5毛錢的廉價(jià)辣條別吃了！有致癌風(fēng)險(xiǎn)

　　據(jù)央視報(bào)道，“雞不可失”、“一根筋”、“齊天大圣”等5毛錢一袋的辣條是不少孩子喜歡購(gòu)買的廉價(jià)零食。專家提示，此類包裝簡(jiǎn)陋的零食含大量食品添加劑，累計(jì)攝入量大，直接影響身高和智力發(fā)育，甚至可能致癌！

　　廉價(jià)零食問(wèn)題多

　　很多廉價(jià)零食，因其顏色鮮艷、味道可口及價(jià)格便宜深受小朋友喜愛(ài)，很多小學(xué)生用自己的零用錢在街邊小店購(gòu)買這種廉價(jià)零食（如辣條）。但這些“美味零食”多是三無(wú)產(chǎn)品，且美味都是來(lái)自各種添加劑，問(wèn)題多多。

　　1.廉價(jià)零食大都是小作坊生產(chǎn)，質(zhì)量和衛(wèi)生無(wú)法保證；

　　2.廉價(jià)零食大都是鹽、糖等嚴(yán)重超標(biāo)，影響孩子智力、骨骼發(fā)育；

　　3.廉價(jià)零食很多是經(jīng)過(guò)高溫油炸生產(chǎn)，易產(chǎn)生致癌物；

　　4.廉價(jià)零食包裝密封性差，容易變質(zhì)；

　　5.有的產(chǎn)品生產(chǎn)日期模糊；

　　6.美味的口感都是由大量食品添加劑調(diào)成。

　　常吃4類零食小心孩子變笨

　　如何給孩子挑選零食？廣東省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任郭麗娜醫(yī)師提醒家長(zhǎng)，不要給孩子吃一些含鉛高、反式脂肪酸高、含有激素和高熱量的零食，否則將影響孩子的身體健康和智力發(fā)育。

　　1.含鉛多的零食

　　孩子吃了含鉛過(guò)多的食物，容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺(jué)神經(jīng)出現(xiàn)損傷等，久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。

　　爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報(bào)紙包住的食物、公路兩邊生產(chǎn)的蔬菜等屬于含鉛多的食品。

　　2.含有反式脂肪酸的零食

　　孩子攝入過(guò)量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)影響智力發(fā)育，主要體現(xiàn)在記憶力減退上，并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

　　餅干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便面、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸。

　　3.含有激素的零食

　　孩子吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟。性早熟不僅會(huì)讓孩子體格生長(zhǎng)過(guò)快，骨骼會(huì)提前閉合，最終的身高低于正常人，而且第二性征的過(guò)早出現(xiàn)可能會(huì)讓孩子出現(xiàn)心理障礙，不利于正常的玩耍和學(xué)習(xí)。

　　洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉制劑、反季節(jié)水果等屬于激素較多的零食。

　　4.高能量的零食

　　高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會(huì)增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，高鹽會(huì)影響腎功能。而美國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，長(zhǎng)期攝入大量糖分會(huì)減弱大腦學(xué)習(xí)和記憶信息的能力。

　　可樂(lè)、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。

　　孩子健康吃零食遵循8項(xiàng)注意

　　1.吃零食時(shí)間不要離正餐太近，零食最好安排在兩餐之間。

　　2.選擇新鮮、易消化的零食。多選新鮮、天然的零食，少吃油炸、含糖過(guò)多、過(guò)咸的零食。

　　3.吃零食應(yīng)少量和適度。在食用量上零食不能超過(guò)正餐，而且吃零食的前提是當(dāng)孩子感到饑餓的時(shí)候。

　　4.一天內(nèi)吃零食不超過(guò)3次。次數(shù)過(guò)多的話，即使每次都吃少量零食也會(huì)積少成多。

　　5.別把零食當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)品。不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、安慰或討好孩子的手段，時(shí)間長(zhǎng)了，寶寶會(huì)認(rèn)為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好的，會(huì)更加依賴。

　　6.玩耍不要吃零食。在玩耍時(shí)，寶寶往往會(huì)在不經(jīng)意間攝入過(guò)多零食，或者嚴(yán)重者會(huì)被零食嗆到、噎到，所以吃零食就要停下來(lái)，吃完后再跑動(dòng)玩耍。

　　7.口渴少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料，應(yīng)鼓勵(lì)寶寶多喝白水，少喝含糖飲料，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。

　　8.吃零食前后注意衛(wèi)生。吃零食前要洗手，吃完零食應(yīng)漱口，從而預(yù)防疾病和齲齒。

　　39育兒提醒家長(zhǎng)，一日三餐之外吃些零食有利于補(bǔ)充身體所需，孩子吃一些零食很正常，不用一味阻止。家長(zhǎng)們需要注意的是，零食也有好壞之分，吃好零食能增加營(yíng)養(yǎng)，幫助身體發(fā)育，而吃壞零食則會(huì)增加孩子的身體負(fù)擔(dān)，影響身體和大腦的發(fā)育。

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