啤酒是大家最熟悉的飲品了，不僅有麥芽香甜味道，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。美國的營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常性、中度啤酒攝入量——即每天1-2杯(350毫升)啤酒，對(duì)于男性和女性都有益。

隨著溫度的升高，氣候漸暖，又進(jìn)入了一年一度的拼酒量、擼烤串的旺季。那么問題來了，啤酒怎么喝才能既保護(hù)我們的胃又不容易醉呢?

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一、啤酒忌與白酒混飲

啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會(huì)加重酒精在全身的滲透，對(duì)肝、胃、腸和腎等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，并影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。

二、劇烈運(yùn)動(dòng)后忌喝啤酒

天氣變熱后，很多人尤其是男士，常常會(huì)在打過籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實(shí)，這種做法是很危險(xiǎn)的，很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的。

三、吃海鮮時(shí)忌喝啤酒

親朋相聚不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時(shí)又喝啤酒，這種吃喝方法很不科學(xué)。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查表明，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會(huì)在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使人體血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及時(shí)排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，從而形成尿路結(jié)石。

四、喝啤酒忌配菜不當(dāng)

很多人都喜歡吃飯的時(shí)候喝啤酒，往往有的時(shí)候大魚大肉之后拿點(diǎn)啤酒漱漱口，其實(shí)，這也是不健康的，啤酒最好還是不要跟葷腥的東西一起下肚的好。

五、胖人忌多喝常喝啤酒

啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量較高，夏季經(jīng)常飲用，會(huì)使體內(nèi)脂肪堆積，身體發(fā)胖，出現(xiàn)“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身體更胖。

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六、飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒

飯前過量喝冰鎮(zhèn)啤酒,易使人體胃腸道溫度驟降,血管迅速收縮,血流量減少,從而造成生理功能失調(diào)。同時(shí),會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂,易誘發(fā)腹痛、腹瀉等。

喝酒前吃什么不容易醉?

喝酒前要吃些主食，米飯饅頭之類的，知道要有酒局先去買些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。

喝第一瓶的時(shí)候，切記不能過快，要慢慢多喝。最好20分鐘這樣子，因?yàn)槿绻谝黄亢鹊奶斓脑?，后面就拜拜了?/p>

和人喝酒的心態(tài)很重要，如果去應(yīng)付，最好不要去，酒桌上最好交朋友，所以以廣結(jié)好友的心態(tài)去喝，狀態(tài)才好，心情舒暢了就不易醉。

喝白酒時(shí)要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。

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喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。

喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力。

喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。

喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

來源：啤酒世界網(wǎng)

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