一、暴飲暴食怎么辦好

1.明白自己為什么要吃東西。

嬰兒吃東西是因為他們感覺饑餓，而且在吃飽后就會停下來。但是，通常父母卻習(xí)慣把嬰兒哭泣的原因歸結(jié)為他餓了，需要吃東西。所以當(dāng)小孩摔跤的時候、不開心的時候、或是表現(xiàn)不錯時（比如考試取得好成績），家長一般都會給孩子一些好吃的零食來作為鼓勵，而這時吃東西的習(xí)慣把“餓”這個基本的生理需要歪曲了。食物自然而然成了一種安慰品，一種良好表現(xiàn)的獎勵。久而久之，對于成人來說，在感覺有壓力的時候、無聊的時候、高興的時候，不管自己是不是餓，都會潛意識地想吃東西。盡管身體的這種行為我們很難改變，但是當(dāng)你意識到了這一點(diǎn)，相信下次你會三思而后“食”的。

2.了解自己暴飲暴食的動機(jī)。

將自己一周計劃外的飲食都記錄下來，看看自己在辦公室、電視機(jī)前、看雜志時都吃了些什么。然后把你的記錄分成四欄：

A.時間，記錄什么時間你最想吃東西。許多人都會發(fā)現(xiàn)自己在一段特定的時間里特別想吃東西。比如在下班前、上床睡覺前等。

B.地點(diǎn)和人。記錄下在哪兒、習(xí)慣和誰一塊吃東西。比如當(dāng)你不開心的時候，是不是習(xí)慣站在冰箱旁邊吃東西；在和朋友通完電話以后，你會不會自然地拿起一包薯片。

C.記錄你吃的食物和數(shù)量。

二、暴飲暴食有什么危害呢

胃腸壁中存在完整的神經(jīng)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，其中腸肌間神經(jīng)叢控制主要的胃腸道動力，腸粘膜下神經(jīng)叢控制主要的粘膜感覺功能，進(jìn)食后食物刺激粘膜下感覺神經(jīng)細(xì)胞釋放神經(jīng)遞質(zhì)，"通知"肌間運(yùn)動神經(jīng)細(xì)胞，對胃腸道運(yùn)動進(jìn)行調(diào)控，保證人體每天規(guī)律的食欲和排便。過年前，人們工作變得更加忙碌，整天除了工作還有很多應(yīng)酬，許多人整天泡在酒局、飯局中，暴飲暴食，生活極度不規(guī)律，情緒亢奮、精神緊張會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致胃腸道動力-感覺系統(tǒng)失調(diào)而致病。

暴飲暴食后會出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的會引起急性胃腸炎，甚至胃出血；大魚大肉、大量飲酒會使肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，肝細(xì)胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發(fā)膽囊炎、肝炎病人病情加重，也會使胰腺大量分泌，十二指腸內(nèi)壓力增高，誘發(fā)急性胰腺炎，重癥者可致人非命。研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后2小時，發(fā)生心臟病的危險幾率增加4倍。發(fā)生腹瀉時，老年人因大量丟失體液，全身血循環(huán)量減少，血液濃縮粘稠，流動緩慢，而引發(fā)腦動脈閉塞，腦血流中斷，腦梗塞形成。一旦出現(xiàn)上述不良后果，也不必驚慌失措，癥狀重者應(yīng)及時就醫(yī)，進(jìn)行正確處理，以防延誤。

三、暴飲暴食的治療方法是什么

盡量避免暴飲暴食并不代表刻意節(jié)食。

從容地享受美食其實是件令人向往的事情，按照下面建議飲食不僅可以讓你盡情享用美食，而且還不會增加體重。

a）計劃自己的飲食。想想你多久吃一些特別的食物。也許你會吃驚的發(fā)現(xiàn)，一些你向往已久的美食并不是經(jīng)常能吃到的，所以在吃這樣的食物時要盡情享用。

b）計算熱量。將經(jīng)常吃的東西的熱量標(biāo)出來，在吃的時候先將這些食物的熱量對比，盡量選擇熱量低的食物。

c）吃東西時盡量有一些間隔時間，另外，最好在肚子飽的時候吃東西。餓的時候吃東西，大腦會促使你吃得很飽。因為大腦接收胃部已經(jīng)飽了的信號需要大概半個小時，而在這個時間里，你可能多吃了上百卡的熱量。另外，英國的人體學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，在餐后15分鐘，人體對食物的渴望會迅速降低，不管你是否真的吃飽了，都會感覺對于繼續(xù)吃下去沒有多大興趣。這就是為什么當(dāng)我們吃飯的時候被打斷了，就很難再吃下去的原因。另外，科學(xué)證明餐后再吃甜點(diǎn)是很明智的，至少可以控制情緒化飲食。

飲食

宜

1.宜食蛋白質(zhì)含量豐富的食物；

2.宜食維生素含量豐富的食物；

3.適當(dāng)補(bǔ)充鈣和磷。

忌

1.忌辛辣、油膩、溫燥、油炸食物；

2.禁煙酒及刺激性飲料。

四、暴飲暴食的診斷方法

1.胃黏膜受損

暴食不僅對胃壁有直接刺激，使嬌嫩的胃黏膜受損，而且還通過胃壁擴(kuò)張，刺激胃酸大量分泌，菜肴、調(diào)味品也促使胃酸增多，大量飲酒也影響胃黏膜的屏障功能。胃、十二指腸黏膜由于受到刺激和侵蝕，便出現(xiàn)充血、水腫，嚴(yán)重時還會出血、糜爛，甚至潰瘍。

2.胃出血、胃穿孔

胃病實際上是胃炎和胃、十二指腸潰瘍的總稱。已有胃病的人如果再貪食，就可能發(fā)生胃出血，此時患者可出現(xiàn)嘔血或排出柏油樣大便。如短時間內(nèi)出血量大又未及時積極治療，會出現(xiàn)血壓下降等休克癥狀。如果患者腹部失去平時的柔軟，又有明顯壓痛及反跳痛，x光檢查時看到膈肌下有游離氣體，說明這時已發(fā)生了胃穿孔。大量消化液、食物和空氣進(jìn)人腹腔，可引起腹膜炎和中毒性休克而危及生命。

3.加重胃下垂

體型消瘦的人暴食后原有的胃下垂加重。胃下垂患者飯后常感上腹部持續(xù)疼痛。進(jìn)食越多疼痛時間越長，腹脹，飯后惡心、嘔吐，并因消化不良而更加消瘦。

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