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“我都那么胖了，還有醫(yī)生說我營養(yǎng)不良？”體重接近100千克，頭上滿是汗的小伙不解地問。

“沒錯，你的胖是由于營養(yǎng)不良導(dǎo)致身體代謝功能出現(xiàn)紊亂，造成很多需要排出體外的廢物、毒素等沒能正常排出，就會影響營養(yǎng)平衡。”

那到底營養(yǎng)不良是什么呢？

營養(yǎng)不良意味著營養(yǎng)過剩或者營養(yǎng)缺乏。我們的身體好比一個精密的儀器，它的正常運轉(zhuǎn)需要各種營養(yǎng)提供保障。一旦某種營養(yǎng)缺乏，就會引發(fā)各種癥狀，身體的肥胖只是某種一種表現(xiàn)而已，更可怕的是短時間內(nèi)無法檢查出來的潛在的疾病。

什么是營養(yǎng)均衡？

營養(yǎng)均衡具有全面、適度兩個含義，營養(yǎng)全面就是食物的品種、顏色保證多樣化。蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)和水等6種基礎(chǔ)營養(yǎng)元素。

在日常生活中正確運用平衡膳食寶塔，應(yīng)遵循以下幾個原則:

1. 確定適合自己的能量水平(每日適宜攝入多少能量)

2.根據(jù)自己的能量水平確定需要的食物

3.食物同類互換，搭配豐富多樣的膳食

4.要因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源

5.要養(yǎng)成良好習(xí)慣，長期堅持

俗話說病從口入，從口入的食物會被轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)物質(zhì)供給身體，但如果營養(yǎng)攝入不均衡，那身體或多或少就會出現(xiàn)問題?！妒仇B(yǎng)全家，像營養(yǎng)師一樣過日子》這本書用詼諧易懂的事例加上漫畫演示，讓你全方面了解如何用飲食食養(yǎng)身體。

大腿粗、臉上長斑、皮膚干燥、皮膚粗糙，這些困擾女生的小煩惱。都可以通過有營養(yǎng)的吃來有效解決。書中還詳細(xì)介紹了男性、女性以及孩子老人的飲食之道！不可錯過的好書籍！

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