減脂期間如何在大學食堂吃出健康餐？
送表弟去學校報道的時候，順便在他們學校食堂嘗了一口減脂餐，真是驚喜連連！?

發(fā)現大學食堂真的是減脂者的天堂??！相比外面的快餐，學校食堂的食材更新鮮，種類更多，而且價格更親民。下面分享一些小竅門，教你如何把學校食堂的飯菜變成健康的減脂餐。
選擇多樣化的主食、肉類和蔬菜
每一餐都要有主食、肉類和蔬菜。主食可以選擇米飯、番薯、玉米等，也可以選擇一些淀粉含量高的炒菜，比如蓮藕、南瓜、土豆絲。肉類方面，清蒸和燉煮的更好，盡量避免煎炸的。比如我點的魚是先裹面粉炸過再炒的，把外面的面粉皮去掉就行。吃炸雞腿的時候，把皮也去掉。蔬菜方面，可以選擇葉子菜、瓜類、根莖類和菌菇類，葉子菜首選深綠色的。
控制主食、肉類和蔬菜的比例 ?♀?
建議的比例是1:1:2?？梢杂米约旱氖譃閰⒄瘴?，每餐一拳頭主食、一掌心肉類、兩拳頭蔬菜。每個人的體重和手的大小不一樣，這個比例適合大部分人。
用湯過一下太油太咸的菜
學校食堂一般都有免費的例湯，每餐可以拿一碗，把口味偏咸或者油脂比較多的菜先在湯里過一遍再吃，這樣可以減少不少熱量，還能避免水腫。

總之，大學食堂真的是減脂的好地方，只要掌握這些小竅門，就能吃出健康又美味的減脂餐啦！

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