5毛錢的廉價辣條別吃了！有致癌風(fēng)險

　　據(jù)央視報道，“雞不可失”、“一根筋”、“齊天大圣”等5毛錢一袋的辣條是不少孩子喜歡購買的廉價零食。專家提示，此類包裝簡陋的零食含大量食品添加劑，累計攝入量大，直接影響身高和智力發(fā)育，甚至可能致癌！

　　廉價零食問題多

　　很多廉價零食，因其顏色鮮艷、味道可口及價格便宜深受小朋友喜愛，很多小學(xué)生用自己的零用錢在街邊小店購買這種廉價零食（如辣條）。但這些“美味零食”多是三無產(chǎn)品，且美味都是來自各種添加劑，問題多多。

　　1.廉價零食大都是小作坊生產(chǎn)，質(zhì)量和衛(wèi)生無法保證；

　　2.廉價零食大都是鹽、糖等嚴(yán)重超標(biāo)，影響孩子智力、骨骼發(fā)育；

　　3.廉價零食很多是經(jīng)過高溫油炸生產(chǎn)，易產(chǎn)生致癌物；

　　4.廉價零食包裝密封性差，容易變質(zhì)；

　　5.有的產(chǎn)品生產(chǎn)日期模糊；

　　6.美味的口感都是由大量食品添加劑調(diào)成。

　　常吃4類零食小心孩子變笨

　　如何給孩子挑選零食？廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)科主任郭麗娜醫(yī)師提醒家長，不要給孩子吃一些含鉛高、反式脂肪酸高、含有激素和高熱量的零食，否則將影響孩子的身體健康和智力發(fā)育。

　　1.含鉛多的零食

　　孩子吃了含鉛過多的食物，容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經(jīng)出現(xiàn)損傷等，久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。

　　爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報紙包住的食物、公路兩邊生產(chǎn)的蔬菜等屬于含鉛多的食品。

　　2.含有反式脂肪酸的零食

　　孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險，還會影響智力發(fā)育，主要體現(xiàn)在記憶力減退上，并可能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

　　餅干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便面、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸。

　　3.含有激素的零食

　　孩子吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟。性早熟不僅會讓孩子體格生長過快，骨骼會提前閉合，最終的身高低于正常人，而且第二性征的過早出現(xiàn)可能會讓孩子出現(xiàn)心理障礙，不利于正常的玩耍和學(xué)習(xí)。

　　洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉制劑、反季節(jié)水果等屬于激素較多的零食。

　　4.高能量的零食

　　高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險，高鹽會影響腎功能。而美國的一項研究顯示，長期攝入大量糖分會減弱大腦學(xué)習(xí)和記憶信息的能力。

　　可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。

　　孩子健康吃零食遵循8項注意

　　1.吃零食時間不要離正餐太近，零食最好安排在兩餐之間。

　　2.選擇新鮮、易消化的零食。多選新鮮、天然的零食，少吃油炸、含糖過多、過咸的零食。

　　3.吃零食應(yīng)少量和適度。在食用量上零食不能超過正餐，而且吃零食的前提是當(dāng)孩子感到饑餓的時候。

　　4.一天內(nèi)吃零食不超過3次。次數(shù)過多的話，即使每次都吃少量零食也會積少成多。

　　5.別把零食當(dāng)獎勵品。不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段，時間長了，寶寶會認(rèn)為獎勵的東西都是好的，會更加依賴。

　　6.玩耍不要吃零食。在玩耍時，寶寶往往會在不經(jīng)意間攝入過多零食，或者嚴(yán)重者會被零食嗆到、噎到，所以吃零食就要停下來，吃完后再跑動玩耍。

　　7.口渴少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料，應(yīng)鼓勵寶寶多喝白水，少喝含糖飲料，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。

　　8.吃零食前后注意衛(wèi)生。吃零食前要洗手，吃完零食應(yīng)漱口，從而預(yù)防疾病和齲齒。

　　39育兒提醒家長，一日三餐之外吃些零食有利于補充身體所需，孩子吃一些零食很正常，不用一味阻止。家長們需要注意的是，零食也有好壞之分，吃好零食能增加營養(yǎng)，幫助身體發(fā)育，而吃壞零食則會增加孩子的身體負(fù)擔(dān)，影響身體和大腦的發(fā)育。

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