隨著夏季的到來，我們的生活中出現(xiàn)了很多的水果，大家有所不知，吃水果也是有很多的講究的，如果我們了解了吃水果的學(xué)問，就會讓我們的身體越來越健康，不僅可以吃的更有滋味，還可以幫我們治病，下面我們就以甘蔗、西瓜、荔枝以及菠蘿的吃法舉例，希望下面的文章可以幫到大家。

　　甘蔗的吃法吃甘蔗從頂端吃起，這樣才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若從根部吃起則會越吃越淡。剩余的1/3就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗建議將其切成20~30厘米段，放入鍋里煮1分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣比生吃更甜。

　　西瓜的吃法薄皮無核起"沙"的西瓜自然是最理想的。如果是0.5公斤1個的小西瓜，可冰凍后挖個小孔，用小號湯匙伸進(jìn)瓜里挖肉吃。如果買了不紅的淡味西瓜，大可把它當(dāng)成冬瓜看待，切塊連皮一起堡鴨湯(加腐竹薏米等輔料)，可消暑降壓開胃消渴。

　　荔枝的吃法把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上一杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還能解因多食荔枝而產(chǎn)生的腹瀉。

　　菠蘿的吃法先削皮去"釘"，再切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會更香甜好吃。泡鹽是為去掉菠蘿醇，以減少甚至除掉過敏原，這樣就不會發(fā)生過敏和消化不良。若泡鹽后再切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕里，冰凍后吃會更可口。

　　香蕉的吃法香蕉性涼，可降壓去燥火，胃寒體弱者勿多吃。香蕉中以"麻點(diǎn)""梅花蕉"為較好，沾淡鹽水冰凍吃，口感更好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再伴上其他水果同吃，口感特好。香蕉也可切片后裹**面粉油炸，油炸后的香蕉皮和蕉肉脆香可口。蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰涼后吃，或加入涼粉中煮，冷卻后制成香蕉涼粉糕;也可用米粉包成湯圓煮吃。

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