減肥中的人最怕的就是攝入淀粉，但是土豆中含有大量的淀粉，吃土豆到底是減肥還是增肥呢？其實(shí)只要掌握健康的吃法，吃土豆不僅不會(huì)長(zhǎng)胖，還能減肥哦！

土豆增肥or減肥？

q：土豆里面含有好多淀粉，吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖？

a：土豆只有作為主食吃才有很好的減肥作用。

因?yàn)橥炼购苋菀桩a(chǎn)生飽腹感，會(huì)讓你不想吃太多東西，而且土豆中的淀粉屬于碳水化合物，在日常的生活中會(huì)被身體轉(zhuǎn)化成能量消耗掉，所以，如果是合理的吃法是不會(huì)發(fā)胖的。

q：一日三餐吃土豆太單調(diào)，可以吃一些其他東西嗎？

a：為大家準(zhǔn)備了三種方案，如果受不了每天只吃土豆，可以參考下哦，在減肥過(guò)程中也可以吃一些自己喜歡的水果蔬菜，但要注意量哦，吃多了同樣會(huì)長(zhǎng)胖的。

q：這樣減肥會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良嗎？

a：土豆幾乎能滿足人體每天需要的所有因素，每餐只吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素，所以，土豆在減肥的同時(shí)，還能保證健康。

特別提醒：吃土豆的有一個(gè)缺點(diǎn)就是上廁所次數(shù)多，因?yàn)橥炼估锖看?，百分之七十都是水，只有百分之二十是淀粉，好處就是它減掉的是脂肪而不是水。想要快速減肥的女性們可以加上一些運(yùn)動(dòng)，效果會(huì)更顯著哦。

推薦土豆的四種瘦身做法

蒸。蒸土豆時(shí)在土豆上撒點(diǎn)鹽，一般蒸10分鐘關(guān)火再等10分鐘，就可以吃了。

煮。煮土豆過(guò)程中稍微加點(diǎn)鹽，也可以加幾滴香油，潤(rùn)滑腸道，煮5、6分鐘即可。

炒。炒土豆可以減肥，不過(guò)一定不能加太多佐料，量也要控制在2個(gè)以內(nèi)。

自制薯片。把土豆切片調(diào)味蒸熟曬干，不用太薄，然后放進(jìn)微波爐10-20秒，會(huì)自動(dòng)膨化。切記，調(diào)味料一定不能多放。

土豆減肥小貼士

1、選購(gòu)?fù)炼箷r(shí)，勿選出芽的，因?yàn)殚L(zhǎng)芽的地方含有毒素，吃了會(huì)導(dǎo)致腹瀉，而肉色變成深灰或有黑斑的，可能是凍壞了，同樣不易進(jìn)食。

2、使用此法減肥時(shí)，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，為日后的減肥提供好的身體基礎(chǔ)。

3、炸薯片不能用來(lái)減肥，土豆在炸的過(guò)程中會(huì)吸收大量油分，吃下去可是會(huì)變胖哦。

有關(guān)土豆的營(yíng)養(yǎng)：土豆的含水量在70%左右，而淀粉含量為20%，一個(gè)100克的土豆脂肪含量為0.2克，而土豆中含有豐富的低脂纖維，吃的過(guò)程中也會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感。同時(shí)可以促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，解決節(jié)食帶來(lái)的便秘問(wèn)題，如果長(zhǎng)期以土豆為主食，對(duì)減脂是很有效的。所以，益處多多的土豆可是身體健康的好幫手呢。