大家都知道吃早餐很重要，但幾點(diǎn)吃，也同樣重要。多項(xiàng)研究表明，習(xí)慣9時(shí)后吃早餐或者不吃早餐的人，更容易得脂肪肝、膽結(jié)石、胃炎等疾病。早餐雖然沒(méi)有一個(gè)具體時(shí)間，但一般建議在9時(shí)前吃完。中醫(yī)認(rèn)為，7~9時(shí)胃經(jīng)當(dāng)令，胃的運(yùn)化能力最強(qiáng)。

　　7:00一杯溫水護(hù)胃

　　晨起一杯溫開水，可以濕潤(rùn)口腔、食管、胃黏膜，沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。還可以補(bǔ)充身體流失的水分，但不宜過(guò)多飲水，約100毫升即可，以免沖淡胃酸，影響消化。也不宜喝涼水，以免對(duì)胃部造成刺激。

　　7:30一頓早餐養(yǎng)胃

　　中國(guó)人自古就講究“早餐要吃好”，其實(shí)，這個(gè)“好”所指的，不是飲食多么昂貴，而是要營(yíng)養(yǎng)豐富、全面。一份好早餐，還應(yīng)具備這些特點(diǎn)：食物溫?zé)?，人體攝入冰冷的食物會(huì)使氣血不暢，“內(nèi)傷脾胃，百病由生”；搭配合理，要有干有稀，包括谷類、蛋類、豆制品、瘦肉和果蔬等；避免油膩，吃太多肉類或油膩的食物會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，可選擇粥、豆?jié){、燕麥片、芝麻糊等。  文/宗 文

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