生病了為什么會(huì)變瘦？這可能是你的身體在自我保護(hù)......

??你知道除了減肥，

還有什么方法可以讓人“變瘦”嗎？

那就是生一場(chǎng)病。

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不知道大家有沒(méi)有思考過(guò)一個(gè)問(wèn)題，那就是為什么有的人大病一場(chǎng)會(huì)變瘦，甚至?xí)霈F(xiàn)“皮包骨”的情況；而有的人大病一場(chǎng)反而會(huì)變胖很多呢？
 

不少人認(rèn)為，生病后變瘦是因?yàn)樯∑陂g吃不下睡不著，營(yíng)養(yǎng)攝入不足造成的；而變胖是因?yàn)樯∑陂g吃的太好了，加上運(yùn)動(dòng)量幾乎為零，自然而然就胖了。

不過(guò)，你有沒(méi)有想過(guò)：當(dāng)我們的身體生病時(shí)，身體通過(guò)損耗肌肉來(lái)加強(qiáng)免疫。

也就是說(shuō)，生病會(huì)變瘦，反而是我們的身體在自我保護(hù)？

身體變瘦=免疫增強(qiáng)？

《細(xì)胞報(bào)告》發(fā)表了一項(xiàng)最新研究，指出生病導(dǎo)致體重減輕可能是身體對(duì)抗感染的一種“保護(hù)”反應(yīng)。這種反應(yīng)通過(guò)主動(dòng)消耗大量能量，如脂肪和肌肉，來(lái)增強(qiáng)急性期免疫反應(yīng)。

因此，在經(jīng)歷“大病一場(chǎng)”之后，人往往會(huì)變得消瘦，這是因?yàn)橹竞图∪舛疾煌潭鹊臏p少了。

為了找到上述問(wèn)題的原因，美國(guó)索爾克生物研究所學(xué)者展開(kāi)了研究，研究借助小鼠模型發(fā)現(xiàn)了免疫細(xì)胞在脂肪和肌肉消耗中的作用：

在感染發(fā)生時(shí)，脂肪組織會(huì)減少，但它對(duì)抗感染的作用有限。真正發(fā)揮作用的是消耗肌肉，因?yàn)樗芘c特定免疫細(xì)胞結(jié)合并阻止感染。

這種能量消耗的過(guò)程是可控制且具有短期限制的，如果長(zhǎng)期持續(xù)，則會(huì)加重疾病。

研究人員表示，病毒感染、腫瘤、慢性感染等疾病都可能表現(xiàn)出上述作用機(jī)制。

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生病為什么要“吃點(diǎn)好的”？

生病了一定要多吃點(diǎn)“好的”，其實(shí)這里“好的”指的是蛋白質(zhì)。那么，為什么生病了要補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢？主要和以下幾個(gè)原因有關(guān)：

1. 感冒、發(fā)燒——彌補(bǔ)損耗的營(yíng)養(yǎng)素

當(dāng)感冒發(fā)燒時(shí)，人體的新陳代謝會(huì)加快，身體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)加快，同時(shí)B族維生素的排出量也會(huì)顯著增加。

此外，當(dāng)人體相對(duì)虛弱時(shí)，消化液分泌會(huì)減少。建議通過(guò)攝入雞蛋、魚(yú)肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這些食物更容易被消化吸收，并且含有人體必需的多種氨基酸，有助于增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒的抵抗力。

2. 外傷、傷口——加速愈合

人體在傷口愈合期，需要攝入更多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如果蛋白質(zhì)攝入不足，不僅會(huì)影響傷口愈合速度，還會(huì)增加感染的可能。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中的某些氨基酸對(duì)于傷口愈合和抗感染具有積極作用，例如精氨酸，它可以促進(jìn)肌肉組織生長(zhǎng)和增強(qiáng)免疫力。含有豐富精氨酸的食物包括海產(chǎn)品、瘦肉、禽肉、奶制品等。

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3. 手術(shù)、感染——修復(fù)肌肉

當(dāng)身體經(jīng)歷手術(shù)或患上感染性疾病時(shí)，身體儲(chǔ)存的能源物質(zhì)會(huì)逐漸損耗減少，缺乏某些人體必需的氨基酸，從而影響肌肉的形成。

在肌肉修復(fù)的過(guò)程中，需要攝入蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此生病期間一直到恢復(fù)期，需要多吃肉、蛋、魚(yú)、奶等食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

需要注意的是，生病變瘦跟減肥不是一回事，這是一種不健康的“減肥”方式，不要指望通過(guò)這種方法來(lái)實(shí)現(xiàn)瘦身，而且還要盡量避免因生病帶來(lái)的身體消瘦、虛弱和營(yíng)養(yǎng)不良。健康的身體比外觀的美麗更重要！

參考資料：
 

【1】陳曉燕,俞遠(yuǎn)懷.營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查的標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)支持治療對(duì)胃癌術(shù)后患者PA及CD4/CD8表達(dá)水平的影響[J/OL].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng):1-5[2023-08-04].DOI:10.19870/j.cnki.11-3716/ts.20230619.001.

【2】崔曉明.胃癌術(shù)后早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的護(hù)理效果[J].中國(guó)醫(yī)藥指南,2022,20(08):6-9.DOI:10.15912/j.cnki.gocm.2022.08.038.

【3】張佳悅,許紅陽(yáng).肺移植術(shù)后營(yíng)養(yǎng)支持的研究進(jìn)展[J].腸外與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng),2021,28(04):236-241.DOI:10.16151/j.1007-810x.2021.04.010.

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