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　　1、奇異果

　　它也是一種很好的減肥水果。它里面含的纖維素非常高，纖維吸收水分膨脹，很容易讓人產(chǎn)生飽足感，同時(shí)它還可以治療便秘。除此之外，它的纖維能增加分解脂肪酸素的速度，可以避免脂肪過剩而導(dǎo)致下半身肥胖。

　　2、蛋

　　蛋里面含有豐富的維他命B2?？梢愿玫南?。其它的磷、鐵、維他命B1消除下半身肥胖的效果也是相當(dāng)明顯的。

　　3、木瓜

　　木瓜里面含有豐富的蛋白分解酵素、番瓜素等等物質(zhì)，它不僅可以有效幫你分解肉，還能減低胃腸的工作量，讓你的兩條大粗腿可以變細(xì)的。

　　4、蘋果

　　蘋果是減肥的最佳圣品，說到減肥食物，人們首先想到的就是蘋果。它里面含鈣量比一般水果要豐富的多，能夠更好的代謝掉體內(nèi)多余的鹽分。然而，蘋果的熱量也很低，它里面還含有一種叫“蘋果酸”的東西，可以代謝熱量，能夠更好的防止下半身肥胖。

　　5、瘦牛肉

　　牛肉內(nèi)含有豐富的鐵、鋅和蛋白質(zhì);隨手放一點(diǎn)便可以為膳食增加營養(yǎng)。你可將其烤后搭配漢堡或與任何你想得到的菜搭配。

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　　6、無脂高湯

　　廚師們燒菜離不開高湯(蔬菜、雞肉或牛肉高湯)。你可用它使肉更入味，調(diào)稀調(diào)味醬或制作肉汁——以及很多其他的選擇。將生蔬菜放入高湯內(nèi)便可以多保存三天。它們不僅可以保持脆爽，而且由于吸收了高湯的香味變得更美味。你只需加熱一下便可以做出一份健康的湯。放入雞胸肉便可成為一餐美味的佳肴。

　　7、冷凍蔬菜

　　這是必不可少的不用費(fèi)心烹飪的食物。存放一些你最喜歡的蔬菜，無論是西蘭花還是菠菜，這些蔬菜可幫助任何菜肴提味，包括湯、面食等。冷凍蔬菜可存放長達(dá)一年，因此可以毫不費(fèi)力地保存所有必要的配料以快速制作一份色澤鮮艷的炒菜。還可將它們加到快餐蔬菜湯內(nèi)，如蔬菜通心粉湯。

　　8、無骨無皮雞胸肉

　　雞肉可以與家里有的幾乎任何食物搭配?？倦u肉可用來做三明治，加上咖喱與孜然的雞肉可用來做泰式烤肉或干脆用雞肉做色拉?？傊阌猩锨ХN的選擇。密封好的冷凍雞肉可以在冰箱內(nèi)保存高達(dá)六個月，而且可以快速地幫你補(bǔ)充低脂蛋白。

　　9、無鹽烤堅(jiān)果

　　在大部分超市的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)選擇那種燒烤的無鹽堅(jiān)果，不要選擇涂有油脂的混合型零食。無鹽燒烤堅(jiān)果富含健康的脂肪、鐵及B族維生素，而且，你還可以用適量的混合堅(jiān)果作為炒菜及色拉的配料。將堅(jiān)果壓碎，取代面包屑灑在雞胸肉條上，這樣既美味又富含蛋白質(zhì)的“面包”肉片就做成了。

　　10、全麥面

　　在任何想要來一份又快又飽的晚餐的時(shí)候，它都是一個不錯的安全選擇。全麥面比精面含有更多的纖維素，因此，較少的全麥面食便可使你獲得飽腹感?？梢栽诿鎯?nèi)加入湯或在美味的面食中加入低熱量的雜菜面醬，一點(diǎn)橄欖油，蒜頭(這也是應(yīng)常備東西)以及紅辣椒片。

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　　11.雞肉香腸

　　冷凍保存的雞肉香腸脂肪含量低于一般的豬肉香腸。它可以為原本無味的膳食增加辣味。配上意大利面條醬就可以制成香腸肉醬，還可以用來卷熱狗吃?？緝筛隳c便可做一份三明治。每天早上多用五分鐘時(shí)間，你便可以在早餐時(shí)吃到香腸。

　　12、罐裝壓碎或全只番茄

　　辣椒、醬汁、湯……不管怎樣，食譜內(nèi)基本上都會提到番茄，因此可儲備一罐。其中含有的茄紅素及維生素C還具有抗癌的作用。

　　13、輕榨優(yōu)質(zhì)橄欖油

　　的確，橄欖油的 棒點(diǎn)值很高，但它是一種含有優(yōu)質(zhì)脂肪烴最多的油類——只要一點(diǎn)便可發(fā)揮很長時(shí)間的功效。如果需要增加菜肴口味，一定要買“輕榨優(yōu)質(zhì)”橄欖油。如果食譜中要求放油或脂肪，那么它是最佳選擇。

　　14、香菜

　　如果你需要提升一下品味——或者想展示自己更高的廚藝——那么可以加入一片新鮮、完整的香菜。它是一種香味濃郁的香料同時(shí)也是增加菜的視覺誘惑力的裝飾。使用的方法很多：可用它制作香蒜醬，為魚及肉提味或?yàn)樾迈r番茄增加風(fēng)味。

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