蛋白質(zhì)是人體所有所有組織、細(xì)胞生長和修復(fù)的原料，人體內(nèi)所有重要的組成部分都需要蛋白質(zhì)的參與。維護(hù)人體健康的免疫系統(tǒng)也離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能夠使免疫細(xì)胞活性增強(qiáng)，還能促進(jìn)抗體的合成。人體每天約有3%的蛋白質(zhì)會被更新替換，為了及時充足補充蛋白質(zhì)滿足身體需要，人們需要多吃高蛋白食物，也有很多人選擇食用蛋白粉。

蛋白粉是生活中常見的一種膳食營養(yǎng)補充劑，關(guān)于蛋白粉有什么作用，相信很多吃過蛋白粉的人都已經(jīng)了解過了。蛋白粉能夠為人體提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且其蛋白質(zhì)消化利用率比日常食物更高，能夠更快被人體吸收，維持人體器官組織的正常運行，對免疫力低下的人群提高免疫力非常有幫助。了解完蛋白粉有什么作用，那么蛋白粉的食用方法以及注意事項有哪些呢？一起看看吧！

1.溫水沖調(diào)

蛋白粉是由提純后的各種蛋白質(zhì)制成的粉末，需要用水沖調(diào)充分溶解才能食用。沖調(diào)蛋白粉時，要注意水的溫度，盡量使用40攝氏度左右的溫水，避免因水溫過高或高低導(dǎo)致蛋白粉結(jié)塊，影響蛋白粉的溶解速度和效率，方便食用的同時，還能較少營養(yǎng)流失造成浪費。還可以食用勺子或前后搖動的方式，使蛋白質(zhì)中氨基酸分子產(chǎn)生破裂，更利于人體吸收。

2.按量攝入

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中表明，健康人群日蛋白質(zhì)攝入量為1.2克/千克體重，例如60千克體重的人群，一天蛋白質(zhì)建議攝入量在72g左右，蛋白粉中蛋白質(zhì)的含量決定了每次食用的用量，只有根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)充足攝入，才能達(dá)到理想的效果。市面上的蛋白粉產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量一般在55%~80%左右，盡量選擇含量高的產(chǎn)品，在食用同等量的情況下更快達(dá)到身體需要量。

了解完蛋白粉有什么作用以及它的食用方法，面對繁多的蛋白粉產(chǎn)品，相信不少想要體驗蛋白粉的朋友會陷入糾結(jié)。那么蛋白粉哪個牌子好呢？這里推薦湯臣倍健蛋白粉。

湯臣倍健蛋白粉采用新西蘭/澳大利亞乳清蛋白和東北非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白作為原料，合理搭配優(yōu)質(zhì)動植物雙蛋白，能夠為人體均衡提供9種必需的氨基酸，營養(yǎng)價值非常高。湯臣倍健蛋白粉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，消化率達(dá)90%以上，能有效被身體吸收利用。每天只需取一勺蛋白粉溫水沖調(diào)即可食用，一天一次，就能輕松幫助人體輕松補充蛋白質(zhì)，提高免疫力。

以上便是關(guān)于蛋白粉有什么作用以及蛋白粉食用方法的一些知識，要通過蛋白粉補充蛋白質(zhì)，記得別忘了湯臣倍健蛋白粉哦！

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