怎么吃才更健康？

我們的身體每天需要攝入40多種營(yíng)養(yǎng)素，這40多種營(yíng)養(yǎng)素又可以分為蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素五大類(lèi)。

食物和營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系就像皮毛，食物是皮，營(yíng)養(yǎng)是毛，沒(méi)有皮就沒(méi)有毛。

動(dòng)物的食型有三類(lèi)，第一類(lèi)叫肉食型，第二類(lèi)叫草食型，第三類(lèi)叫雜食型，我們?nèi)祟?lèi)其實(shí)是屬于雜食型，所以這就要求我們的食物一定要雜，只有通過(guò)各種各樣的食物才能夠使我們達(dá)到合理膳食的要求。

谷類(lèi)為主是我們東方人的一個(gè)主要特點(diǎn)。

谷類(lèi)食物富含有各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如有碳水化合物、蛋白質(zhì)，這些都是我們（人體）主要的能量來(lái)源，它們還含有很多的對(duì)人體有益的維生素和礦物元素。

比如：玉米中含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質(zhì)，特別是含鎂、曬豐富，具有綜合性的保健作用。

黃豆及其制品對(duì)心血管有特殊的作用，經(jīng)常食用黃豆食品，可有效地降低血清膽固醇，并幫助緩解動(dòng)脈血管壁已遭受的損害。

現(xiàn)在人們追求吃的面越來(lái)越白，吃的越來(lái)越精細(xì)，無(wú)意中把很多礦物元素和維生素丟掉了，為什么呢？

因?yàn)檫@些礦物元素、維生素和膳食纖維基本上或者說(shuō)多數(shù)存在于谷類(lèi)食物的外層，在我們加工的過(guò)程中就隨著去除麩皮的過(guò)程把它丟棄掉了，這樣的話(huà)就會(huì)把很多的營(yíng)養(yǎng)成分都丟失掉。

現(xiàn)在我們城市里的人又向一個(gè)更加相反的方向發(fā)展，很多老年人現(xiàn)在熱衷于吃全谷面或者叫全麥面，其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，這樣也不是很合理，因?yàn)槿溍胬锩婧木S生素和礦物元素雖然得到了很好的保留，但是由于其膳食纖維的含量太高，這樣會(huì)影響到老年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是礦物元素的消化和吸收，這樣的話(huà)可能會(huì)起到一定的反作用。

教你如何吃才健康

當(dāng)心“吃”出腸胃病

在旅途過(guò)程中，暢游奇山秀水、名勝古跡固然令人心曠神怡，但也會(huì)消耗我們較多的體力，于是很容易感到疲勞、食欲下降，有時(shí)還會(huì)有頭暈、惡心等情況出現(xiàn)。雖然旅行生活與平時(shí)生活之間存在一定的差距，但也要時(shí)刻提醒自己要維持正常的生活規(guī)律和飲食習(xí)慣。下面幾種疾病是在“十一”黃金周旅游期間容易出現(xiàn)的。大家一定要增強(qiáng)健康防范意識(shí)，一旦發(fā)生疾病，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行對(duì)癥檢查與治療，以免發(fā)生意外。

1.急性胃炎多吃潤(rùn)肺食物

癥狀：有不潔飲食、暴飲暴食、酗酒等病史的人容易患急性胃炎。輕者僅有上腹部不適、惡心、嘔吐，較重者伴有上腹部疼痛或腹瀉等癥狀；嚴(yán)重者，上述癥狀加重，嘔血、脫水，少數(shù)可致昏迷。輕癥患者可進(jìn)稀軟、清淡食物，停用一切對(duì)胃有刺激的食物、刺激物；重癥患者應(yīng)立即到醫(yī)院診治。

注意事項(xiàng)：旅游在異地他鄉(xiāng)，風(fēng)味小吃琳瑯滿(mǎn)目，美味佳肴到處都是。因此，要管好自己的嘴巴，注意飲食衛(wèi)生，切勿嘴饞貪吃、暴飲暴食。所以，在旅途中，合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃一些如豆?jié){、西紅柿、梨、大棗、香蕉等潤(rùn)肺生津的食物，不吃或少吃辛辣食品，以增加抗病能力。

2.急性細(xì)菌性痢疾不吃生冷食物

癥狀：急性細(xì)菌性痢疾起病急，突發(fā)高熱，以腹痛、腹瀉、明顯的里急后重感和黏液膿血便為特征，大便每日數(shù)次至十余次。任何足以降低旅游者抵抗力的因素，諸如在旅途中受涼、過(guò)度疲勞、暴飲暴食等，均有利于菌痢的發(fā)生。急性菌痢嚴(yán)重腹瀉可引起脫水、酸中毒、電解質(zhì)紊亂，甚至低血壓與周?chē)h(huán)衰竭，孕婦可致流產(chǎn)，偶可并發(fā)關(guān)節(jié)炎。

注意事項(xiàng)：要注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷蔬菜、飲食，不吃不潔瓜果，不吃腐爛變質(zhì)食物。養(yǎng)成飯前便后洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

3.細(xì)菌性食物中毒杜絕不潔飲食

癥狀：秋季病菌繁殖快，食物極易腐壞變質(zhì)，是細(xì)菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié)。人們吃了被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食物均可發(fā)病。尤其同餐人群可集體發(fā)病。該病潛伏期短，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎表現(xiàn)為主要特征。出現(xiàn)中毒癥狀時(shí)應(yīng)立即就醫(yī)，輕者可以對(duì)癥處理，危重者向急救中心呼救，需住院治療。要特別注意保存導(dǎo)致中毒的食物，提供給衛(wèi)生部門(mén)檢疫。如果身邊沒(méi)有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，因?yàn)椴槊魇澄镏卸镜脑驅(qū)皶r(shí)和有效的救治來(lái)說(shuō)非常重要。

注意事項(xiàng)：嚴(yán)格做到防止食品污染，不吃生的、腐爛的和未煮熟的食物；隨餐佐食適量生大蒜、生蔥頭等；吃水果等生冷食物時(shí)要清洗消毒；加強(qiáng)飲食飲水衛(wèi)生意識(shí)，實(shí)行“分餐制”。

4.急性胰腺炎飲食有節(jié)制

癥狀：持續(xù)性上腹部劇痛、壓痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱，血、尿淀粉酶升高。急性胰腺炎病情發(fā)展迅猛，一旦出現(xiàn)應(yīng)立即到醫(yī)院住院治療。

注意事項(xiàng)：急性胰腺炎多由暴飲暴食和酗酒引起的，因此，出門(mén)在外要禁得起美食的誘惑，多為自己的健康著想。

“十一”長(zhǎng)假專(zhuān)家教你怎么吃

國(guó)慶節(jié)期間，親朋聚餐是常見(jiàn)的事。但有關(guān)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，節(jié)假日發(fā)生飲食偏食的情況很?chē)?yán)重，食品往往存在三多的現(xiàn)象，即“油膩的太多，辛辣的太多，食用甜品太多”。為防止“一頓吃傷，十頓喝湯”的現(xiàn)象，健康餐飲應(yīng)該遵循什么原則呢？

健康餐飲應(yīng)該遵循的原則用一句話(huà)可概括為“吃得文明、吃得衛(wèi)生、吃得科學(xué)”。所謂吃得科學(xué)，關(guān)鍵就是要掌握好營(yíng)養(yǎng)膳食平衡。

首先是主食和副食的平衡十分重要，所攝食的食物中動(dòng)物性食物不應(yīng)超過(guò)植物性食物。主副食比例適當(dāng)是營(yíng)養(yǎng)平衡的重要前提。其二是需注意葷素搭配，掌握好膳食的酸堿平衡。許多單位平時(shí)飲食清淡，而節(jié)假日會(huì)餐時(shí)，雞、鴨、魚(yú)、肉堆滿(mǎn)桌，大吃大喝以后，許多人感到發(fā)膩，殊不知，這就是“輕度酸中毒”的反應(yīng)。大凡富含蛋白質(zhì)的魚(yú)、肉、海產(chǎn)品、貝類(lèi)、蛋類(lèi)等均屬酸性食物，過(guò)多食用會(huì)使血液從弱堿性轉(zhuǎn)呈酸性，遂令人倦怠乏力，重則記憶力減退、思維能力下降。欲避免上述狀態(tài)，就必須增加蔬菜、瓜果、薯類(lèi)、菌類(lèi)和茶等堿性食物。其三是力戒空腹飲酒。飲酒同時(shí)吃些堿性食物蔬菜，可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，醋拌涼菜以及水果都是不可缺的。這樣可起中和作用，水果中的糖分能加速酒精在體內(nèi)燃燒，減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。

從營(yíng)養(yǎng)角度講，食用魚(yú)肉比食用豬、牛、羊肉和家禽肉更好。這也就是所謂吃“四條腿的”不如吃“兩條腿的”，吃“兩條腿的`”不如吃“一條腿的”！“一條腿的”食物，除魚(yú)外還有包括真菌在內(nèi)的香菇等。

經(jīng)常吃什么可以不生病少生病?

1、紅薯

要想你的飲食有所改善，那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。

2、全谷類(lèi)食物

早晨，奶奶一般都要督促我們?nèi)コ孕溨?，可是她是否知道麥片?nèi)的可溶纖維可以降低血膽固醇水平。

全谷類(lèi)食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。

每天至少吃三分量的全谷類(lèi)食物：全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類(lèi)。根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)，每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了，具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。

3、西紅柿

夏天這些紅透的西紅柿給充滿(mǎn)了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學(xué)物質(zhì)。

每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來(lái)當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

4、堅(jiān)果

我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無(wú)論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。

小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了，堅(jiān)果含大量的卡路里，而且你很不小心的時(shí)候，會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。

怎么吃更科學(xué)、更健康？

究竟怎么樣才能做到合理膳食？營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)為兩句話(huà)，十個(gè)字：“一二三四五，紅黃綠白黑”。記住這兩句話(huà)十個(gè)字，就是科學(xué)合理的膳食了。

(一)一、二、三、四、五

1、“一”是每天喝一袋牛奶。

據(jù)報(bào)道，中國(guó)人差不多90%缺鈣，隨著年齡的增長(zhǎng)，骨質(zhì)組織逐漸減少，大約每10年男性骨質(zhì)可減少4%，女性可減少8%?10%；常發(fā)生骨質(zhì)疏松癥。每人每日需要800毫克鈣，所以毎天喝一袋牛奶，正好補(bǔ)齊每日需要的鈣量。牛奶不要空腹喝，喝奶的同時(shí)吃些面包、饅頭等糖類(lèi)，有利于更好地利用與吸收。早晚喝奶均可。如有牛奶不耐受，可用酸奶、低乳糖奶或兩倍豆?jié){代替。

2、“二”是250克至350克糖類(lèi)，相當(dāng)于六至八兩主食。

可以根據(jù)年齡、性別、活動(dòng)量大小來(lái)調(diào)控主食。調(diào)控主食可以調(diào)控體重，是最好的減肥方法?！帮埱昂葴?，苗條健康”，湯到胃里，通過(guò)神經(jīng)反射，能使食欲中樞的興奮性下降，食量就自動(dòng)減少三分之一。

3、“三”是，三份高蛋白。

一份就是50克瘦肉或者一個(gè)大雞蛋，或者100克豆腐，或者100克魚(yú)蝦，或者100克雞或鴨，或者25克黃豆，一天三份，合理搭蛋白質(zhì)有動(dòng)物蛋白和植物蛋白之分，動(dòng)物蛋白包括魚(yú)、肉、乳、蛋，其中以魚(yú)類(lèi)蛋白最好；植物蛋白包括大豆、花生等，其中以黃豆最好。黃豆蛋白不僅是健康食品，因它含有堿性激素，能減輕更年期綜合征，所以對(duì)婦女特別有益。

4、“四”是四句話(huà)，即“有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽”。

有粗有細(xì)是粗糧細(xì)糧合理搭配，如棒子面、玉米、紅薯等，與大米、白面調(diào)和著吃。

不甜不咸是糖、鹽要適量，尤其是鹽，一定要改變口重的飲食習(xí)慣。

三四五頓就是指每天吃的餐數(shù)，絕對(duì)不能只吃早餐，或只吃?xún)深D飯。

中醫(yī)有句話(huà)：若要身體安，三分饑和寒。吃飯一定要吃七八分飽，記住這一句話(huà)，就可延年益壽。

5、“五”是500克蔬菜和水果。

蔬菜和水果含有大量的維生素和鉀、鎂、鐵、鈣等礦物質(zhì)，不僅為人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)預(yù)防某些疾病有重要的作用。

美國(guó)流傳一種說(shuō)法，“每頓飯后吃一個(gè)蘋(píng)果，就不用請(qǐng)醫(yī)生”，此話(huà)里有些夸張，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可卻非同一般。新鮮蔬菜和水果還有一個(gè)持殊作用，就是防癌。

(二)紅、黃、綠、白、黑

“紅”，是一天一到兩個(gè)西紅柿持別提醒男同志，一天一個(gè)西紅柿，前列腺癌可減少45%，多吃西紅柿更好。第二如果是一個(gè)健康人，沒(méi)有脂肪肝，沒(méi)有疾病，每天可以喝50?100毫升的紅、白葡萄酒。

“黃”，指黃色蔬菜如胡蘿卜，紅薯，老玉米，南瓜，西紅柿等，應(yīng)指出的是，我國(guó)膳食中普遇缺乏胡蘿卜素。

“綠”是指茶葉當(dāng)中的綠茶它含有多種抗氧化自由基的物質(zhì)，可減緩老化，延年益壽，防止動(dòng)脈粥樣硬化。據(jù)研究，綠茶具有明顯的抗腫瘡，抗感染作用。

“白”是燕麥粉、燕麥片每日服燕麥片50克?？墒蛊骄懝檀济黠@下降。甘油三酯明顯下降。每天50克燕麥粥，可貴的是它不僅能夠降低膽固醇，還可輔助治療糖尿病、減肥效果特別好。特別是燕麥粥通大便，可預(yù)防習(xí)慣性便秘。

“黑”是黑木耳研究指出，每日吃黑木耳5?15克，能顯著降低血粘度與血膽固醇含量。血液變稀，有助于預(yù)防血栓形成、老年癡呆，也不易得冠心病。

怎樣吃飯最健康？

健康的飲食對(duì)我們的身體是有非常大的好處的，那么每天怎么吃最健康呢?均衡的飲食對(duì)身體也是非常重要的，如何做到合理膳食?每天吃什么水果有益健康?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
每天怎么吃最健康
1. 首要。一日三餐需求做到科學(xué)定量。目前科學(xué)的食量份額為3:4:3，及早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。可是，關(guān)于不同的人群，因其身高、體重、身體質(zhì)量及日常耗費(fèi)不同而有所不同。成年人一天需攝入的熱量約1500-2000大卡(其間每克脂肪含熱量為9大卡;每克碳水化合物含熱量為4大卡;每克蛋白質(zhì)含熱量為4大卡)。而關(guān)于性別又有差異：一般女人每天需求1500-2000大卡，一般男性需求2000-2400大卡。關(guān)于比較特別的人群，比方，孕媽媽?xiě)?yīng)該添加蛋白質(zhì)主食類(lèi)的攝入;作業(yè)量較大的人群，應(yīng)該添加糖類(lèi)和奶類(lèi)的攝入。因此，我們能夠依據(jù)個(gè)人的生理情況和作業(yè)需求結(jié)合科學(xué)的食量份額來(lái)擬定適合于自己的食譜。
2. 合理安排一日三餐時(shí)間?？茖W(xué)發(fā)現(xiàn)，一般的，混合食物在腸胃里停留的時(shí)間大約為5個(gè)小時(shí)，所以?xún)刹蜁r(shí)間間隔為5個(gè)小時(shí)為好。一般的，比較科學(xué)的進(jìn)餐時(shí)間為：早餐：7點(diǎn)至8點(diǎn) ，午餐：12點(diǎn)至13點(diǎn) ，晚餐：17點(diǎn)至19點(diǎn) 。
3. 普通成人早餐所占的熱量比例為30%。按照2000大卡來(lái)計(jì)算，應(yīng)該攝入的熱量約為600大卡。食物的選擇：主食，如面包，饅頭，粥，面食。這些食物包含的淀粉多，滿(mǎn)足能量的攝入;還需要增加適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)類(lèi)食品，如：牛奶，豆?jié){，雞蛋等。
4. 一般成人午飯所占的熱量份額為40%。依照2000大卡來(lái)核算，應(yīng)該攝入的熱量約為800大卡。食物的挑選：主食，主要是包括碳水化合物的食物。如米飯、面制品(如饅頭、面條、大餅、玉米發(fā)糕等)。一般在150-200克左右。副食，主要是富含脂肪，蛋白質(zhì)，維生素，無(wú)機(jī)鹽的食物。如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、豆制品類(lèi)、海產(chǎn)品、蔬菜類(lèi)等。一般在240～360克左右。根據(jù)需要，恰當(dāng)調(diào)整。
5. 普通成人晚餐所占的熱量比例為30%。按照2000大卡來(lái)計(jì)算，應(yīng)該攝入的熱量約為600大卡。由于晚餐比較接近睡眠時(shí)間，不宜吃得太飽。食物的選擇方面應(yīng)該是含纖維和碳水化合物多的食物。主要有，米飯、稀飯、面食、少量油脂食物(如魚(yú)類(lèi))、蔬菜、水果等。主食類(lèi)滿(mǎn)足碳水化合物的需求，蔬菜水果則可以滿(mǎn)足纖維的攝入，從而有益于消化。
6. 除了正餐。適量加餐。早餐后10點(diǎn)左右，彌補(bǔ)適當(dāng)?shù)牡椭镜奶妓衔?，如生?午飯后15點(diǎn)左右，這時(shí)人體中葡萄糖的含量現(xiàn)已降至午飯后的最低點(diǎn)。因而，你能夠吃一些堅(jiān)果、爆米花、干鮮生果等食物彌補(bǔ)。 晚餐后不主張加餐，由于晚餐吃得太撐，不益于食物的消化，對(duì)腸胃也不好。
7. 每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和鍛煉，是保證一個(gè)人身體健康的前提條件。生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，如跑步，打球，散步等，可以增加人體的免疫能力，強(qiáng)身健體。注意的是，對(duì)于運(yùn)動(dòng)量大的人群，相應(yīng)的所需的熱量應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾樱瑫r(shí)制定適合自己的食譜，相信，健康將會(huì)伴你一路前行。
如何做到合理膳食
①食物多樣,谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配
谷類(lèi)食物主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素,人們應(yīng)保持每天適量的谷類(lèi)食物攝入,另外注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃粗糧、雜糧和全谷類(lèi)食物。
②多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)
蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的重要來(lái)源,水分多,能量低。薯類(lèi)含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類(lèi)的膳食對(duì)保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患多種慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)有重要作用。
③每天吃奶類(lèi)、大豆或其制品
奶類(lèi)除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是膳食鈣質(zhì)的極好來(lái)源。大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。
④常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉
魚(yú)、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物,是人類(lèi)優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類(lèi)、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源,是平衡膳食的重要組成部分。
⑤減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食
脂肪攝入過(guò)多是引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素之一;鹽的攝入量多與高血壓的患病率密切相關(guān)。因此建議大家養(yǎng)成清淡少鹽的膳食習(xí)慣,不要攝入過(guò)多動(dòng)物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。
⑥食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重
由于生活方式的改變,人們的身體活動(dòng)減少,進(jìn)食量卻相對(duì)增加,導(dǎo)致我國(guó)居民超重和肥胖的發(fā)生率正逐年增長(zhǎng),這是許多慢性疾病發(fā)病率增加的主要原因之一。應(yīng)保持進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)量的平衡,不要每頓飯都吃到十成飽,且養(yǎng)成天天運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。
⑦三餐分配要合理,零食要適當(dāng)
合理安排一日三餐,進(jìn)餐定時(shí)定量。可根據(jù)職業(yè)、勞動(dòng)強(qiáng)度和生活習(xí)慣進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,尤其注意晚餐要適量,以脂肪少、易消化的食物為宜。零食作為一日三餐之外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,可以合理選用,但不宜食用過(guò)多。
⑧每天足量飲水,合理選擇飲料
飲水應(yīng)少量多次,要主動(dòng),不要感到口渴時(shí)再喝水。飲料最好選擇白開(kāi)水,某些添加了一定礦物質(zhì)和維生素的飲料,適合熱天戶(hù)外活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)后飲用,多數(shù)飲料都含有一定量的糖,大量飲用會(huì)造成體內(nèi)能量過(guò)剩。
⑨如飲酒應(yīng)限量
無(wú)節(jié)制的飲酒,會(huì)使食欲下降,食物攝入量減少,以致發(fā)生多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成酒精性肝硬化。過(guò)量飲酒還會(huì)增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)。
⑩吃新鮮衛(wèi)生的食物
食物放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)引起變質(zhì),可能產(chǎn)生對(duì)人體有毒有害的物質(zhì)。另外,食物中還可能含有或混入各種有害因素,如致病微生物、寄生蟲(chóng)和有毒化合物等。吃新鮮衛(wèi)生的食物是防止食源性疾病、實(shí)現(xiàn)食品安全的根本措施。
每天吃什么水果有益健康
吃蘋(píng)果的好處
蘋(píng)果含豐富的糖類(lèi)，維生素C以及鈣等多種物質(zhì)，每天堅(jiān)持吃一個(gè)蘋(píng)果可以降低癌癥發(fā)生的頻率，而且還有降血壓、利尿通便的作用。
吃香蕉的好處
吃香蕉能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來(lái)保護(hù)胃，能預(yù)防胃潰瘍。香蕉還有使人愉快的功能，因?yàn)橄憬吨泻幸环N物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺。
吃梨的好處
梨含水分多，還有“天然礦泉水”之稱(chēng)，梨屬?zèng)鲂运?，可以清熱降火，小寶寶如果上火了吃梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇，用冰糖燉梨還可以治療咳嗽。
吃草莓的好處
草莓酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。它含維生素C非常豐富，而且果肉里還有蛋白質(zhì)很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，草莓的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收，吃多也不容易上火或者受涼，是老人小孩都可以吃的健康水果。
總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)每天怎么吃最健康也有了一定的了解了。每天需要遵循早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少的原則，且要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃水果。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。

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