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不知道你有沒有發(fā)現(xiàn)，減肥也是因人而異的。有些瘦子即使吃胖了一點也很容易再變瘦，而胖子想要減肥，不管怎么折騰，大多數結果還是越減越肥。

尤其對于那些想要通過運動減肥的肥胖人士，明明當天運動消耗了很多卡路里，第二天卻還是沒掉秤，有些人在運動后的第二天體重甚至還會上升。

那么，越減越肥究竟是什么原因造成的呢？

流傳最廣的一個解釋是：運動后的疲憊和饑餓以及運動所產生的心理作用會讓人在運動后食欲大增，想攝入更多的卡路里。由于運動的勞累會讓人過分高估自己在運動過程中消耗的卡路里，致使人們產生補償心理，去彌補更多的卡路里，從而導致當天攝入的卡路里超出運動所消耗的卡路里。

其實，除了這個原因之外，還有一個鮮為人知的原因也同樣解釋了為什么胖子總是越減越肥。

這項研究于2021年發(fā)表在Current Biology（當前生物學）期刊上，文章名為“Energy compensation and adiposity in humans”，中文譯作“人類的能量補償和肥胖”。研究團隊來自中科院深圳先進技術研究所。

該研究使用有史以來最大的人類能量消耗數據集，通過估計總、運動/活動和基礎能量消耗（TEE、AEE和BEE），測試了三種能量消耗模型的相互排斥預測。

這項研究一共涉及到1754名參與者（692名男性參與者，1062名女性參與者），參與者年齡均在18至96歲之間，BMI在12.5至61.7kg/m2之間，平均BMI為25.2kg/m2。

研究結果表明，在沒有繁重的體力勞動和長期食物短缺的情況下，參與者每天的總能量消耗和基礎代謝（BEE）成正比，而日常活動能量消耗卻與基礎代謝（BEE）成反比。

論文作者在這里提到了一種能量補償效應。普通人類的能量補償平均為28%，這說明，我們從額外活動中燃燒的額外卡路里只有72% 能轉化成當天燃燒的額外卡路里。

值得注意的是，不同體質的人能量補償程度差異很大，能量補償更多的人可能更容易堆積脂肪。

那么，哪些群體的能量補償會更多一些呢？

論文作者表示，能量補償主要和BMI有關，同性別和年齡幾乎無關。BMI越大，能量補償就越多。其中BMI在人群第10百分位以下的人，能量補償為27.7%，BMI在人群第90百分位以上的人，能量補償為49.2%。

簡單來說，隨著我們變胖，我們的身體可能會更強烈地補償在運動中燃燒的卡路里，從而使減肥變得更加困難。

這也就是說，減肥者越胖，在運動中消耗的能量通過能量補償補回來的卡路里就越多，當天消耗的總卡路里就越少。同樣的，對于瘦子們來說，能量補償效應更少一些，補償回來的能量更少，消耗的總卡路里就更多，減肥也就更容易一些了。

不過，這項研究并非告訴我們胖子就不需要減肥，或者說不需要通過運動來減肥了。運動對于減肥的作用依然是有效的，只是對于肥胖人士來說，想要通過運動減肥確實更難一些，也需要付出更大的努力才能實現(xiàn)。

參考文獻：

https://www.cell.com/current-biology/fulltext/S0960-9822(21)01120-9?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS0960982221011209%3Fshowall%3Dtrue

編輯 | 馬老師

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網址: 為什么有些人總是越減越肥？研究建議：胖子想減肥，最好別運動 http://m.u1s5d6.cn/newsview1045112.html