有機種植是一種在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法——包括土壤改良、施肥和害蟲控制。

個人和商業(yè)機構都可以進行有機種植。其中商業(yè)機構生產的有機食物會只進行少量加工，并幾乎沒有化學保護劑或其他添加劑，這些食物也被稱為健康食品。中文名有機種植外文名organic farming種類種植方法特征環(huán)保原料自然原料有機常規(guī)比較肥料種類有機防治產品雜草控制發(fā)展情況有機蔬菜種植基本概念有機種植是一種在生產中不使用化學合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑，也不采用基因工程和離子輻射技術，而是遵循自然規(guī)律，采取農作、物理和生物的方法來培肥土壤、防治病蟲害，以獲得安全的生物及其產物的農業(yè)生產體系。其核心是建立和恢復農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。共8張有機種植有機常規(guī)比較在許多情況下，在開始轉換之初可能會出現減產，特別是原來嚴重依賴化肥與農藥的地區(qū)。但是在那些原來對農藥、化肥使用較少的地區(qū)，有機種植就可能不會減產，相反，還可能增產。

以下是有機與常規(guī)農業(yè)比較后得出的優(yōu)點：

1、有機農業(yè)通過輪作、間作和各樣種植，農業(yè)生產系統(tǒng)的多樣性得到改善。

2、有機農業(yè)通過利用作物秸稈還田(或制作堆肥以后還田)，促進了農田養(yǎng)分循環(huán)。

3、有機農業(yè)較好地利用了周圍生態(tài)系統(tǒng)的有機物質。

4、有機農業(yè)主張將養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)結合起來，改善了養(yǎng)分的管理水平。肥料種類在有機種植生產中，允許使用的肥料種類有：

1、，按有機農業(yè)生產標準要求，經高溫發(fā)酵無害化處理后的農家肥，如堆肥、廄肥、沼肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等；2，礦物質肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等天然物質。

3，生物菌肥，如腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、復合微生物肥料等；綠肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等；腐熟的蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質；4，葉面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物葉面專用肥等。注意：有機蔬菜生產中不允許使用化學合成的肥料；有機蔬菜種植應限制使用人糞尿。有機防治產品1、微生物來源 真菌、細菌、病毒等制劑 哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、白僵菌等2、植物和動物來源 印楝素、天然除蟲菊、苦楝堿、魚藤酮、蜂膠等3、礦物質來源 礦物油、銅制劑、波爾多液、硅酸鹽、石灰、硫磺等。

4、其他 乙醇、蘇打、軟皂、二氧化碳等 。雜草控制在有機農業(yè)的生產理念中，雜草除了有危害的一面，還有可以利用的一面，比如保護土壤，顯示生產環(huán)境的變化，休閑土地并且可以成為綠肥，同時可以提高農田的生物多樣性，成為天敵的棲息地。 有機農業(yè)中采用非化學方法清除田間雜草，消除雜草種子的傳播。

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