忙碌的現(xiàn)代人總喜歡三五成群聚在一起下館子。飯局上自然少不了美味佳肴，推杯換盞，接下來小編為您介紹外出吃飯的飲食注意事項，看看下面幾個外出就餐的誤區(qū)，你犯了幾個?

1、餐前喝酒或甜飲料?？崭?fàn)顟B(tài)下喝酒，酒精的吸收速度較快，人更容易喝醉，并且此時酒精對胃部刺激大，容易損傷胃黏膜。而碳酸飲料不僅營養(yǎng)價值低，還會妨礙胃腸對食物的消化吸收。相比之下，鮮豆?jié){和純酸奶是就餐時最好的飲料。如果就餐前一定要喝酒，先喝些酸奶或吃點餅干可以對胃黏膜起到保護作用。

2、點涼菜時肉類唱主角。涼菜可以平衡主菜油脂過多和蛋白質(zhì)過剩的問題，然而很多人習(xí)慣點醬牛肉、羅漢肚、白斬雞等肉類涼菜，讓涼菜失去了調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡的作用，反而加劇了蛋白質(zhì)過剩。此外，冷葷容易滋生細(xì)菌，引起腹瀉等問題。建議點涼菜時以生拌蔬菜、蘸醬蔬菜，蕨根粉等淀粉食品，藕片、山藥等根莖類食品和水果沙拉等素食為主。用這些清爽的食物開胃，能保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂元素的攝入。

3、餐間吃大量味道濃重的菜肴。濃味烹調(diào)往往會遮蓋食物原料的不新鮮氣味和較為低劣的質(zhì)感，更會讓食材失去原本的味道，還讓人在無形中攝入更多鈉。在點菜時，應(yīng)注意適當(dāng)點些調(diào)味較為清爽的菜肴，如用清蒸、白灼等方法制作的。有一兩個濃味菜肴即可，再配一個酸辣或酸鮮菜，可提神醒胃。

4、餐后喝咸味湯。很多餐館的上菜習(xí)慣是，等到最后了才上湯，并且往往是咸味湯。大量菜肴已經(jīng)提供了極多的鹽分和油脂，如果再喝咸味濃湯，必然會增加鹽分和熱量。正確的做法是，餐前喝一些淡味的蔬菜湯或蘑菇湯，不但補充營養(yǎng)，還能降低食量。餐后或餐間可喝一些雜糧、豆類制成的粥。

5、只吃菜不吃主食。宴席上，不少人只吃菜、不吃飯，直到酒足菜飽之后，才想起來是不是要上主食，這時肚子里已經(jīng)沒有空地方了。然而，空腹食用大量富含蛋白質(zhì)而缺乏碳水化合物的食物，不僅無益于消化，其中的蛋白質(zhì)還會被浪費掉。從營養(yǎng)和健康的角度來講，主食應(yīng)該盡量早上，一口菜一口飯的進(jìn)餐模式很值得提倡。這樣既能減少蛋白質(zhì)的浪費，還能減輕油膩食物傷胃的問題。

6、酥香小點心代替主食。目前，大部分餐館酒樓都推出了各種花色主食，替代米飯和面條，推薦給客人。這些花色主食主要是各種酥香小點心、炒飯、油餅、油炸點心等，其中油脂含量大大高于米飯面條，特別是點心類，油脂高達(dá)30%以上，甚至還有較高比例的飽和脂肪。用它們來替代傳統(tǒng)主食，顯然很不明智。建議飯后不要再吃甜點，如果感覺沒吃飽，可以點些粗糧食品，如蒸玉米等。

外出吃飯的飲食注意事項我們就為您介紹到這里，相信您在看完了之后已經(jīng)有了一定的了解，最后我們衷心的祝愿您身體健康，生活愉快。

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