微量元素?cái)z入不足，身體受損！

缺乏礦物質(zhì)會對身體健康帶來不良影響，因此，保證飲食中礦物質(zhì)的攝入量非常重要。食物只是攝入礦物質(zhì)的好方法，建議多吃水果、蔬菜等天然食物，以保證身體健康。

本文將詳細(xì)介紹礦物質(zhì)在身體中的作用和不足所帶來的健康問題，以及如何通過飲食來增加礦物質(zhì)的攝入。

1、礦物質(zhì)不足會對身體哪些方面造成影響？

人體需要各種礦物質(zhì)，包括鈣、鎂、鐵、鋅、銅等，以維持正常的生命活動。缺乏這些礦物質(zhì)可能導(dǎo)致許多身體問題，如貧血、骨質(zhì)疏松、免疫力下降、心血管疾病等。

2、如何通過飲食攝入足夠的礦物質(zhì)？

首先，多吃富含礦物質(zhì)的食物，如牛奶、豆類、魚、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等。其次，保證足夠的維生素D和C的攝入，有助于促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。最后，避免過度烹飪食物，因?yàn)檫^度烹飪會破壞其中的礦物質(zhì)。

據(jù)研究表明，每天攝入足夠的礦物質(zhì)，可以減少骨質(zhì)疏松、貧血等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)免疫力，維持心血管健康等。因此，合理的飲食搭配對于維持身體健康十分重要。

3、缺鐵會引起貧血

人體需要鐵來制造血紅蛋白，缺鐵會導(dǎo)致貧血，使人感到疲倦、乏力，還可能出現(xiàn)頭暈、頭痛等癥狀。每天需要攝入8-18毫克的鐵，可以通過吃紅肉、雞肉、豆類、堅(jiān)果等食物來增加攝入量。

4、缺鈣會影響骨骼健康

鈣是構(gòu)成骨骼的重要元素，缺乏會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、易骨折等問題。成年人每天需要攝入1000毫克鈣，可以通過吃奶類、豆類、魚蝦等食物來增加攝入量。

5、缺鋅會影響免疫力

鋅是維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作的必需元素，缺乏會使免疫力下降，容易感染疾病。成人每天需要攝入8-11毫克鋅，可以通過吃貝類、肉類、豆類等食物來增加攝入量。

6、缺碘會影響甲狀腺功能

甲狀腺需要碘來制造甲狀腺素，缺碘會導(dǎo)致甲狀腺功能減退，引起甲狀腺腫大、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等問題。成人每天需要攝入150微克碘，可以通過吃海產(chǎn)品、海帶、紫菜等食物來增加攝入量。

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