女人每天吃一個(gè)蘋果的好處

　　蘋果除了含有傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。女人每天吃一個(gè)蘋果的好處是什么?

目錄1.吃蘋果的注意事項(xiàng)2.女人每天吃一個(gè)蘋果的好處3.如何挑選蘋果4.哪些人吃蘋果能減肥5.蘋果和什么不能一起吃

1吃蘋果的注意事項(xiàng)

　　蘋果具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是很受大眾歡迎的一款水果，俗話說:慢吃蘋果快吃糖。蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。那吃蘋果的禁忌有哪些?一起來看看吧!

　　1、蘋果核不能吃。

　　蘋果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)，如果你吃蘋果時(shí)候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來。積累到了一定量會(huì)中毒的?；崛绻谖覀兊纳眢w中有很多的話，就會(huì)導(dǎo)致我們頭暈、呼吸不順等現(xiàn)象。

　　2、不吃“有毒”的蘋果。

　　“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

　　3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果。

　　吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。

　　和蘋果搭配相宜的食材

　　1、腌制食品：防癌。腌制食品中含有致癌的物質(zhì)，和蘋果一起食用，可以防癌。

　　2、白木耳：蘋果和白木耳同食潤(rùn)肺止咳。

　　3、香蕉：鉛中毒帶來的后果是無可挽回的，蘋果和香蕉同食可以防止鉛中毒。

　　4、綠茶：蘋果和綠茶同食防癌，抗老化。

　　5、茶葉、洋蔥：蘋果、茶葉和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護(hù)心臟。

　　6、枸杞：蘋果和枸杞同食有利于吸收營(yíng)養(yǎng)。

　　7、魚肉：治療腹瀉。蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。

　　8、蘆薈：蘋果和蘆薈同食消食順氣。

　　10、牛奶：和蘋果同食可清涼解渴，生津除熱。

　　和蘋果搭配相克的食材

　　1、胡蘿卜：蘋果不可與胡蘿卜同食，會(huì)破壞維生素C，易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。

　　3、海鮮：蘋果不可與海鮮同食，蘋果中要鞣酸的，和海鮮一起吃，會(huì)導(dǎo)致腹痛、惡心、嘔吐。

2女人每天吃一個(gè)蘋果的好處

　　1.多吃蘋果能預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。

　　2.天天吃1個(gè)蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)

　　蘋果對(duì)健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗凈、削皮。

　　3.蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥

　　女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對(duì)15054例成年女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)9年的隨訪調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險(xiǎn)越大。研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實(shí)有，可以常吃蘋果。

　　意大利的研究人員調(diào)查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn)，與每天吃蘋果少于1個(gè)相比，每天吃蘋果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%-42%。

　　蘋果除了含有傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強(qiáng)的抗癌作用。

3如何挑選蘋果

　　蘋果是市面常見的水果之一，如果挑選蘋果是一門學(xué)問，那么怎么才能將“有毒之士”拒之門外呢?一起來學(xué)習(xí)怎么挑選好吃又健康的蘋果的招數(shù)吧!

　　1、望

　　顧名思義就是看蘋果的表面，有很明顯疤痕的不挑，有青一塊紅一塊的像淤青一樣的不挑，有蟲洞的不挑，還有就是表面全是鵝黃色的并帶有小點(diǎn)點(diǎn)的不挑，蘋果表面不光滑很粗糙的不挑，畸形的不挑，最重要的是放置很久且表面癟黃的不挑。

　　應(yīng)該挑選蘋果上有一條條絲的，底部凹陷深的，而且不能挑選整個(gè)火紅的。

　　2、聞

　　聞就是用鼻子聞蘋果的香味，一般新鮮蘋果香味濃厚，且香甜可口的蘋果更加會(huì)散發(fā)出濃重的酸甜感，未成熟的蘋果和過熟的蘋果香氣很淡，而且快變質(zhì)腐爛的蘋果往往還會(huì)有些發(fā)酵的味道。

　　3、問

　　倘若不知道蘋果的品種，蘋果進(jìn)來的時(shí)間等應(yīng)該向賣家詢問。蘋果的品種很多，應(yīng)該按不同蘋果的品種來判斷蘋果的好壞。例如：

　　紅富士蘋果要挑那種看上去一絲一絲的，黃里透紅的，正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的，沒有正的。

　　金帥蘋果顏色淡黃，青色的是不熟得，不好吃且很澀，用手能摁下去，這種蘋果偏沙，不會(huì)很脆。

　　黃香蕉蘋果麻點(diǎn)越多越好，顏色是青的，略微泛黃的好，口感也相對(duì)比較沙。黃元帥蘋果，挑顏色較黃的,麻點(diǎn)越多越好，用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆。

　　4、切

　　就是掂量下蘋果的重量，一般來說蘋果中差不多大小的，較重的比較好，水份多，且較香脆可口。偶爾還可以嘗試用手指捏下蘋果，如果太容易就凹下去的，不是太熟的，就是比較沙的，按下去軟硬適中的，就差不多了。

4哪些人吃蘋果能減肥

　　不是所有人蘋果減肥都有效

　　長(zhǎng)期暴飲暴食、三餐不規(guī)律的人很容易造成肥胖，而這一類人在減肥時(shí)最大的阻礙也是無法控制自己的食欲。其實(shí)，我們的食欲是由大腦控制的。當(dāng)中樞神經(jīng)發(fā)出“要吃、想吃”的指令時(shí)，你就會(huì)變得很貪吃，這跟你的理性無關(guān)。

　　因此，你的減肥計(jì)劃不能順利進(jìn)行，并不是因?yàn)槟銢]有意志力或者是減肥方法不合適，而是你沒有正確的支配你的大腦。

　　如果你能在你非常有食欲的時(shí)候用蘋果來替代你其它的零食，不僅可以降低熱量的攝入，你的大腦也會(huì)告訴你“肚子飽了”的指令，你就能有效控制再去吃東西的欲望!

　　所以采用蘋果減肥，并不是所以人都會(huì)達(dá)到一個(gè)很好的效果，還有蘋果質(zhì)地較硬，患有潰瘍性結(jié)腸炎的病人最好不要采用蘋果減肥!

　　營(yíng)養(yǎng)師提醒：但是想要用蘋果減肥，也不能每天只吃蘋果而不注意其他食物的攝入，單一的營(yíng)養(yǎng)素極易引起中樞神經(jīng)功能失調(diào)，反而會(huì)導(dǎo)致在減肥后暴飲暴食，變得比減肥前還胖。

5蘋果和什么不能一起吃

　　蘋果與胡蘿卜不宜同食

　　胡蘿卜含有一種叫維生素C酵酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以破壞蘋果中所含的維生素C，會(huì)大大降低蘋果原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　蘋果與蘿卜相克

　　蘋果含有豐富的植物色素，若與蘿卜一起食用經(jīng)胃、腸道的分解，可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。

　　鍍鋅容器不能燉煮蘋果

　　蘋果皆含有大量有機(jī)酸，在加熱燉煮的情況下，使鋅大量溶解而混入食物，故易引起中毒。

　　痛經(jīng)者不能食用青蘋果

　　青蘋果酸澀收斂之品，易導(dǎo)致氣血淤滯，月經(jīng)淋漓不盡。所以痛經(jīng)患者應(yīng)忌食酸性食物。

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