gòu)買和食用魚類時(shí)，了解如何分辨魚是否被污染是非常重要的。一旦發(fā)現(xiàn)魚有任何不正常的外觀、氣味或味道，最好不要食用。此外，盡量選擇有信譽(yù)的商家購(gòu)買魚類，以確保食品安全。

好了，今天的分享就到這里了，大家有任何想法都可以在評(píng)論區(qū)暢所欲言哈，宮主以后還會(huì)分享更多健康知識(shí)，希望對(duì)大家有幫助。

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