高油、高熱量一直是減肥路上的絆腳石。 想要瘦，就要先“控油”！
但想想在日常生活中避開油脂又談何容易呢。
我們平常吃的食物中含油，有時候還難免吃得過于油膩，怎么做才能更好地“刮油”呢？
今天小康康給大家分享超實用的 6個“刮油吸脂”大招。
堅持一個月，不知不覺就能變“瘦”。
吃得太油膩
這樣刮油
平時難免有吃得太過度油膩的時候。
此時，如果想要避免身體吸收過多的油脂，就需要一些刮油吸脂的小技巧來幫忙啦！
01
多吃刮油食物
在我們生活中有不少水果都是 “刮油小能手”，比如它們中比較有代表性的這幾位：
橙子：富含維生素C和果膠，幫助身體排出油脂。
蘋果：富含果膠，可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助油脂。
山楂：依靠脂肪分解酵素分解脂肪，借以排油。
除此之外， 像芹菜、海帶、燕麥、黃瓜、香菇等富含膳食纖維的食物也能幫助我們將多余的油脂排出體外。
減肥期間適當(dāng)食用這些食物，既能幫我們更好地“刮油排脂”，還不會有什么副作用。
參考來源：
健生, 祝呈平, 瘦身沒理"油"[J].
飲食科學(xué), 2006(6)
02
記得飯后喝杯茶
有不少小伙伴都有飯后喝茶的習(xí)慣，其實飯后喝茶也對幫助身體刮油去脂有很大的作用。
比如說綠茶，綠茶通常 含有較多的發(fā)酵素以及多酚，能促進(jìn)腸胃消化，幫助腸胃更好地分解脂肪。
不愛喝綠茶的小伙伴也可以選烏龍茶或者紅茶。 這兩類茶都含有較多的單寧成分，可以加速腸胃蠕動，幫助腸胃將油脂排出體外。
參考來源：
小蒂，食物中的超級"吸油大法"[J].
中國保健食品, 2009(10):38-39.
最好的刮油方式
是減少油脂攝入
在減肥期間，想要避免身體攝入多余油脂，我們除了應(yīng)該學(xué)習(xí)一些餐后“刮油吸脂”的小技巧外， 從源頭上來控制油脂攝入也是不錯的思路。
那么在生活中有什么小技巧能幫助我們從源頭上減少多余油脂的攝入呢？
01
燒菜少用油
減肥期間，建議每個成年人每天 食用油的使用量不要超過25克。
但很多小伙伴在燒菜做飯的時候很難控制住放油的量，那應(yīng)該怎么辦呢？
比如說，我們可以準(zhǔn)備一個控油壺，控油壺有兩個特點(diǎn)，第一是它出油嘴細(xì)長， 倒油的時候出油量很小。
其次， 它顯示油量的方式很直觀，炒菜時用它來倒油，我們很容易就能控制住出油量。
在燒菜時， 我們也可以多使用不粘鍋，這樣可以少用一些“潤鍋”油，從而達(dá)到減少油使用量的目的。
參考來源：
《中國居民膳食指南2016版》
02
裝盤前先控油
想要在源頭上控制油脂的攝入，我們除了可以在燒菜的時候少用油。在菜炒好后，我們也可以通過一些小技巧 來進(jìn)一步減少菜中的油脂含量。
比如說，在我們在菜炒好之后，先別著急立刻把菜從炒鍋里舀出來裝盤， 可以先將炒鍋斜放兩三分鐘，等多余的油從菜中流出來再盛菜裝盤。
這樣做能有效減少油脂的攝入。
03
選擇吸油率低的食物
不同的食物“吸油率”都是不一樣的。有些看起來清淡的食物，也可能特別吸油！
所以，我們在烹調(diào)時應(yīng)該遠(yuǎn)離一些高吸油率的食物， 如面包片、饅頭、茄子等。
同時，可以選擇一些吸油率相對較低的食物來進(jìn)行烹調(diào)，如 青椒、荸薺、萵筍、豆角、紅薯、豆腐等。
這樣做能很大程度上減少我們通過食物攝入過多的熱量。
參考來源：
《中國居民膳食指南2016版》
《食物營養(yǎng)成分速查全書2013版》
04
出門常備“食物吸油紙”
很多減肥的小伙伴一定都聽說過食物吸油紙這種“吸油神器”。
有了它在，無論在外吃飯還是自己在家做飯吃的時候，如果感覺油不小心放多了，都可以用這種吸油紙 輕輕擦拭一下來吸收多余的油脂，方便快捷。
不過要注意區(qū)分一下， 食物專用吸油紙和廚房吸油紙是不同的東西，一個是可以用在食物上的比較安全的紙，而另外一個主要用于清潔廚房用。
買的時候，可千萬不要搞錯了哦。
問答小貼士
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