原標(biāo)題：越運(yùn)動(dòng)越胖？來學(xué)高耗能技巧

　　通過運(yùn)動(dòng)來減肥和保持體形，是不少市民進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的初衷?？捎腥藚s發(fā)現(xiàn)，自己越運(yùn)動(dòng)卻越重了。這是怎么回事？醫(yī)生指出，肥胖的本質(zhì)是能量過剩，胖瘦應(yīng)看體脂率而非只看體重?cái)?shù)字。如果發(fā)現(xiàn)越運(yùn)動(dòng)越胖，很可能是沒有找到自己肥胖的原因而采取相應(yīng)的辦法，或者是沒掌握到“耗能”技巧，浪費(fèi)了運(yùn)動(dòng)時(shí)間卻“耗能”不高。

　　哪類肥胖光靠運(yùn)動(dòng)減不了？

　　廣東省第二人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任徐谷根表示，想知道自己運(yùn)動(dòng)減肥是否有效，還得弄清楚自己為什么會(huì)胖。在“胖界”，肥胖者的原因也分型，如有多吃少動(dòng)的“單純性肥胖”、疾病引起內(nèi)分泌紊亂導(dǎo)致的“病理性肥胖”、“遺傳性肥胖”和“藥物引起的肥胖”等。這些原因中，用“少吃多動(dòng)”的方式減重成功率高的人只有“單純性肥胖”這一類。其他原因引起的肥胖，光靠運(yùn)動(dòng)還不行，比如“病理性肥胖”者需要治療內(nèi)分泌紊亂，才能有效減肥。

　　徐谷根表示：“理論上，不管為什么胖，只要少吃、足夠多地動(dòng)，保持“消耗大于攝入”都能夠瘦下來。那為什么很多人給人印象沒法瘦？是因?yàn)楹哪軟]有大于攝能。”

　　人體耗能途徑有哪些？

　　想通過運(yùn)動(dòng)加大耗能，還得先弄清楚人體的熱量是怎么消耗的。徐谷根介紹，耗能途徑主要有三個(gè)渠道：一個(gè)是人體基礎(chǔ)代謝的耗能，即人在安靜的狀態(tài)下，機(jī)體運(yùn)作需要的能量。第二是運(yùn)動(dòng)所消耗的能量，也是唯一可以人工調(diào)節(jié)耗能大小的耗能部分。第三則是消耗食物所需要的熱卡，徐谷根稱，“這一部分耗能少得幾乎可以忽略不計(jì)”。

　　正常人一般在一段時(shí)間內(nèi)，基礎(chǔ)代謝會(huì)保持在一定的恒定范圍，而“胖和內(nèi)分泌出問題，人的基礎(chǔ)代謝就會(huì)改變”。徐谷根指出，在熱量攝入不變的情況下，提高運(yùn)動(dòng)量增加運(yùn)動(dòng)耗能是最有效的減肥減重途徑。運(yùn)動(dòng)耗能，頭兩個(gè)小時(shí)是先耗儲(chǔ)備的糖元，然后才耗由脂肪和蛋白質(zhì)異生合成的糖元；最后才耗到肌肉的成分蛋白質(zhì)。

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