現(xiàn)代人週九晚五的生活，每天忙碌的上班、忙碌的上學(xué)，整天屁股幾乎都黏在椅子上，拖著疲憊身軀回到家也是癱在沙發(fā)上，能坐就不站，能躺就不坐。長期下來也發(fā)現(xiàn)脂肪囤積的越來越迅速，陷入了減重的無限輪迴。其實想要維持身材的念頭人人有，若沒時間運動，南京婚宴了解到準(zhǔn)新娘通常會從飲食方面下手，低脂飲食、水煮雞胸肉、沙律成為為減肥的最佳飲食。但是遵循科學(xué)飲食搭配原則才是保持身材不反彈的最佳方法。

低脂飲食真的有助于減重？

南京婚宴菜譜根據(jù)發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜誌（American Journal of Clinical Nutrition）》期刊上的研究發(fā)現(xiàn)，16年來針對超過12萬人的飲食習(xí)慣做出觀察，顯示那些常吃高糖份（精緻穀物、淀粉、糖）食物的人們比常吃低脂（堅果、水果、蔬菜）食物的人更容易增肥。說到這裡都還是一般人對于減重的常識范圍內(nèi)，但這項研究的最新發(fā)現(xiàn)或許會打破一些既定觀念！生活中飲食的搭配是造成減重成功與否的關(guān)鍵。

1、只吃青菜？不需這麼可憐，搭配一點美味的紅肉吧

紅肉、加工肉品在我們的印象中是體重增加的元兇，特別是與精致谷物或淀粉一起吃。但這項研究顯示，若少量紅肉與蔬菜搭配卻能幫助減重，吃下紅肉的飽足感搭配健康的清燙蔬菜，比起只吃低脂的食品更獲得足夠元氣。

2、適量酸奶、海鮮、雞胸肉和堅果，能有效減重

酸奶、海鮮、雞胸肉和適量堅果都是女孩們減重時的好伙伴，或許比起吃兩塊精致蛋糕，這些食物吃得再多也不會讓你增加多少重量。

3、全脂牛奶與低脂牛奶是一項迷思

想維持身材的女孩通常在逛超市時都會選擇購買低脂牛奶，然而，研究人員卻發(fā)現(xiàn)，低脂牛奶與全脂牛奶并不會影響人體體重增加與否，相反地，習(xí)慣喝全脂牛奶的人體重增加幅度較小，發(fā)胖風(fēng)險也更低。

計算卡路里并非長期體重管理和預(yù)防發(fā)胖的最佳策略，選對食物才是關(guān)鍵

持續(xù)的研究發(fā)現(xiàn)，計算卡路里蹦不是長期體重管理和預(yù)防的最佳策略。弗里德曼學(xué)院（Friedman School）Dr.P.H.說道。根據(jù)研究顯示，有些食物能有助于防止體重增加，有些特定食物則會變得更糟。最有趣的是，食物與食物之間的組合搭配似乎佔有很大的關(guān)鍵。南京婚宴酒店網(wǎng)看到研究結(jié)果表明，不僅僅只是強(qiáng)調(diào)特定富含蛋白質(zhì)的食物，如魚、堅果和酸奶可防止體重增加，更要注意避免搭配過量精致谷物，淀粉和醣類一起吃，以便不能發(fā)揮這些富含蛋白質(zhì)的食物的最佳營養(yǎng)價值。

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