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“兒童食品”更健康?不一定!

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 14:56

  連日來,南國早報(bào)全媒體記者走訪市場發(fā)現(xiàn),目前,市面上的“兒童食品”種類繁多,價(jià)格較高;部分產(chǎn)品雖宣稱“更健康”,但鹽、糖含量比普通食品還高。

“兒童食品”更健康?不一定!

  ▲超市里的兒童食品琳瑯滿目。

  調(diào)查

  “兒童食品”價(jià)格不低

  3月12日,在南寧市一家大型商超,陳女士給孩子選購了一款兒童蔬菜小面條。她認(rèn)為,成人食品里的糖、鹽以及其他添加劑太多,孩子吃了會(huì)影響健康。

  除了兒童面條,超市里還有兒童水餃、兒童醬油、兒童奶酪等多種“兒童食品”。

  記者看到,這些食品包裝精美,宣稱更營養(yǎng)、更健康。

  例如,有的兒童面條宣稱添加了蔬菜泥或蔬菜粉,有的宣稱添加了鈣、鐵、鋅、維生素等營養(yǎng)成分,有的兒童醬油則號(hào)稱“減鹽”“有機(jī)”。

  然而,仔細(xì)閱讀配料表不難發(fā)現(xiàn),這些“兒童食品”未必更健康。

  如一款減鹽型“兒童醬油”,其鈉含量為每10毫升409毫克,而其他普通減鹽醬油,鈉含量為每10毫升295毫克。

  一些造型可愛的兒童奶酪,每100克的鈉含量為339毫克,鹽和糖的含量都不低。

“兒童食品”更健康?不一定!

  ▲一款減鹽型的“兒童醬油”鈉含量為每10毫升409毫克。

  這些食品貼上“兒童”標(biāo)簽,價(jià)格也水漲船高。

  以陳女士購買的兒童蔬菜小面條為例,一袋280克的面條價(jià)格約為10元,和同品牌一袋900克的普通面條價(jià)格差不多。

  超市里一款號(hào)稱“營養(yǎng)種類多”的兒童水餃,一袋300克的售價(jià)約為26元,同品牌、同餡料的普通水餃,一袋300克的售價(jià)約14元,差異十分明顯。

  發(fā)現(xiàn)

  缺少國家標(biāo)準(zhǔn)制約

  為何標(biāo)稱“兒童食品”,鹽和糖的含量反而不低?

  廣西華勝律師事務(wù)所廖富春律師介紹,我國目前有關(guān)兒童的食品國家標(biāo)準(zhǔn),主要是針對(duì)36月齡內(nèi)的嬰幼兒,如《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)是針對(duì)0至6月齡嬰兒,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)是針對(duì)6至12月齡嬰幼兒。3歲以上的兒童食品,生產(chǎn)執(zhí)行的都是成人標(biāo)準(zhǔn),并未專門制定兒童食品標(biāo)準(zhǔn)。

  “這也在一定程度上,導(dǎo)致部分‘兒童食品’為追求口感,刺激銷售,更多地添加糖、鹽、脂肪、各類食品添加劑等配料?!?/p>

  據(jù)介紹,兒童食品領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)的缺失,一定程度上也會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者維權(quán)難。消費(fèi)者維權(quán)時(shí),往往很難舉證商家生產(chǎn)銷售的食品違反國家標(biāo)準(zhǔn),或是能舉證兒童的亞健康與食品之間存在因果關(guān)系。

  提醒

  看好配料表認(rèn)真比對(duì)

  廣西國際壯醫(yī)醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師朱婷認(rèn)為,孩子偶爾吃幾次奶酪、辣條等小零食,無傷大雅。如果長期吃,易養(yǎng)成嗜甜、嗜油的口味偏好。這樣的口味偏好一旦養(yǎng)成很難糾正,孩子的肥胖概率也會(huì)隨之提升。

“兒童食品”更健康?不一定!

  ▲包裝精美的兒童食品。

  朱婷建議,家長在為孩子選購包裝食品時(shí),一定要看食品的配料表。

  一般來說,食品的配料表越干凈越好,添加劑多的盡量少選,配料表中的成分是按照含量由高到低排列的,各類添加劑也會(huì)明確標(biāo)出。

  此外,還要學(xué)會(huì)看營養(yǎng)成分表。

  比如,0糖的可樂,雖然營養(yǎng)成分表里碳水化合物的含量是0,但是為了飲料的風(fēng)味,配料里會(huì)有安賽蜜、阿斯巴甜等甜味劑。

  選購“兒童食品”

  家長還需多方比較

  避免買到高糖、高鹽

  或添加劑過多的產(chǎn)品

  南國早報(bào)全媒體記者 李藝 閆芬麗 文/圖

[責(zé)任編輯:張魏桔]

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