( 本文件是由三個網(wǎng)站的資料合并而成,具體采用哪個表的數(shù)據(jù)大家自己看著辦吧) 常見食物熱量表五谷類, 豆類的熱量表食品名稱熱量( 大卡)/ 可食部分(克) 油炸土豆片黑芝麻芝麻(白) 油面筋方便面油餅油條莜麥面燕麥片小米薏米秈米( 標一) 高粱米富強粉通心粉大黃米(黍) 江米粳米( 標二) 掛面( 富強粉) 機米玉米糝米粉(干,細) 香大米秈米( 標二) 掛面( 標準粉) 標準粉血糯米粳米( 標一) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 食品名稱熱量( 大卡)/ 可食部分(克) 白薯干土豆粉粉條地瓜粉玉米(白) 玉米(黃) 粉絲黑米煎餅大麥蕎麥粉燒餅(糖) 富強粉切面標準粉切面烙餅饅頭(蒸, 標準粉) 麩皮花卷饅頭(蒸, 富強粉) 水面筋烤麩米飯(蒸, 粳米) 米飯(蒸, 秈米) 面條(煮, 富強粉) 鮮玉米白薯( 白心) 白薯( 紅心) 粉皮 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 黃米玉米面(白) 玉米面(黃) 素蝦(炸) 腐竹皮腐竹豆?jié){粉黃豆粉豆腐皮油炸豆瓣油炸豆花黑豆黃豆蠶豆(干, 去皮) 鹵干虎皮蕓豆綠豆面綠豆雜豆紅蕓豆豌豆(干) 紅小豆雜蕓豆( 帶皮) 蠶豆(干, 帶皮) 白蕓豆油豆腐 342/100 340/100 340/100 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 309/100 306/100 304/100 296/100 244/100 小米粥米粥( 粳米) 豆沙紅豆餡素火腿桂林腐乳豆腐絲素雞素什錦素大腸薰干醬豆腐香干豆腐干上海南乳菜干腐乳(白) 臭豆腐北豆腐酸豆乳南豆腐豆奶豆?jié){豆腐腦 46/100 46/100 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100 98/100 67/100 57/100 30/100 13/100 10/100 蔬菜類的熱量表食品名稱熱量( 大卡)/ 可食部分(克) 干姜蕨菜( 脫水) 竹筍( 黑筍,干) 辣椒( 紅尖,干) 黃花菜竹筍( 白筍,干) 紫皮大蒜大蒜毛豆豌豆蠶豆慈姑 273/95 251/100 213/76 212/88 199/98 196/64 136/89 126/85 123/53 105/42 104/31 94/89 食品名稱熱量( 大卡)/ 可食部分(克) 茄子( 綠皮) 莧菜(青) 雪里紅小蔥菠菜菜花茴香小葉芥菜茭白油菜辣椒(青,尖) 南瓜 25/90 25/74 24/94 24/73 24/89 24/82 24/86 24/88 23/74 23/87 23/84 22/85 番茄醬( 罐頭) 芋頭土豆甜菜藕苜蓿荸薺山藥香椿枸杞菜黃豆芽胡蘿卜(黃) 玉蘭片鮮姜洋蔥胡蘿卜(紅) 扁豆蒜苗羊角豆榆錢苦菜刀豆芥菜頭西蘭花( 綠菜花) 辣椒( 紅小) 香菜莧菜(紫) 芹菜葉青蘿卜苤藍大蔥(鮮) 冬寒菜豆角白豆角青蒜豇豆豇豆(長) 豌豆苗紅菜苔四季豆荷蘭豆薊菜木瓜韭菜 81/100 79/84 76/94 75/90 70/88 60/100 59/78 56/83 47/76 44/49 44/100 43/97 43/100 41/95 39/90 37/96 37/91 37/82 37/88 36/100 35/100 35/92 33/83 33/83 32/80 31/81 31/73 31/

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