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9款春季必備綠色蔬菜做法,健康美味

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月21日 22:39

9款春季必備綠色蔬菜做法,健康美味!
春天來了,萬物復(fù)蘇,正是吃綠色蔬菜的好時(shí)節(jié)!今天給大家分享9款超級(jí)簡單又健康的綠色蔬菜做法,保證讓你吃得開心又健康!
什錦炒蝦仁
胡蘿卜、木耳、黃瓜、雞蛋
胡蘿卜和木耳焯水3分鐘,黃瓜焯水1分鐘
熱油炒蛋盛出備用
蝦仁加料酒和生抽腌制10分鐘
熱油炒香蒜末,倒入腌好的蝦仁,加入胡蘿卜、木耳和黃瓜翻炒
加入雞蛋和鹽、生抽、蠔油、雞精調(diào)味,翻炒均勻即可
西蘭花炒雞胸肉
西蘭花、雞胸肉片
雞胸肉片加料酒、生抽、淀粉、鹽和黑胡椒粉腌制20分鐘
西蘭花和蘑菇焯熟撈出
熱油煎至雞胸肉片兩面金黃
加入適量生抽和蠔油,熱油炒香蒜末,倒入西蘭花和蘑菇翻炒
涼拌菠菜金針菇
菠菜、金針菇、蒜、小米椒、白芝麻
沸水加少許鹽和油,焯熟金針菇和菠菜,撈出瀝干
加入生抽、蒜末、小米椒、香醋、蠔油、糖和鹽拌勻
淋上熱油和白芝麻,拌勻即可
荷蘭豆炒牛柳
荷蘭豆、紅椒、牛肉
牛肉加料酒、生抽、食用油、黑胡椒和淀粉腌制20分鐘
荷蘭豆焯水撈出
熱油炒香蒜末,倒入荷蘭豆和紅椒翻炒
熱油炒熟牛肉盛出,再倒入牛柳翻炒
西芹炒木耳
木耳、西芹、紅椒
水沸焯熟西芹和木耳撈出
熱油炒香蒜末,倒入紅椒翻炒
倒入西芹和木耳翻炒,加入鹽和生抽調(diào)味
包火腿炒蛋
雞蛋、火腿、包菜、蒜
熱油炒熟雞蛋,煎一下火腿片
熱油炒香蒜末,倒入火腿和炒蛋
倒入包菜翻炒至斷生,加入生抽和蠔油調(diào)味
蒜蓉炒肉絲 ?
肉絲、小米椒、蒜、蒜苔
肉絲加料酒、生抽、老抽、淀粉和鹽腌制10分鐘
熱油炒熟肉絲盛出
熱油炒香蒜末,倒入肉絲,加入鹽、生抽和蠔油翻炒
倒入蒜苔和小米椒翻炒
清炒四季豆 ?
四季豆、干辣椒、蒜
熱油炒香蒜末和干辣椒
倒入四季豆,加入鹽、生抽、蠔油和雞精
翻炒至斷生,翻炒均勻入味
蒜蓉油麥菜
油麥菜、小米椒、蒜
水沸加少許鹽和油,倒入油麥菜焯熟,撈出瀝干
加入生抽、蠔油、淀粉和小半碗清水拌勻后煮沸
熱油炒香蒜末和小米椒,淋上煮好的醬汁

這些綠色蔬菜的做法不僅簡單,而且營養(yǎng)豐富,特別適合春天這個(gè)季節(jié)。趕緊試試吧,讓你的餐桌更加豐富多彩!

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