首頁資訊馬志敏大夫：學(xué)會(huì)計(jì)算食物熱量，是健康飲食第一步！

馬志敏大夫：學(xué)會(huì)計(jì)算食物熱量，是健康飲食第一步！

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 17:39

馬志敏

北京同仁醫(yī)院心血管中心副主任醫(yī)師

哈特瑞姆心臟醫(yī)療集團(tuán)核心專家

學(xué)會(huì)計(jì)算食物熱量

是健康飲食第一步

不良的飲食習(xí)慣和熱量攝入過多是心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素，因此，近年來，健康飲食得到了越來越多的重視。很多患者和居民非常關(guān)注各種健康欄目，科普欄目推薦的對(duì)健康有益的食物以及各種飲食中的注意事項(xiàng)，并落實(shí)在自己的日常生活中，但是很多人往往忽略了健康飲食中最基本的，也是非常重要的內(nèi)容：

控制好每天從飲食中攝取的總熱量。

沒有關(guān)注總熱量，是很多人體重控制效果不好、血糖血脂控制不好的重要原因。因此，關(guān)注飲食健康和心血管健康的朋友應(yīng)當(dāng)花一定的精力了解，學(xué)習(xí)計(jì)算食物熱量的相關(guān)知識(shí)，牢記控制好總熱量才是健康飲食最基本的內(nèi)容。在總熱量沒有得到良好控制時(shí)，盲目地追逐某些對(duì)身體有益的食物實(shí)際上舍本逐末的做法。

那么食物熱量一般從哪里可以查呢？

買一本糖尿病飲食或者高脂血癥飲食的書就行，上面都會(huì)有常見食物的營養(yǎng)成分和熱量表。另外，更加權(quán)威的“中國居民膳食指南”上也有推薦，書店或網(wǎng)上都能買到。