都說喝酒傷肝，其實這只是一個很片面的說法,但是喝酒具體是如何傷肝的，以及到底喝多少酒會傷肝等問題，很多人都不是特別清楚.生活中少不了要喝酒，親朋好友聚會、商務宴請聚會、紅白喜事宴會等都離不開喝酒?？墒呛染苽?，不喝傷心，怎么辦？所以我們要學會健康適量喝酒，同時一定要學會保護自己的肝臟。今天我們就來講一講如何健康喝酒“不傷肝”.

百年盛世 茅臺醇（柔和醬香型白酒）

一、每天喝多少的酒才健康呢？

成年男性每天酒精量建議不能超過25克，成年女性建議每天不超過15克。此范圍內(nèi)，屬于健康飲酒量，此范圍喝酒屬于正常的范圍對身體健康以及肝臟不會造成影響.

喝酒公式計算，換算成不同酒類：

25克酒精相當于：啤酒750ml，葡萄酒250ml，38°白酒75克，高度白酒50克；

15克酒精相當于：啤酒450ml，葡萄酒150ml，38°白酒50克，高度白酒30克。

酒精轉換公式：飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量

　 通過這個公式，您可知道自己酒精超量了多少倍。如果您飲用了100ml濃度為52度的酒，那么您攝入酒精量為：

100ml*52%*0.8=41.6g

二、身體能承受多少額外的酒精？

《中國慢性病及其危險因素監(jiān)測報告2007標準》對“過量飲酒”及“醉酒”作出了定義。

1、過量飲酒：

男性一次喝酒超過5個標準飲酒單位（即2兩半（約125毫升）高度白酒，或3兩半（約175毫升）低度白酒，或3瓶/5聽啤酒，或7兩半（約375毫升）黃酒，或1斤半（約750毫升）葡萄酒）；

女性一次喝酒超過4個標準飲酒單位（即2兩（約100毫升）高度白酒，或3兩（約150毫升）低度白酒，或2.5瓶/4聽啤酒，或6兩（約300毫升）黃酒，或1斤2兩（約600毫升）葡萄酒）。

2、醉酒：

就是指急性酒精（乙醇）中毒，飲入過量的酒精或酒類飲料后所引起的中樞神經(jīng)興奮或抑制狀態(tài)。以調查對象本人對醉酒的主觀判斷為依據(jù)。

仁濟醫(yī)院消化內(nèi)科茅益民教授表示：每天攝入酒精20g以下一般不會發(fā)生肝損傷，超過40g者酒精性肝病的風險明顯增加。

如果不能保證飲酒量在健康范圍，那么把飲酒量控制在40g酒精以內(nèi)，也勉強接受。

一般來說，成年男性的肝臟承受能力是每天40克酒精，成年女性的為20克酒精。40克的酒精相當于酒精6度的啤酒1000毫升，也就是500毫升的高罐啤酒兩罐，還相當于酒精12度的紅酒500毫升，酒精度50的白酒100毫升。

就啤酒而言，成年男性每天要喝兩罐以上才會超過肝臟的承受能力。如果是天天喝兩罐500ml以上的啤酒，那就要警惕酒精性脂肪肝。而紅酒和白酒的飲用量如果超過了上述規(guī)定量，也容易引發(fā)酒精性脂肪肝。

三、如何減輕過量飲酒的傷害？

從上面的內(nèi)容來看，大家可以了解到肝臟的承受能力如何，以及患酒精性脂肪肝的酒精臨界攝入量是多少。

1、飲前進食。喝酒前半小時，喝瓶牛奶，可預防酒醉性胃炎和脫水癥，且不可大量飲水。同時，喝酒切記不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，可以適當吃點肉類和米飯，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

　2、控制速度。飲酒宜慢不宜快，飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30～120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，讓人體有充分的時間把乙醇分解掉，不易喝醉。如果是在外邊應酬，盡量飲用低度酒。

3、酒后舒肝。盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。

三、如何喝酒才健康.

從上面的內(nèi)容來看，大家可以了解到肝臟的承受能力如何，以及患酒精性脂肪肝的酒精臨界攝入量是多少。

此外，大家還需要注意的是，在飲酒前一定要先吃點主食。這可以避免酒精與胃部直接接觸，減少酒精對胃的傷害。如果是食用一些富含B族維生素的主食，如魚類、蛋類和綠葉蔬菜等，還可以幫助肝臟代謝一部分的酒精，能為肝臟減負。因此，建議大家在飲酒前盡可能食用富含B族維生素的主食。如果沒有這樣的主食，大家也要先吃點東西墊肚子，避免空腹飲酒。

酒是把雙刃劍，關鍵在于我們?nèi)绾问褂盟?。適量的飲酒，可以活血行瘀，促進消化，振奮精神，緩和憂慮和緊張的心理。

少喝酒，喝好酒（最好是醬酒），怡情不傷身，才是真正的懂酒之人，稱得上是酒中君子 ！

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