分不清瘦體重、肌肉量、骨骼???一篇文章搞清楚!
看到上面這些和肌肉有關(guān)的名詞,你是否和小臨一樣已經(jīng)感到頭禿了呢?別擔心,你的頭發(fā),小臨幫你掉了。這篇文章列出了與肌肉量有關(guān)的所有參數(shù),干貨滿滿,建議收藏哦!
為什么肌肉相關(guān)參數(shù)這么重要?
研究發(fā)現(xiàn)與體重、體脂肪相比,基于瘦體重(去脂體重)對人體的定義被認為更加適合作為衡量機體健康的指標,并已被建議用于評估呼吸困難、運動表現(xiàn)、營養(yǎng)狀態(tài)以及預后推估等多個領(lǐng)域。
隨著對人體成分研究的不斷深入,根據(jù)不同的技術(shù)(DEXA、CT、BIA、MRI)和不同的分析層面(分子、解刨),可以對瘦體重進行更加精細的劃分,例如,肌肉量、骨骼肌、人體總水分、身體細胞量等。其中評價肌肉的參數(shù)之間存在著潛在的聯(lián)系,例如骨骼肌占去脂體重的54%-49%[1],四肢肌肉量占全身肌肉量的75%等。
這些評價肌肉的參數(shù)在臨床領(lǐng)域備受關(guān)注,被廣泛的應用在很多官方營養(yǎng)不良診斷標準中:
ASPEN采用肌肉質(zhì)量的改變
ESPEN采用去脂體重指數(shù)(FFMI)
GLIM采用減少的肌肉質(zhì)量
為何評價機體的營養(yǎng)狀態(tài)時,對肌肉量的變化如此的關(guān)注?因為肌肉不僅對于身體移動、姿勢、力量和平衡至關(guān)重要,在日常生活中也發(fā)揮著重要的作用,例如呼吸、吞咽都少不了肌肉的參與。并且肌肉還連接著身體的各個器官,已被認為是一個關(guān)鍵的代謝和維持穩(wěn)態(tài)的組織。
肌肉萎縮會帶來很多不良的后果,例如
i) 喪失獨立生活能力
ii) 虛弱和跌倒風險增加
iii)被社會孤立,抑郁風險增加,
iv) 慢性病風險增加
v) 全因死亡風險增加等
因此想要維持正常的機體功能,就需要關(guān)注肌肉的變化。
去脂體重
去脂體重(Fat-Free Mass, FFM),又被稱為瘦體重(Lean Body Mass, LBM)??梢院唵蔚睦斫鉃榕懦酥局亓康捏w重。
去脂體重 (FFM) = 體重 –體脂肪量(BF)
對于男性來說理想的去脂體重是標準體重的85%,女性為標準體重的77%。上下波動10%被認為是正常的。
肌肉量
肌肉量(Soft Lean Mass, SLM),和平時常聽到的骨骼肌或肌肉是兩種概念。更加準確的翻譯是瘦組織群。InBody使用的是生物電阻抗分析法 (BIA),對標測量人體成分的金方法-雙能x線吸收法 (DEXA)。兩個方法對肌肉量有著不同的定義。
BIA使用四室模型,將人體分為蛋白質(zhì)、體水分、無機鹽和體脂肪。而DEXA將人體劃分為瘦組織(Lean Soft Tissue, LST)、骨礦物質(zhì)和體脂肪。
InBody報告紙中的肌肉量為蛋白質(zhì)、體水分、骨外無機鹽之和,所對應的是DEXA中的瘦組織。
通過公式來直觀的了解肌肉量:肌肉量=體重-體脂肪-骨內(nèi)無機鹽肌肉量=水分+蛋白質(zhì)+骨外無機鹽
對于男性來說理想的肌肉量是標準體重的80%,女性為標準體重的72%。上下波動10%被認為是正常的。
骨骼肌
人體有三種肌肉,即心肌、平滑肌和骨骼肌。其中骨骼肌(Skeletal Muscle Mass, SMM)是肌肉的主要組成部分,約占體重的40%到50%。骨骼肌是受軀體神經(jīng)系統(tǒng)控制的隨意肌,通過肌腱附著在骨骼上。所以維護骨骼肌健康不僅能增強肌力,還能減少骨量丟失、改善骨骼強度。
對于男性來說理想的骨骼肌含量是標準體重的47%,女性為標準體重的42%。上下波動10%被認為是正常的。
節(jié)段肌肉量
肌肉均衡準確地顯示出身體的具體部分擁有多少肌肉,通過節(jié)段的肌肉分析可以有針對性的評價肌肉變化或糾正肌肉發(fā)展不平衡的問題。
InBody對身體的五個節(jié)段分別進行測量。由于電流未經(jīng)過雙手、雙腳和頭部。所以該部分并未包含在節(jié)段肌肉分析中。這就導致五個節(jié)段的肌肉量之和小于全身肌肉量。
節(jié)段肌肉量的理想值根據(jù)不同部位理想肌肉量占比得到,其中左右上肢分別占5%,左右下肢分別占20%,軀干占50%。其中上肢波動20%,下肢波動10%被認為是正常的。
骨骼肌質(zhì)量指數(shù)
骨骼肌質(zhì)量指數(shù)(Skeletal Muscle mass Index, SMI)在臨床上主要用于肌肉減少癥的判斷。計算方法如下:
在2021年發(fā)布的中國老年人肌少癥診療專家共識中,在進行肌肉質(zhì)量的評價時,推薦使用BIA進行判斷。若男性SMI低于7.0,女性低于5.7,代表測試者存在肌少癥風險,需要結(jié)合肌肉力量、軀體功能進一步的診斷。
其他與肌肉有關(guān)的參數(shù)
基礎代謝率BMR
基礎代謝率是指人在休息狀態(tài)下維持基本生命功能所消耗的最低能量。InBody采用基于FFM的方法分析基礎代謝率(Katch-McArdle公式),通常這種方法計算的結(jié)果最接近于準確的基礎代謝率。具體公式如下:
REE = 21.6 ⅹ去脂體重(kg) + 370 (FFM=去脂體重, kg)
*基礎代謝率指標對于大部分人群適用,但當遇到因代謝功能障礙導致的代謝異常患者時,需要考慮到疾病對于基礎代謝率的影響,如:甲狀腺功能亢進、或者甲狀腺功能減退患者不適合用本指標。
上臂肌肉圍度
上臂肌肉圍度 (mid-arm muscle circumference, MAMC)是很經(jīng)典的體成分概念,表示手臂去脂肌肉圍度。手臂肌肉量能夠最快反應出一個人的營養(yǎng)狀況。在營養(yǎng)學上,MAMC 是有效且簡單的營養(yǎng)不良篩查工具,特別是對于臥床,無法進行身高體重測量的人群來說。
去脂體重指數(shù)(FFMI)
去脂體重指數(shù)是去脂體重除以身高平方的值。
參考文獻
[1] Chaston, T. B., Dixon, J. B., & O'Brien, P. E. (2007). Changes in fat-free mass during significant weight loss: a systematic review. International journal of obesity, 31(5), 743-750.
[2] Heymsfield, S. B., Smith, R., Aulet, M., Bensen, B., Lichtman, S., Wang, J. P. R. J., & Pierson Jr, R. N. (1990). Appendicular skeletal muscle mass: measurement by dual-photon absorptiometry. The American journal of clinical nutrition, 52(2), 214-218.
*本篇文章所包含的定義、計算方法、標準值和標準范圍,均只針對使用InBody測量的體成分結(jié)果,對于其他技術(shù)和品牌不具備參考價值。
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