[摘要] 一些粘鍋的炒鍋真的是很煩人的事情，而且食物烹飪出來也不健康。那么不粘鍋什么牌的好呢，不粘鍋怎么選購(gòu)呢，下面就來具體的介紹相關(guān)的內(nèi)容，告訴大家應(yīng)該如何正確選購(gòu)不粘鍋。

不知道大家了解不粘鍋嗎，它是現(xiàn)在家庭廚房中的必備品，它可以烹飪很多的食物，而且也可以起到預(yù)防超過粘鍋的情況。要知道一些粘鍋的炒鍋真的是很煩人的事情，而且食物烹飪出來也不健康。那么不粘鍋什么牌的好呢，不粘鍋怎么選購(gòu)呢，下面就來具體的介紹相關(guān)的內(nèi)容，告訴大家應(yīng)該如何正確選購(gòu)不粘鍋。

不粘鍋什么牌的好？

1、蘇泊爾SUPOR400－8899－717，成立于1994年，壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，大型炊具研發(fā)制造商，安全壓力鍋／球釜IH飯煲／無涂層不銹技術(shù)享譽(yù)市場(chǎng)，浙江蘇泊爾股份有限公司。

2、愛仕達(dá)ASD0576－86199888，始創(chuàng)于1978年，不粘鍋／壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，主要從事系列炊具和廚房小家電產(chǎn)品的研發(fā)／設(shè)計(jì)／生產(chǎn)／銷售的企業(yè)，浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司。

3、Fissler菲仕樂400－608－8689，高壓鍋／餐具十大品牌，始創(chuàng)于1845年德國(guó)，世界著名鍋具及廚具制造廠商，大型跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)，健康廚房新生活的倡導(dǎo)者和擁護(hù)者，菲仕樂貿(mào)易（上海）有限公司。

4、炊大皇CookerKing0579－87229301，創(chuàng)立于1983年，國(guó)內(nèi)頗具知名健康炊具品牌，專注于健康炊具／電器研發(fā)／生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，浙江炊大王炊具有限公司。

5、WMF福騰寶021－26016308，創(chuàng)于1853年，享譽(yù)全球的知名廚具品牌，德國(guó)廚具及廚房餐桌用品品牌，大型跨國(guó)公司，福騰寶（上海）商業(yè)有限公司。

不粘鍋怎么選購(gòu)？

1、鑒別不粘鍋合格與否，可做最簡(jiǎn)單的不粘性試驗(yàn)。將不粘鍋燒至150oC至170oC，再將鮮雞蛋打入鍋內(nèi)，不放油，燒至凝固將鍋翻轉(zhuǎn)，雞蛋能自由落下的，則為合格品；否則，即為不合格不粘鍋。

2、基材厚度不小于2．5mm。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求不粘煎鍋和炒鍋基體材料厚度分別為2．0和2．5mm。考慮到不粘鍋在燃?xì)庠钌鲜褂?，如果基體材料較薄，會(huì)使鍋底金屬橫向熱傳導(dǎo)面積減少，造成熱分布不均勻，從而出現(xiàn)熱點(diǎn)。這些熱點(diǎn)如果超過涂層承受程度，會(huì)對(duì)不粘涂層造成性損傷，減短不粘鍋的使用壽命。

3、不粘層厚度大于25微米。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求煎鍋、炒鍋的平均厚度為大于或等于25微米。這是不粘鍋的一項(xiàng)重要指標(biāo)，會(huì)影響到不粘鍋的使用壽命和性能。

上述的這些內(nèi)容介紹了關(guān)于不粘鍋什么牌的好的問題，這些品牌的不粘鍋都是很不錯(cuò)的選擇了，不僅質(zhì)量好，而且也有優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)，對(duì)于健康是有保障的。不粘鍋怎么選購(gòu)呢，上面的這些小常識(shí)大家可以利用起來，對(duì)于選購(gòu)性價(jià)比高的不粘鍋來說有一定的參考，希望能幫助到你。

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