協(xié)和醫(yī)院陳偉:疫情期間減肥會(huì)不會(huì)降低抵抗力?
用「大門(mén)不出,二門(mén)不邁」來(lái)形容這段時(shí)間大家的生活狀態(tài),再貼切不過(guò)了。但旁人看起來(lái)略顯無(wú)趣的日子,在想減肥的朋友眼里,卻是絕好的「蛻變期」。但問(wèn)題又來(lái)了,疫情期間減肥會(huì)不會(huì)降低抵抗力?
對(duì)此,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任陳偉教授表示,所有的自然食物都有其增加抵抗力的能力,關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)正確的吃法。我們不建議居家期間做過(guò)強(qiáng)的低能量減重行為,能量太低,抵抗力確實(shí)容易低下。但自己在家吃飯,一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)吃太少,因此,也不必為了獲得抵抗力而大吃大喝,均衡的飲食、均衡的營(yíng)養(yǎng)才是制勝法寶。
另外,疫情期間維持健康生活方式也很重要,如按時(shí)睡覺(jué)、不能熬夜、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等。
陳偉指出,不必過(guò)分糾結(jié)于少吃東西會(huì)不會(huì)降低抵抗力的問(wèn)題,我們所說(shuō)的「少吃」是科學(xué)指導(dǎo)下有條件的少吃。如果每天飲食攝入均衡,保證優(yōu)質(zhì)蛋白足量,少吃還很可能增強(qiáng)抵抗力。
疫情期間,應(yīng)首選富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪含量低的食材,如雞胸、里脊肉、牛腱子肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、大豆類(lèi)制品、奶類(lèi)等。
對(duì)于女性朋友來(lái)講,要保證每天二兩瘦肉,一到兩個(gè)雞蛋,一到兩袋牛奶,再加一塊豆腐。
當(dāng)然,光吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物并不能夠完全保證抵抗力,還需要有更充足的維生素和微量元素,進(jìn)行輔酶和催化劑的作用,幫助人們吃進(jìn)去的蛋白質(zhì),能夠合成為自己機(jī)體所需的蛋白質(zhì)以及促進(jìn)抗體的生成。掌握這些飲食方法,就能夠在一定程度上幫助你獲得一定的抵抗能力。
光吃不動(dòng),更會(huì)長(zhǎng)胖,肥胖本身就是抵抗力降低的一種表現(xiàn),所以從這個(gè)意義上來(lái)講,還得想辦法,每天進(jìn)行20到30分鐘的有效體育鍛煉。下午有太陽(yáng)的時(shí)候一定要開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng),站在陽(yáng)臺(tái)上曬太陽(yáng),保證維生素D的攝入。
以上每一條都做到,對(duì)提高身體的抵抗能力會(huì)有一定幫助。
需要提醒大家的是,太過(guò)緊張對(duì)營(yíng)養(yǎng)也是一種損傷。越緊張,消耗機(jī)體的蛋白質(zhì)就越高,越不容易達(dá)到一個(gè)良好的防疫狀態(tài)。這一階段,大家不必惶惶不可終日,做好個(gè)人防護(hù),安心等待疫情過(guò)去。
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